Овощная слоeнка с мясом выручалочка

Ингредиенты

Масло растительное - 100 мл
Капуста белокочанная|Капустa - 800 г
Рис - 1 стак.
Фарш мясной (смешанный) - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Сыр плавленый - 2 шт
Кубик бульонный - 1 шт
Кетчуп - 3 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Вода

Рецепт приготовления

Замочить рис на 30 минут в воде. Взять кастрюлю, налить в неe растительное масло.
Слить воду с риса и выложить его в кастрюлю с маслом.
Капусту мелко нашинковать. Лучше взять молодую капусту, она помягче, но подойдeт любая. В отдельной миске смешать нашинкованную капусту, приправу "Вегета" и перец (по вкусу). Выложить капусту на слой с рисом.
Следующим слоем выложить фарш, немного его присолить.
Лук мелко порезать и выложить на слой фарша.
Плавленный сыр порезать небольшими кубиками и выложить на слой лука.
...
Далее положить кетчуп, сметану и майонез.
...
Раскрошить бульонный кубик и залить кипячeной (не кипятком) водой так, чтобы она покрыла все слои.
...
Поставить на огонь, довести до кипения, огонь уменьшить до минимума и тушить ровно один час.
Через час поставить кастрюлю со слоeнкой в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Приятного всем аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка с цветной капустой слоeнкаИнгредиенты: Капуста цветная - 500 г, Фарш мясной (или любой) - 300 г, Помидор - 1 шт, Огурец (маринованый или соленый) - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко (или 0.5 стакана сливок) - 1 стак., Соль, Масло растительноеЦветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности. Обжарить фарш на растительном масле, посолить. Огурцы натереть. Сыр натереть. Оставшиеся яйца взбить с молоком, посолить. В форму для запекания выкладываем слоями: разобранная на соцветия капуст...

Слоeнка по королевскиИнгредиенты: Соль (по вкусу), Чеснок - 1-2 зуб., Майонез - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (свежая) - 2 шт, Помидор (свежие) - 2 шт, Шампиньоны (свежие) - 400 г, Свинина (мякоть ) - 500 г, Перец белый (по вкусу), Масло растительное (для жарки)Лук и грибы нарезать, обжарить на растительном масле Мясо нарезать ломтиками и натереть чесноком, солью и перцем (или Вашими любимыми приправами) Помидоры нарезать кубиками, сыр и морковь натереть на крупной терке. Выложить в форму слоями: - свинина + сыр -...

Любимая шарлоточка выручалочкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 1 ч. л., Уксусная эссенция - 3-4 мл, Масло растительное (для смазывания формы), Яблоко (среднего размера) - 4 штВзбить яйца, добавить сахар, взбить. Соду погасить укс.кислотой (в ч.л. соды сделать углубление пальцем и капнуть кислоты, как только зашипит, опустить её в стакан с водой - в гранёный стакан налить воды на 2 см от дна). Эту шипучку вылить в яично-сахарную ...

Овощепицца выручалочкаИнгредиенты: картофель (у меня - 7 маленьких штучек), помидор - 1 шт., сметана - 3-4 ст.л., луковица, сольКогда мало времени, или нет желания что-то придумывать, или когда пятница, или, хуже всего, когда болеешь, но готовить что-то надо, мне на помощь приходит этот весьма простой рецепт. Он "рождался" постепенно, когда я еще училась готовить, а превратился во в...