Огурцы консервированные в томатах

136 рецептов

Огурцы, консервированные в аджике Вообще, это очень оригинальная закуска, и я вам очень советую приготовить такие огурцы консервированные в аджике в домашних условиях. Получается острый томатный соус, очень похожий на аджику, и замечательные сочные огурчики! Словом, настоящий деликатес для ... Ингредиенты: Огурцы 4-5 Килограмм, Томаты 1 Килограмм, Чеснок 180 Грамм, Масло 250 Грамм, Сахар 150 Грамм, Соль 3 Ст. ложки, Уксус 6 % 150 Миллилитров, Перец чили 1-2 Штук, Томатная паста 2-3 Ст. ложек

Огурцы в остром томате Состав: 4кг огурцов, 2,5кг помидор, 3ст.л соли 200гр сахара, 300гр чеснока,200гр растительного масла,2горького перца. Прокрутить помидоры через мясорубку, добавить соль сахар масло и кипятить 15мин.потом добавить чеснок и перец провернутый через мясорубку. ... Ингредиенты: 4кг огурцов, 2, 5кг помидор, 3ст.л соли 200гр сахара, 300гр чеснока, 200гр растительного масла, 2горького перца.

Борщ с консервированной фасолью Пока в кастрюле греется вода на борщ, подготовим все необходимые ингредиенты: свеклу, картофель, чеснок и лук очистим и вымоем, отрежем около 400 г капусты от кочана, ополоснем ее, также ополоснем зеленые перья лука. Свеклу нарежем небольшими брусочками. За... Ингредиенты: Свекла - 600 гр, Лук репчатый - 200 гр, Капуста белокочанная - 400 гр, Картошка - 600 гр, Фасоль консервированная - 240 гр, Томатная паста - 2 стол.л., Маринад (от огурцов) - 4 стол.л., Чеснок - 20 гр, Зелёный лук - 20 гр, Поваренная соль - 1 стол.л., Расти...

Огурцы в томатном соке на зиму Подготовим продукты по списку. Можно для рецепта использовать уже готовый томатный сок с мякотью, я предпочитаю готовить сок из свежих томатов. На помидорах делаем крестообразные надрезы и заливаем помидоры кипятком на 10 минут, сразу сливаем горячую воду и... Ингредиенты: Огурцы - 2,5 кг, Помидоры - 1 кг, Чеснок - 100 г, Растительное масло - 125 г, Уксус- 6 % - 3 ст.л., Сахар - 100 г, Соль - 1,5 ст.л.

Маринованные огурцы Я по этому рецепту делаю не только огурцы, но и томаты, кабачки. В принципе можно и не стерелизовать, но для меня так надежне. Я люблю поставил заготовки и забыл о них по момента поедания И так огурцы моем и раскладываем в подготовленные банки (я банки прос... Ингредиенты: огурцы, зелень (укроп, пертушка...), соль, сахапр, уксус или эссенция, чеснок, листья хрена

Огурцы, консервированные в аджике Плоды томата моем, вытираем насухо полотенцем. Режем их пополам, при этом вырезаем хвостики. Салатный перец вымываем, режем пополам и убираем семена и плодоножку. Чистим чеснок от чешуек. Горький перец разрезаем, осторожно вынимаем семена. Подготовленные ов... Ингредиенты: огурец свежий – 5 кг., плод томата – 2 кг., перец салатный – 5 шт., чеснок – 150 г., перец острый чили – 1 шт., сахар-песок (белый) – 200 г., уксус столовый (9%) – 200 мл., соль – 3 ст. л., масло растительное – 250 мл.

Огурцы в томатной заливке на зиму Для приготовления огурцов в томатной заливке на зиму возьмите продукты по списку: огурцы-корнишоны, крепкие и упругие, томатную пасту (это вариант с заливкой из пасты) и набор пряностей, среди которых важную роль играют чеснок и укроп (хорошо, если у вас ес... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Томатная паста - 100 гр, Вода - 1 л, Сахар - 50 гр, Соль - 50 гр, Чеснок - 5 зубч., Перец горошком - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Гвоздика - 3 шт., Лимонная кислота - 1 чайн.л., Укроп - по вкусу

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами Приготовив по рецепту семьсот пятьдесят граммов помидоров удаляем плодоножки и нарезаем их средним кубиком. Выкладываем нарезанные средним кубиком помидоры в объемную кастрюлю. Нарезаем также средним кубиком полтора килограмма огурцов. Выкладываем нарезанны... Ингредиенты: Лук репчатый - 500 гр, Помидоры - 750 гр, Огурцы - 1.5 кг, Морковь - 500 гр, Перловка - 250 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Вода - 100 мл, Уксус - 60 мл, Перец горошком - 7 шт., Растительное масло - 60 мл

Огурцы в томате Рецепт на 5 литровых баночек. Сначала почистим лук, помоем укроп и вишнёвый лист. Каждую луковицу разрежем на 4 части. На дно подготовленных банок положим лук, укроп, лист вишни, перец и лавровый листик. Уложим сверху подготовленные (хорошо помытые) огурчи... Ингредиенты: Огурец (некрупные) - 4 кг, Лук репчатый - 5 шт, Перец черный (горошком), Перец душистый, Лист лавровый - 5 шт, Лист вишневый, Укроп (зонтик), Сахар (маринад) - 200 г, Соль (маринад) - 2,5 ст. л., Уксус (маринад) - 200 г, Томатная паста (маринад) - 200 г, Во...

Огурцы с лимонной кислотой на зиму Заменив уксус, готовим хрустящие крепкие огурцы на зиму с другим консервантом — с лимонной кислотой. Подобный способ подходит для заготовок длительного хранения из томатов, болгарского перца, моркови, кабачков, всевозможных сборных миксов. Напомню, банки и ... Ингредиенты: Огурцы - 600-700 г, Соль - 1 ч.л. с горкой, Сахар - 3 ч.л., Листья вишни - 1-2 шт., Лимонная кислота - 0,3 ч.л., Чеснок - 1-2 зубчика, Душистый перец, лавровый лист - по вкусу