Жидкость для варки овощей по-греческиВсе овощи по-гречески готовят в маринаде с добавлением перечисленных ингридиентов.Ингредиенты: вода - 250 миллилитров, масло оливковое - 60 миллилитров, лимоны - 1 штука, лавровый лист - 1/2 штуки, тимьян - 1 веточка, кориандр - 6 штук
Овощи по-греческиДля приготовления все овощи моем, чистим. Морковь лучше брать мелкую, молодую. Крупную морковь соответственно нарезать кольцами. Цуккини тоже режем кольцами толщиной 1 см, лук крупными полукольцами. Если у вас есть мелкий лук, то это будет, конечно, смотрет...Ингредиенты: Цуккини - 1/2 шт, Морковь (мелкая) - 6 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Уксус (столовый) - 1 ст. л., Кориандр (зёрна) - 1 ч. л., Кинза (или петрушка) - 1 пуч., Смесь перцев (свежемолотая) - 1/4 ч. л., Вино белое сухое - 50 мл
Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы"Баклажаны, не очищая, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и оставить на 15 минут, после чего промыть и отжать лишнюю влагу. На противень, застеленный пергаментом, выложить перец и шайбы баклажан, слегка сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогре...Ингредиенты: перец сладкий - 2 шт. (крупных), баклажан - 1 шт., помидоры – 2-3 в зависимости от размера, огурец свежий – 1-2 шт. в зависимости от размера, салат айсберг – 1/3 кочана, сыр фета - 150 гр., маслины с косточками - горсть, масло оливковое - 4 ст. л, соль
Фрикадельки по-греческиПерец очищается от плодоножки и вымывается от оставшихся семян, после чего мякоть режется кубиками. Помидоры для изготовления соуса следует выложить в разогретое оливковое масло, добавить сахар, вино и специи. Тушите ингредиенты около 15 минут. Булочка отма...Ингредиенты: помидоры 400 Грамм, оливковое масло 6 Ст. ложек, сахар 1/2 Чайных ложки, перец красный молотый 1/2 Чайных ложки, красное вино сухое 3 Ст. ложки, перец черный молотый и соль - По вкусу, булочка черствая 1 Штука, лук репчатый 1 Штука, фарш из баранины 500 Гра...
Бургер по-греческиЭтот рецепт отличается от традиционного тем, что вместо майонеза или томатного соуса в нем используется легкая заправка на основе несладкого йогурта, его называют греческим. Котлета готовится не из говядины, а более постного индюшиного мяса, к которому доба...Ингредиенты: Греческий йогурт 200 Грамм, Лимон 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Сушеный укроп 1 Щепотка, Индюшиный фарш 660 Грамм, Вяленые томаты 3-6 Штук, Красный лук 1 Штука, Замороженный шпинат 60 Грамм, Фета 1/4 Стакана, Сушеный орегано 1 Чайная ложка, Панировочные сухари ...
Греческий пирог с тыквойПеред вами простой рецепт греческого пирога с тыквой. Это очень нежная и вкусная выпечка. Вам должно обязательно понравиться! Почему пирог греческий? Наверное, из-за греческого йогурта в составе, потому что в интернете часто находила подобные рецепты, и вез...Ингредиенты: Пюре из запеченной тыквы 500 Грамм, Молоко 400 Миллилитров, Яйца 3 Штуки, Тесто песочное 400 Грамм, Йогурт греческий 2 Ст. ложки
Запеченные овощи в духовкеКак приготовить запеченные овощи? Овощи можно запечь в духовке в фольге, в рукаве или разложив на противне. Овощи можно запекать без добавления масла, и полить их уже в запеченном виде. Добавлять или нет растительное масло, решайте сами. Готовьте с пользой ...Ингредиенты: Капуста цветаня 1/2 Штуки, Лук 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Шампиньоны 2-3 Штук, Морковь 1 Штука, Перец черный молотый По вкусу, Перец красный жгучий По вкусу, Соль По вкусу (крупная), Масло оливковое 2 Ст. ложки, Йогурт (греческий) 100 Грамм (для под...
Салат "Греческий" простойСалат исключительно вегетарианский. Он отлично подходит для летнего стола, ведь в нем обилие витаминных овощей, а также для зимнего рациона, когда нужны те самые витамины. Если вы устали от майонезных салатов, тогда «Греческий» салат с легкой заправкой на о...Ингредиенты: Латук 1-2 Штук, Греческие маслины без косточек 340 Грамм, Зеленый перец 1 Штука, Помидоры 400 Грамм, Огурцы 1 Штука, Красный лук 0,5 Штуки, Фета 30 Грамм, Оливковое масло 0,5 Стакана, Лимон 2 Штуки, Чеснок 2-3 Зубчиков, Итальянские специи 1 Чайная ложка, Че...
Фарш с овощами в мультиваркеСначала мы сделаем фарш, промоем, почистим и нарежем все овощи. А затем начнем все поочередно обжаривать, соединив в конце все ингредиенты и соус. Основные продукты для приготовления блюда — это баклажаны, спелые помидоры, говяжий фарш, репчатый лук, чеснок...Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Перец черный 1 Щепотка, Соль 2 Щепотки, Чеснок 4 Зубчика, Говяжий фарш 600 Грамм, Масло подсолнечное 7 Ст. ложек, Помидоры 3 Штуки, Сыр твердый 200 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм (для соуса), Мука пшеничная 3 Ст. ло...
Быстрый салат с овощами и фасольюХочу показать вам, как приготовить быстрый салат с овощами и фасолью всего за 15 минут с заправкой на основе авокадо. Что касается ассорти ингредиентов, вы можете сами экспериментировать с составом. Используйте сезонные овощи, которые вам по душе. Консервир...Ингредиенты: Авокадо 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Греческий йогурт 1/4 Стакана, Петрушка 1/3 Пучка, Сок лайма 1 Ст. ложка, Яблочный уксус 1 Чайная ложка, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Соль, перец, вода По вкусу, Салат Романо 1 Штука, Помидор 1-2 Штук, Сладкий перец 1/2 Штук...
