Овощная запеканка "Завтрак из детства"Баклажан порезать кружочками. Я режу очень тонко, 3-4 мм. Так любит мой муж. Подсолить, обсушить на бумажных полотенцах. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Можно для "облегчения" бл...Ингредиенты: Баклажан (не большой) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (маленьких, или 1 большой) - 3 шт, Соль (по-вкусу), Перец черный (свежемолотый; по-вкусу), Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 1-2 ст. л., Масло растительное (для жарки овошей), ...
Овощная запеканка на завтракСначала сделаем основу запеканки. Готовим продукты. Картофель нужно нарезать тонкими слайсами. В мерной кружке соединила тёплое молоко, муку и соль вилкой. Для запекания взяла форму керамическую и застелила её фольгой. Фольгу промазала маслом оливковым. Выл...Ингредиенты: Масло оливковое (или подсолнечное) - 1 ч. л., Картофель - 1 шт, Молоко - 50 мл, Соль (морская) - 0,25 ч. л., Мука цельнозерновая (любая) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Колбаса (Докторская) - 100 г, Перец болгарский - 0,25 шт, Помидор (маленький) - 1 шт, Т...
Творожно-морковная запеканка на завтракКорнеплод очистить, натереть на мелкой терке. Желтки отделить от белков, первые взбить до посветления, вторые – в плотную массу со щепоткой соли. Перед взбиванием белки лучше охладить, процесс пойдет быстрее. Соединить творожную массу с желтками, тертой мор...Ингредиенты: творог - 200 г, кунжут/орехи - 20 г, яйца - 4 шт., морковь - 1 кг, масло растительное - 1 ч.л., соль - 1 щепотка
Запеканка из яиц с брокколиБрокколи отварить в течение пяти минут, вынуть из горячей воды, опустить в ледяную. Такая обработка позволит сохранить первоначальный зеленый цвет. Сырые куриные яйца взбить с молоком, добавить замороженную овощную смесь: зеленый горошек, морковь, зеленую с...Ингредиенты: овощная смесь замороженная - 500 г, брокколи - 300 г, молоко - 150 мл, перец сладкий болгарский - 100 г, яйца - 5 шт., зелень петрушки - 5-6 стеблей, зелень укропа - 5-6 стеблей, перец черный молотый, соль морская
Овощная запеканка "КиккоМания"Кабачки режем тонкими ломтиками. Морковку режем тонкими колечками. Картофель можно нарезать тонкими кружочками, а можно натереть на шинковке. Я использовала шинковку, так ломтики получаются тоньше. Смешиваем соевый соус Kikkoman сладкий со сметаной и получи...Ингредиенты: Кабачок - 700 г, Морковь - 200 г, Картофель - 800 г, Соевый соус (Kikkoman сладкий) - 9 ст. л., Сметана - 9 ст. л., Сыр твердый - 70 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Лук зеленый - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч.
Овощная запеканка в греческом стилеПодготавливаем ингредиенты: чеснок измельчить, лук нарезать кубиком, помидорки черри разрезать на половинки, если очень мелкие - оставить целыми, болгарский перец и сыр фету нарезать кубиками. Зелень покрошить произвольно мелко. Яйца разбейте в большую миск...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Лук белый - 1 шт, Помидоры черри - 5 шт, Маслины (без косточек) - 7 шт, Фета - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сливки (10% или молоко) - 50 мл
Овощная запеканка с куриным фаршемПроцесс приготовления: 1. Мелко нарезать репчатый лук. 2. В куриный фарш добавить нарезанный лук, посолить, поперчить, перемешать и выложить в форму, смазанную растительным маслом. 3. Нарезать помидоры кружочками. 4. Болгарский перец нарезать соломкой. 5. Н...Ингредиенты: Фарш куриный - 500 г, Картофель - 150 г, Перец болгарский - 150 г, Помидор - 300 г, Лук репчатый - 20 г, Сыр твердый - 100 г, Сметана - 4 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Специи (для картофеля) - по вкусу
Овощная запеканка с куриным филе и вялеными помидорамиДля приготовления запеканки необходимо: тыкву нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть оливковым маслом и запечь с двумя зубцами неочищенного чеснока в духовке при 180* минут 25. Затем, блендером, тыкву и очищенный чеснок, превратить в пюре. Куриное филе по...Ингредиенты: Картофель - 800 г, Тыква - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Филе куриное - 400 г, Сметана - 50 г, Имбирь (корень; тертый) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 70 г, Томаты вяленые, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль, Приправа ("Прованские травы")
Овощная запеканка "Лето"Овощи вымыть и очистить. Морковь разрезать на несколько частей и опустить в кипящую, подсоленную воду на 3-4 минуты. Добавить разобранную на соцветия цветную капусту и бланшировать еще 4 минуты все вместе. Горошек, если он замороженный, разморозить. Овощи о...Ингредиенты: Капуста цветная - 500 г, Морковь - 1 шт, Горошек зеленый - 200 г, Перец болгарский - 2 шт, Зелень - 0.5 пуч., Лук зеленый - 0.5 пуч., Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Припр...
Овощная запеканкаДля запеканки натрем на крупной терке картофель и лук. Морковь натрем на терке Кабачок очистить и натереть на терке. Чеснок и зеленый лук мелко нарезать. Смешать в чаше картофель, лук репчатый и зеленый, чеснок, морковь и яйца. Добавить специи. Выложить в с...Ингредиенты: Картофель - 10 шт, Морковь - 1 шт, Кабачок - 0.5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Чеснок - 3 зуб., Яйцо куриное - 3 шт, Перец душистый - 0.5 ч. л., Куркума - 0.5 ч. л., Кориандр - 0.5 ч. л.
