Овошная запеканка

Овошная запеканка Картофель вместе с морковью отварить и, добавив чуть-чуть молока, размять. Семечки обжарить на сухой сковороде. Лук нашинковать и обжарить в растительном масле. Все соединить. Чеснок меленько порезать. Грибы, порей и кабачок нарезать и все обжарить в масле.... Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Семечки (очищенные) - 1 горст., Лук-порей (белая часть) - 2 шт, Грибы (шампиньоны свежие) - 8 шт, Сыр твердый (тертый, на ваше усмотрение), Чеснок - 1 зуб., Кабачок (средний) - 1 шт,...

Овощная запеканка с яйцами Лук нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Картофель, яйца и цуккини нарезать. Если цуккини крупные, то тоже немного обжарить. Огнеупорную форму слегка смазать маслом и выкладывать слоями: картофель, цуккини, лук. И еше раз на бис - картофель, ц... Ингредиенты: Картофель (отваренный в мундире) - 600 г, Яйцо куриное (вареное) - 6 шт, Кабачок (цуккини) - 1-2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сливки (жирные) - 200 мл, Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Лук репчатый, Масло растительное