Огуречные рулетики

78 рецептов

Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром Огурец хорошо помыть. С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски. Форель нарезать также небольшими полосками. На каждую огуречную полоску положить форель. Затем на один конец полоски выложить по пол-чайной ложки сливочного сыра. Свернуть рулети... Ингредиенты: Огурец (большой) - 1 шт, Форель (слабосоленая) - 150 г, Сыр сливочный - 50 г, Кунжут (белый) - 2 ч. л.

Огуречные рулетики со свеклой и тунцом Свеклу очищаю от кожуры и натираю на средней терке, выкладываю в кастрюлю или сотейник Zepter. Кастрюлю закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единиц... Ингредиенты: Свекла - 170 г, Хрен - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу, Огурец (длинный) - 2 шт, Тунец (консервированный салатный) - 1 бан., Петрушка (для украшения) - 5 г

Огуречные рулетики с творогом Для такой закуски возьмите: крупные огурцы, крабовые палочки, рукколу, творог, перец, соль. Зелень помыть и высушить при помощи бумажных салфеток. Мелко порубить ножом. Крабовые палочки нарезать соломкой. Огурцы нарезать очень тонкими продольными пластинам... Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 г, Огурцы - 200 г, Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Руккола - 0.5 пучок, Соль - 4 щепотка, Творог - 150 г

Закусочные огуречные рулетики на зиму Для этих рулетиков подойдут огурцы длинных сортов с мелкими семенами и тонкой кожицей. Конечно, подойдут и переростки, но у них подойдет только белая часть. Нарезать огуречные слайсы легче всего при помощи овощечистки. Только желательно, чтобы она была с дл... Ингредиенты: Огурцы 1 Килограмм, Перец болгарский 2 Штуки, Петрушка 50 Грамм, Горчица 2 Ст. ложки (зерна), Чеснок 1 Штука, Сахар 100 Грамм, Соль 50 Грамм, Уксус яблочный 40 Миллилитров, Вода 500 Миллилитров

Рулетики с мясом В воду добавить соль, яйцо и перемешать. Ввести просеянную муку и замесить эластичное тесто. Положить в пакет на 20 минут. Еще раз его вымесить до гладкости и убрать в пакет. Подготовить фарш (у меня говяжий). Натереть на крупной терке картофель, нарезать м... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Вода (200мл.в тесто, 300мл.в томатный соус) - 500 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Фарш мясной - 300 г, Картофель - 2 шт, Морковь - 2 шт, Огурец маринованный - 1 шт, Рассол (огуречный или помидорный) - 250 мл, Чеснок - 1 зуб., Сахар...

Селёдочные рулетики с черносливом Слабосолёную сельдь помыть, выпотрошить, вынуть косточки, разрезать на 2 филе и обсушить бумажным полотенцем. Промыть чернослив, нарезать мелко. Выбирайте чернослив большой, ароматный. У меня его не было, поэтому брала с косточкой и использовала целиком. Ли... Ингредиенты: Вода (450 мл) - 500 мл, Лимон (С кожицей) - 45 г, Гвоздика (4 шт) - по вкусу, Перец душистый (4 шт) - по вкусу, Лист лавровый (2 шт) - по вкусу

Рисовая закуска в огуречных рулетиках Огурец помыть и нарезать на полосочки. Рис отварить в подсоленной воде. Сворачиваем рулетики так, чтобы внутри осталось место для начинки, закрепляем рулетики зубочисткой. Под низ каждого рулетика кладем кусочек огурца. Заполняем рулетики рисом. Отжимаем с... Ингредиенты: Огурец (свежий) - 1 шт, Рис (сырой) - 3 ст. л., Сыр твердый - 50 г, Сок свежевыжатый (томатный) - 50 мл, Соль (по вкусу)

Мясные рулетики в рассольном соусе Продукты, которые нам понадобятся Мясо нарезаем кусочками не толще 1 см. хорошенько отбиваем Смазываем каждый кусочек с обеих сторон соевым соусом Затем смазываем йогуртом и оставляем на 30 минут мариноваться Сыр нарезаем брусочками Выкладываем сыр на край ... Ингредиенты: Телятина - 650 г, Сыр твердый - 75 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень (для подачи, по вкусу), Масло растительное (для жарки и смазывания формы), Томатная паста - 1 ст. л., Заправка (MAGGI для рассольника) - 2 ст. л.

Огуречные рулетики с творожно-сырно-чесночной начинкой Нарезаем огурец вертикально, как на картинке Смешиваем творог, йогурт, чеснок, сыр, соль, зелень. Сворачиваем рулетики. Подаем к столу. Приятного аппетита! Ингредиенты: Огурец - 3 шт, Творог - 50 г, Йогурт (можно использовать сметану) - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Сыр мягкий - 30 г, Соль, Зелень

Куриные рулетики с сыром и корнишонами Моем грудку, отделяем кожу, обрезаем жир Отбиваем Перчим Кладем в емкость, наливаем кефира и кладем горчицу. Обмазываем грудки и убираем минут на 30 в холодильник На стол кладем пищевую пленку, грудку; сверху режем сыр грамм 30, и мелко рубим 2 корнишона.... Ингредиенты: Грудка куриная (450 г) - 2 шт, Кефир (0%) - 30 мл, Горчица (Без сахара в составе) - 25 г, Сыр мягкий (17%) - 60 г