Огурцы квашеные стерилизованные

7 рецептов

Огурцы квашеные стерилизованные рецепт с фото Огурцы квашеные стерилизованные рецепт с фото Огурцы квашеные стерилизованные консервируются без уксуса, путем обычной закваски с добавлением пряных трав. А для надежности, чтобы такие огурцы хорошо сохранялись в квартире, а не в погребе или холодильнике, рассол кипятится и перед закаткой заполненные б... Ингредиенты: Огурец (1.2 кг.), Поваренная соль (2 ст.ложк), Чеснок (8 шт.), Вода (1 л.), Лавровый лист (2 шт.), Укроп (4 веточ.), Эстрагон (2 веточ.)

Огурцы в огурцах Огурцы в огурцах На дно стерилизованной литровой банки укладываем мытые листья. Перезревшие огурцы или нестандарт натереть на крупной терке И добавить соль из расчета 1 столовая ложка с горкой соли на 1 л протертой массы. Тем временем к нашим листьям добавить чеснок и по же... Ингредиенты: Огурец (для засолки + огурцы перезревшие - не стандарт), Укроп, Чеснок - 4 зуб.

Бочковые огурцы в банках Бочковые огурцы в банках Огурцы хорошо промыть, срезать хвостики. В эмалированную посуду положить листья хрена, листья черной смородины и вишни, зонтики со стеблями укропа. Сверху положить огурцы. Залить рассолом: на 5 л. воды 150 г соли. Закрыть емкость крышкой и оставить на 2 дня... Ингредиенты: чеснок - 3 зубчика, соль - 50 г, лавровый лист - 3 шт., перец душистый горошком - 5 шт., смородиновые листья - 5 шт., укроп - 2 горсти, хрен - 2 шт., вода - 2 л, огурцы - 1 кг

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами Приготовив по рецепту семьсот пятьдесят граммов помидоров удаляем плодоножки и нарезаем их средним кубиком. Выкладываем нарезанные средним кубиком помидоры в объемную кастрюлю. Нарезаем также средним кубиком полтора килограмма огурцов. Выкладываем нарезанны... Ингредиенты: Лук репчатый - 500 гр, Помидоры - 750 гр, Огурцы - 1.5 кг, Морковь - 500 гр, Перловка - 250 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Вода - 100 мл, Уксус - 60 мл, Перец горошком - 7 шт., Растительное масло - 60 мл

Готовимся к зиме: Огурцы с аспирином Готовимся к зиме: Огурцы с аспирином В стерилизованные банки складываем огурцы чередуя со специями(специи кладем по вкусу), сверху засыпаем соль, заливаем холодной водой, накрываем крышкой и оставляем на сутки. Через сутки рассол сливаем в кастрюлю, добавляем сахар,доводим до кипения и кипятим... Ингредиенты: В расчете на 3-х литровый бутыль: Огурцы, Укроп, Хрен, Чеснок, Горький перец, Соль - 80г, Аспирин - 2 таблетки, Уксус - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л.

Хрустящие квашеные огурцы Хрустящие квашеные огурцы Для приготовления хрустящих квашеных огурцов нам понадобятся огурцы, соль, холодная вода, чеснок, сухие зонтики укропа. Огурцы помыть. Сложить в кастрюлю (можно использовать для этого трёхлитровые банки). Прослаивать укропом и очищенными дольками чеснока. З... Ингредиенты: Вода - 1.5 л, Огурцы - 1500 г, Соль - 2.5 ст. л., Укроп сухой - 15 г, Чеснок - 1 головка

Салат "деревенский" Салат "деревенский" Капусту отжать от рассола, порезать. Огурцы порезать кубиками, лук полукольцами или четвертинками колец. Добавить порезанные грибы. Картофель порезать небольшими ломтиками . Заправить салат ароматным подсолнечным маслом, посыпать свежемолотым перцем, переме... Ингредиенты: капуста квашеная - 200 гр., картофель - 3-4 шт., огурец соленый - 2 шт., шампиньоны (стерилизованные или другие вареные грибы) - 200 гр., лук красный (небольшая луковица) - 1 шт., масло подсолнечное (нерафинированное) -, перец черный (свежемолотый или смесь...