Тыквенный суп с кокосовым молокомНиже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный суп с кокосовым молоком. Кокосовое молоко должно иметь жирность не ниже 17%. Нут можно заменить на красную чечевицу или просто не использовать. Также в суп можно добавить томаты в собственном соку, если л...Ингредиенты: Тыква 350 Грамм, Картошка 2-3 Штук, Нут вареный 100 Грамм (или консервированный), Стебель сельдерея 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Кубик бульонный 1 Штука (овощной), Вода 1 Литр, Кокосовое молоко 1 Банка, Соль По вкусу, Перец черный По ...
Овощной суп на кокосовом молокеЧеснок и имбирь (1 см корня) очистить и нарезать тонкими пластинами. Перчик вымыть и нарезать колечками, удалив семена. Разогреть в кастрюле с толстым дном масло и обжарить чеснок, имбирь и перчик в течение 30 сек. У меня были замороженные овощи "Восто...Ингредиенты: Молоко кокосовое - 600 мл, Ассорти овощное (китайская смесь) - 500 г, Имбирь (корень, 1 см), Чеснок - 2 зуб., Перец чили (небольшой) - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л.
Свекольный суп с кокосовым молокомСвеклу заверните в несколько слоев фольги и запеките в разогретой до 180 °С духовке до готовности, 50–70 мин. Обдайте холодной водой, очистите от кожуры, слегка остудите и нарежьте кубиками. Для пасты из специй снимите подсохшие листья с лимонного сорго, уд...Ингредиенты: 500 мл овощного бульона, 2 крупные свеклы, 4 средних луковицы шалота, 500 мл кокосового молока, 1 ст. л. растительного масла, соль, свежемолотый черный перец, 1 стаканчик (125 г) натурального йогурта, 3 ст. л. мягкого козьего или творожного сыра, маленький ...
Пряный тыквенный суп с кокосовым молокомВ большой кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте молотый кориандр, тмин, кайенский перец, имбирь, перемешайте. Добавьте тыкву и хорошо перемешайте, добавьте бульон (воду) и доведите до кипения. Уменьши...Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла, 1 луковица, нарезанная кубиками, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, 1,5 кг тыквы, очищенной и нарезанной кубиками, 2 чайные ложки молотого кориандра, 1 чайная ложка тмина, 1/4 чайной ложки кайенского перца, 1 столовая л...
Тыквенный крем-суп с кокосовым молокомРецепт сделала по мотивам супа от шеф-повара Рыбникова Кирилла с инсты. Репчатый лук нарезала кубиком... морковь очистила, крупно порезала... Все обжарила на растительном масле. Затем добавила нарезанную кубиками тыкву и чеснок, нарезанный дольками... Все т...Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., тыква (очищенная) - 1,300 кг, чеснок - 30 гр. (у меня 13 зубчиков), тыквенные семечки, кокосовое молоко - 400 мл, куриный или говяжий бульон (во время поста вода), соль, молотый черный перец по вкусу, молотый чили по в...
Легкий, летний крем-суп на кокосовом молокеЛук и овоши почистить и помыть, мелко порезать. Лук обжарить слегка на топленом масле, добавить кольраби, залить 100 мл воды и тушить 5 минут с закрытой крышкой. После добавить цукини и тушить еще 5 минут. После добавить болгарский перец и потушить все вмес...Ингредиенты: цукини-1шт., кольраби-1 шт., луковица-1шт., болгарский перец-2 шт.(красного и зеленого цвета), кокосовое молоко-150-200 мл, щепотка карри, щепотка имбиря, щепотка сладкой паприки, соль по вкусу, вода 100 мл, овощной бульон по-вкусу, топленое или сливочное м...
Чечевичный крем-суп с кокосовым молокомЛук нарезать произвольно, имбирь натереть на терке, свежий чеснок нарезать ломтиками. Налить в кастрюлю растительное масло, всыпать лук и чеснок, обжаривать минут 5. Добавить имбирь и жарить ещё минуты 2. Отсыпать 100 г чечевицы. Чечевицу промыть под струе...Ингредиенты: Бульон (овощной или вода) - 350 мл, Кокос (молоко) - 200 мл, Имбирь (свежий, кусочек 2 см) - 20 г, Чеснок (свежий или сушеный) - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Чечевица (зеленая или красная "Мистраль") - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый, по...
Суп с креветками на кокосовом молокеБерем кастрюлю с толстым дном, вливаем в нее растительное масло и засыпаем мелко нарезанный лук. Пассеруем его примерно одну минуту. Сбавляем огонь и вливаем в лук овощной бульон и кокосовое молоко. Начинаем варить на очень медленном огне около пяти минут, ...Ингредиенты: Лук-шалот - 4 шт., Кокосовое молоко - 3 стак. (200 мл), Овощной бульон - 1 стак. (200 мл), Креветки - 400 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Зелень кинзы (нарезанная) - 1 стол.л., Перец чили (масло перца чили) - по вкусу
Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молокомНабор продуктов Шампиньоны вымыть и порезать. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку грибы, готовить пока не испариться лишняя влага. Добавляем специи и немного солим Залить грибы овощным бульоном (можно прост...Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 400 г кокосового молока, это одна баночка, 1 луковица, 200 г кабачков или цукини, 2 ст.л. оливкового масла, петрушка
Свекольный суп с кокосовым молокомСвеклу хорошенько вымыть, завернуть в 2-3 слоя фольги и запечь в духовке при 180*С до готовности, 50-70 минут. Развернуть, обдать холодной водой, очистить, слегка остудить и нарезать кубиками. А пока наша свекла запекается, надо приготовить пряную пасту. Оч...Ингредиенты: Бульон (овощной) - 500 мл, Свекла (крупная) - 2 шт, Лук-шалот (или лук-порей) - 4 шт, Молоко кокосовое (500 мл) - 1 бан., Соль (и перец, по вкусу), Чеснок (для пасты) - 3 зуб., Перец чили (свежий красный, маленький) - 1 шт, Масло растительное (для пасты) - ...
