Огурцы закусочныеРецептов приготовления закусочных огурцов существует много. Хочу предложить еще один вариант, который позволит быстро замариновать огурцы, и уже на следующий день можно начинать дегустацию. Вымытые огурцы разрезаем на 4 части, но не до конца. Посыпаем кажды...Ингредиенты: Огурцы (свежие) - 1 кг, Перец чили (свежий) - по вкусу, Соль - 2 ст.л., Подсолнечное масло - 2 ст.л., Соевый соус - 2 ст.л., Вода - 800 мл, Соль - 2 ст.л., Сахар - 80 г, Уксус (винный) - 50 мл
Печеночный торт с соленым огурцомПечень очистить от пленок, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить молоко, яйца, растительное масло и пшеничную муку. Массу перемешать до однородного состояния, выпечь блинчики на смазанной растительным маслом сковороде. Отдельно обжарить...Ингредиенты: печень - 500 г, яйца - 5 шт., огурцы соленые - 2-3 шт., морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 2 головки, масло растительное - 2 ст.л., мука - 2 ст.л., молоко - 1 ст.л
Салат Мужской каприз с огурцомДля приготовления салата «Мужской каприз» возьмем отварную говядину, вареные яйца, свежие огурцы и сладкий перец, зелень укропа и петрушки, соль для варки мяса и майонез для заправки салата. Все ингредиенты подготовим по списку. Говядину отвариваем до готов...Ингредиенты: Говядина - 300 гр, Огурцы - 300 гр, Куриные яйца - 4 шт., Болгарский перец - 2 шт., Майонез - 200 гр, Зелень - 30 гр, Поваренная соль - 1 чайн.л.
Салат из огурцов с морковью по-корейски на зимуПодготавливаем продукты и специи необходимые для приготовления салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму. Выливаем в отдельную миску сто двадцать пять миллилитров 9% уксуса, сто двадцать пять миллилитров растительного масла, добавляем сто двадцать пя...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Морковь - 0.5 кг, Уксус - 125 мл, Сахар - 125 гр, Растительное масло - 125 мл, Соль - 1 стол.л., Чеснок - 45 гр, Специи сухие - 1.5 стол.л.
Закусочный торт на 8 МартаОСНОВА: Для основы понадобится два пласта замороженного слоёного теста. Выложить тесто, не размораживая, на противень, застеленный пергаментом. Положить противень с тестом в холодную духовку. Выпекать слоёные коржи при температуре 180 градусов до золотистог...Ингредиенты: Слоёное тесто (2 пласта) - 500 гр, Красная рыба (солёная) - 200 гр, Маринованные огурцы (корнишоны) - 8 шт., Яйца (варёные) - 2 шт., Твёрдый сыр ( Российский ) - 70 гр, Укроп (свежий рубленый) - 1 стол.л., Майонез - 0.5 стак. (200 мл), Перец - по вкусу, Сол...
Огурцы закусочныеОчистите лук, чеснок и морковь. Лук нарежьте кольцами, морковь – кружочками, чеснок измельчите. На дно стерилизованной банки положите лук, чеснок и морковь, укроп, петрушку, эстрагон, листья малины, дуба, хрена, вишни и смородины, душистый перец. Огурцы тща...Ингредиенты: 1,5–1,7 кг огурцов, 1 средняя морковка, 1 маленькая луковица, 3 зубчика чеснока, по 1 маленькому пучку укропа и петрушки, по 2–3 листика вишни и черной смородины, 1 лист малины, 1 лист хрена, 1 лист дуба, 1 веточка эстрагона, 3 горошины душистого перца, 1,5...
Закусочный тортНа тарелку выкладываем слой крекера, низ можно смазать майонезом, чтобы не ездило по тарелке. Крабовые палочки Vici трем на терке. Выкладываем половину натертых крабовых палочек на смазанный майонезом крекер. Накройте крекером и выложите ложкой тунец. Опять...Ингредиенты: крекер соленый - 300 г, тунец консервированный - 100 г, крабовые палочки Vici - 6 шт., огурцы соленые - 2 шт., сыр - 40 г, майонез - по вкусу, яйца куриные - 2 шт.
Постные закусочные кексы на рассолеПостное меню может быть разнообразным. Тем более в этот пост выпали у нас и праздники. Чтобы не готовить сразу 2 меню, я решила сделать блюда, которые будут по душе всем. Закусочные маффины с грибами и оливками-идеальный вариант закуски. Но сразу скажу, что...Ингредиенты: Рассол (от помидор или огурцов) - 1 стак., Масло растительное - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (По вкусу), Сахар (По вкусу,но не обязательно), Грибы - 50 г, Маслины (По вкусу (примерно 10-15 шт), Лук репчатый - 1 шт
Закусочные бутерброды со шпротами и огурцамиНарезать белый хлеб кружочками, подсушить на сковороде без масла. Натереть чесноком в горячем виде. Натереть сыр на мелкой терке. Шпроты вынуть из банки, удалить хвосты и крупные кости. Рыбу размять вилкой, перемешать с сыром и майонезом. Намазать бутерброд...Ингредиенты: шпроты - 1 банка, хлеб белый - 8-10 ломтиков, огурцы - 2 шт., сыр твердый - 70 г, чеснок - 1-2 зубчика, майонез
Скандинавский закусочный торт с красной рыбойОт буханок белого хлеба отрезать верхушки. Срезать корочки. Разрезать мякиш на «коржи» толщиной в один сантиметр. Для крема перемешать творожный сыр, майонез и жирную сметану, поперчить по вкусу. Если масса получилась слишком густая – можно добавить немного...Ингредиенты: хлеб белый - 2-3 буханки, сыр творожный - 600 г, сметана жирная - 400 г, рыба красная копченая - 250-300 г, яйца - 4 шт., майонез - 3-4 ст.л., лук зеленый - 1 пучок, укроп - 1 пучок, сливки, яйца - 4-5 шт., огурцы - 1-2 шт., семга копченая, креветки крупные...
