Баранина в беконе на гриле с салатом из овощей и козьего сыраОтбивные посолить-поперчить по вкусу, обернуть каждую полоской бекона и проткнуть деревянной палочкой. Каждый из 6 помидоров черри разрезать пополам. Мелко нарезать козий сыр и зеленый лук, добавить томаты, горох нут, петрушку, соус «Табаско», бальзамически...Ингредиенты: Растительное масло - 1 столовая ложка, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Баранина на кости - 1 кг, Помидоры черри - 6 штук, Бекон - 6 кусков, Козий сыр - 100 г, Зеленый лук - 100 г, Консервированный нут - 250 г, Петрушка - 40 г, Соус табаско - 1 стол...
Салат с козьим сыромБагет нарезать ломтиками, смазать сливочным маслом и обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон. Козий сыр нарезать кружками, разложить на обжаренный хлеб и поставить в духовку под гриль на 8−10 минут. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа...Ингредиенты: чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 4 ст. л., винный уксус белый - 3 ст. л., горчица французская - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, мягкий козий сыр - 100 г, небольошй французский багет - 1 шт., рукола - 1 упаковка...
Закуска из поленты с козьим сыром и ароматными травамиВ кастрюлю влить воду и молоко, довести на среднем огне до кипения. Уменьшить огонь до минимума и постепенно, тщательно помешивая, всыпать смесь кукурузной муки с солью и перцем. Готовить, не накрывая крышкой, пока смесь не загустеет, станет однородной и сл...Ингредиенты: кукурузная мука - стакана, вода - 1 стакана, молоко - 1 стакан, сыр козий мягкий - 100 г, хлебная крошка - стакана, соль - 1 ч. л., сушеный тимьян - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, лук зеленый - 3 стебля, розмарин...
Закусочная шарлотка из кабачков и творожного ( или козьего сыра)Кабачки или цукини вымыть, нарезать тонкими полосками. Конечно, лучше воспользоваться овощечисткой, но моя сломалась на 2й полоске, резала ножом. Полоски слегка присолить, приперчить, обжарить на оливковом масле 2 минуты и выложить на бумажные полотенца. Я ...Ингредиенты: сыр творожный нейтральный или козий сыр, мягкий, лук зеленый, кинза, укроп ( зелень любая, по желанию и вкусу), чеснок сухой щепотка или чеснок 1 зубчик, соль, перец молотый, масло оливковое для обжарки по желанию
Картофельные галеты с козьим сыром и травамиКартофель почистить и замочить в холодной воде часа на три, затем натереть на крупной терке. Натертый картофель отжать, чтобы удалить излишки жидкости. Зеленый лук мелко порубить. Картофельную массу посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и нарубленный...Ингредиенты: крупный картофель - 3 шт., сыр козий мягкий - 150 г, небольшой пучок зеленого лука - 1 шт., маленький пучок свежего тимьяна - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л.
Салат с клубникой, курицей и козьим сыромОтправляем все ингредиенты для соуса в баночку, плотно закрываем и хорошо взбалтываем, что бы все ингредиенты соединились. Эта заправка для салата будет так же использоваться для маринования курицы. Куриную грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем. Поло...Ингредиенты: Соевый соус (ТМ Кikkoman ) - 2 ст. л., Уксус (бальзамический) - 2 ст. л., Масло оливковое - 1/3 стак., Горчица ( Дижон ) - 1 ч. л., Мед - 1 ст. л., Чеснок (крупный) - 1 зуб., Соль - 1/4 ч. л., Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Грудка куриная - 250 г, Шпин...
Вегетарианская пицца на грилеВеликолепная легкая пицца с овощами на гриле, соусом Песто и мягким козьим сыром – отличный рецепт для лета. 1. Сделать тесто для пиццы. Залить дрожжи 3/4 чашки теплой воды. Дать постоять несколько минут. Смешать муку и соль. Добавить оливковое масло и пере...Ингредиенты: Пицца:сухих дрожжей 1/2 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, оливкового масла 3 Ст. ложки, кедровых орехов 2 Ст. ложки, чеснока 2 Зубчика, соль и перец - По вкусу, Начинка:цуккини 2 Штуки, сквоша 2 Штуки, болгарский перец 2 Штуки, сыра Моцарелла 360 Грамм, ...
Открытый пирог с цукини и козьим сыромДуховку предварительно разогреть до 200°С. Тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной в 2–3 мм. Отступая на 1 см от краев теста, не прорезая его насквозь, ножом прочертить прямоугольник меньшей площади, чтобы получились бортики. Яйцо разбить в чашку, вз...Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт, сыр козий мягкий - 250 г, цукини - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., рукола - 1 горсть, оливковое масло - 3 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л., рукола - 1 горсть, фисташки очищенные - 1 горст...
Салат с радиккио, цикорием и козьим сыромИзюм замочить в коньяке. Приготовить заправку: соединить 3 ст. ложки оливкового масла с 1 ст. ложкой бальзамического уксуса, посолить, поперчить и перемешать. Лук почистить и разрезать на 8 частей. Радиккио разрезать на небольшие сегменты так, чтобы у каждо...Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, радиккио - 1 кочан, цикорий - 1 шт., лук красный - 1 шт., сыр козий мягкий - 100 г, орехи грецкие - 1 горсть, изюм черный - 1 горст...
Фриттата с беконом, зеленым горошком и козьим сыром от Гордона РамзиРазогрейте духовку до 180 градусов. Нагрейте немного масла в жаропрочной антипригарной сковороде диаметром 27 см и обжарьте бекон 2-3 минуты. Добавьте красный перец и готовьте еще несколько минут, чтобы бекон подрумянился. Добавьте зелёный лук и потомите 4-...Ингредиенты: Оливковое масло - по вкусу, Копченый бекон - 8 кусков, Сладкий перец - 1 штука, Зеленый лук с луковицей - 3 штуки, Замороженный зеленый горошек - 150 г, Листья базилика - 1 пучок, Козий сыр - 2 куска, Яйцо куриное - 8 штук, Перец черный молотый - по вкусу, ...
