Овощи в фольге с базиликом и льдом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

1 фиолетовая луковица
сушеный базилик
2 кубика льда
1 метр прочной фольги
масло сливочное – 2 ст.л.
1 головка брокколи
цукини – 2
морковь – 2 шт
1 ч. л. чесночной соли
масло оливковое – 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Цуккини и морковь порезать небольшими кубиками, лук – ломтиками, брокколи разобрать на соцветия. Сложить фольгу вдвое, овощи поместить в центр. Сбрызнуть их оливковым маслом, посыпать чесночной солью и базиликом, сверху положить лед и сливочное масло. Соединить края фольги так, чтобы получился герметично закрытый пакет и при этом осталось место для циркуляции воздуха. Печь на гриле, на решетке, 25–30 мин. (если у гриля есть крышка, то 15–20 мин. под крышкой).

Источник

Похожие рецепты

Чай мохито со льдомИнгредиенты: чай эрл грей - 5 пакетов, сахар белый - 1 стакан, мята - 1 пучок, лайм - 4 шт., лед - по вкусу, ром - 300 млПриготовить чай, заварить пакетики с мятой, залив 3-5 стакана кипятка. Дать постоять 5 мин. Добавить сахар и дать ему разойтись. Как остынет приготовить все для коктейля. Разложить лед пищевой по высоким стаканам с мятой. Лайм порезать кружками, сок от 3х л...

Мятный чай с ягодным льдомИнгредиенты: Мята - 1 пуч., Вода - 300 мл, Сахар (по вкусу) - 4 ч. л., Сок свежевыжатый (из черной смородины) - 200 млСвежевыжатый сок разлить в формочки для льда и отправить в морозилку. Если вы хотите наморозить льда впрок, то потом просто перекладывайте лед из формы в пакет и обратно в морозилку. Листья мяты отправить в ступку. Добавить сахар и растереть немного. Залить...

Свиная рулька запеченная с квашеной капустой овощи запеченные в фольгеИнгредиенты: 1.рулька свиная-2 шт., 2.лук-3 шт., 3.морковь-3 шт., 4.гвоздика-3 шт., 5.лавровый лист-2 шт., 6.соль, 7.перец горошком 5 шт., 8.вода-3 литра, 9.капуста квашеная-300 гр., 10.картофель-3 шт. (средних), 11.помидор- 1 шт., 12.кабачок- 1 шт., 13.пиво темное-1 ст., 14.специи:орегано,сушеный чеснок, базилик,хмели-сунели, 15.сметана-2 ст.ложки, 16.масло оливковое, 17.свежая зелень1. Итак,здравствуйте.Для начала нужно правильно отварить свиную рульку.Берем кастрюлю 3л.,наливаем воды,закладываем наши рульки и ставим на огонь.Как только закипят,снимаем пену,добавляем 1 луковицу и 1 морковь(предварительно почищенные и вымытые),также доб...

Моккачино со льдомИнгредиенты: Лед 1/2 Стакана, Кофе 1/3 Стакана (холодный), Молоко 2/3 Стакана, Шоколадный сироп 1-2 Чайных ложек, Сахар 1-2 Чайных ложек (по желанию), Взбитые сливки По вкусуИнгредиенты довольны просты, как и сам процесс, который не займет и 5 минут вашего времени. Кофе нужно сварить заранее и хорошо остудить. Кроме шоколадного сиропа, для украшения напитка перед подачей можно использовать тертый шоколад, чуточку карамели или щ...