Овощной салат с сербской брынзой
6 рецептов
Зелёный салат с сербской брынзой
Подготовьте необходимые ингредиенты салата: огурцы, зелёный перец, зелёные оливки, руккола, щавель, шпинат, петрушка и укроп. Подготовьте ингредиенты заправки: оливковое масло EV, лимонный сок, орегано, соль, перец. Нарежьте огурцы ломтиками, перец — соло...
Ингредиенты: Брынза - 160 г, Огурцы - 400 г, Оливки без косточек - 100 г, Перец сладкий (болгарский) - 200 г, Петрушка свежая - 4 веточка, Руккола - 50 г, Укроп свежий - 4 веточка, Шпинат - 30 г, Щавель свежий - 30 г, Масло оливковое Extra Virgin - 100 мл, Орегано сухой...
Летний салат с сербской брынзой и цуккини
Сегодня поделюсь с вами рецептом салата, который имеет смысл готовить только летом, в сезон грунтовых овощей и зелени. Это мой любимый летний ужин и вообще мой самый любимый овощной салат. Но сколько бы я ни пыталась повторить его зимой, весной или осенью, ...
Ингредиенты: Томаты грунтовые - 200 г, Огурцы грунтовые - 150 г, Перец сладкий грунтовый - 150 г, Кабачок-цукини (молодой) - 150 г, Базилик свежий зеленый - 30 г, Оливковое масло - 40 мл, Брынза сербская (или фета) - 100 г, Лимонный сок, соль, перец, сахар - по вкусу
Овощной салат с сербской брынзой
Вымыть и высушить салатные листья, зелень и овощи. Уложить в салатник листья салата, сбрызнуть их соком лимона. Нарезать овощи кубиками, мелко порубить зелень. Соединить овощи и зелень в отдельной миске, посолить и перемешать. Полученную смесь выложить пове...
Ингредиенты: Салат фриллис - пучка, Оранжевый сладкий перец - штуки, Помидоры - 1 штука, Сельдерей - 1 стебель, Огурцы - 1 штука, Авокадо - 1 штука, Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка, Бальзамический уксус - 1 чайная ложка, Вода - 1 столовая ложка, Коричнев...
Овощной салат с брынзой и кедровыми орешками
Все овощи помоем. Нарежем как нравится. Если огурцы не крупные, то их можно порезать, как редиску кружочками. Помидоры дольками, сладкий перец треугольниками. Зелень обсушить и нарезать. Приготовить заправку из оливкового масла, сока лимона, горчицы, сахара...
Ингредиенты: помидоры - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., редис - 4 шт., перец сладкий - шт., брынза сербская - 30 г, кедровые орехи - 2 ст. л., кинза свежая - 2 веточки, петрушка зелень - 2 веточки, лук зеленый - 2 стебля, бальзамический крем - 1 ч. л., оливковое масло - 3...
Салат сербский
Сербский овощной салат готовится очень быстро и просто, достаточно нарезать все ингредиенты и приготовить заправку. Главный секрет этого салата заключается в том, что количество всех ингредиентов, кроме острого перца, должно быть равным, поэтому ориентируйт...
Ингредиенты: Огурец 2 Штуки, Помидор 1 Штука, Красный лук 1 Штука, Острый перец 1 Штука, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Яблочный уксус 1 Ст. ложка, Овечья брынза 60 Грамм, Соль По вкусу, Перец молотый По вкусу
Брынза
Для приготовления брынзы нам понадобится молоко, соль, вода, реннин. Молоко вскипятить и охладить до температуры 35ºC. Воду нагреть до температуры 35ºC и добавить реннин. Хорошо перемешать. Влить раствор в молоко и оставить в тёплом месте на 40-60 минут. Ду...
Ингредиенты: Вода - 50 мл, Молоко - 3 л, Реннин - 0.2 г, Соль - 3 ст. л.