Закусочный торт Оазис Коржи обмазать с обеих сторон смесью сметаны и майонеза. На первый корж выкладываем, размятые вилкой, рыбные консервы (у меня сайра) Плавленные сырки и одно яйцо натереть на терке, выдавить чеснок и добавить немножко майонеза. Покрыть этой смесью второй ко...Ингредиенты: Корж (готовый для Наполеона) - 1 пач., Сметана - 200 г, Майонез - 250 г, Консервы рыбные - 2 бан., Сырок плавленый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (отварить) - 5 шт, Сыр твердый - 100 г, Петрушка - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Ма...
Оазис для O-as-isВот из такой тыковки я сделаю еще один десерт для еще одной замечательной девушки. Тыкву порезать на мелкие кубики или пластинки. В кастрюльке растопить масло и мед. Выложить тыкву и держать на среднем огне, помешивая, чтобы она закарамелизировалась. Тем вр...Ингредиенты: Тыква - 200 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Мед - 2 ст. л., Апельсин - 3 шт, Ванильный сахар (по вкусу), Корица (по вкусу), Молоко - 150 г, Сливки (сухие) - 1 упак., Мороженое - 2 ст. л., Сахарная пудра - 1 ст. л.
Огуречная вода "Оазис"Для огуречной воды понадобятся : одна треть лимона, одна треть длинного огурца (или один грунтовый), две веточки свежей мяты (или мелиссы, или базилика) и кувшин вместимостью 1л. Лимон вымоем, отрежем треть и немного сожмем, чтобы легче выходил сок, отправи...Ингредиенты: Вода (1 л), Огурец (1/3 длинного), Лимон (1/3 среднего), Мята (2 веточки )
Салат ОазисНарезать ветчину и помидоры кубиками 1х1. Луковицу разрезать на 8 частей и еще раз пополам или на 3 части каждую дольку. Зеленую спаржу (заранее отваренную и охлажденную) - примерно 2 см в длину. Смешать йогурт, майонез и сок лимона. Размешать и заправить с...Ингредиенты: Лук красный (салатный) - 2 шт, Помидор - 4 шт, Йогурт (без добавок) - 100 г, Майонез (или сметана) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Специи (соль, перец)
Провансальский хлеб с начинкойСмешать все составляющие для теста, за меня это сделала хлебопечка. За что ей отдельное спасибо. Пока настаивается тесто, сделаем начинку. Оливки, каперсы и вяленые помидоры измельчить блендером. Помидоры залить горячей водой и снять кожицу. Сельдерей и пом...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 500 г, Дрожжи (свежие, для теста) - 21 г, Мед (жидкий, для теста) - 1 ч. л., Соль (для теста) - 1 ч. л., Вода (для теста) - 280 мл, Помидор (500 г + вяленый - 4 шт), Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Тимьян (свежий, вет...
Салат "оазис"1. Набор продуктов + печень(забыла сфоткать) 2. Отварить картошку ,морковку.Остудить , почистить.Помидорку освободить от семян,огурец от кожуры Картошку,морковку,Капусту, редку,чеснок,бибяр туршусу, помидорку нарезать соломкой. 3. печень нарезать на квадрат...Ингредиенты: 500 гр. - печень, 4шт - лук шалот, 3шт-картошка, 3шт-морковка, 1шт-помидор, 2шт-огурец, 1шт-редька, 3зуб-чеснок, 125гр-капуста, 200 гр-крабового мяса, 2шт-бибяр туршусу, 1 ст.-олив/масла, 1шт-реп/лук, соль-перец (только для печени), 7шт-листья салата, 1шт-г...
Торт "Кофейный оазис"Начнем с морковного коржа. Не пугайтесь, что в торте используется морковка - абсолютно не чувствуется, зато корж получается не сухой и красивого цвета. Морковку чистим и трем на мелкой терке, туда же трем цедру одного апельсина. В принципе, морковку можно н...Ингредиенты: Сметана (в коржи) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Мука гречневая - 0,5 стак., Морковь (небольшая) - 1 шт, Апельсин - 3 шт, Лимон - 1 шт, Водка - 100 мл, Сливки (топленые 10%) - 400 мл, Сода гашеная уксусом
Закусочный рулет "Белый ветер"Приготовим пышку: взбиваем белки с щепоткой соли и перчиком молотым Добавляем муку, разрыхлитель и майонез, аккуратно перемешиваем Противень застилаем бумагой для выпекания, хорошенько смазываем ее маслом растительным, выкладывае равномерно тесто готовим в ...Ингредиенты: Белок яичный (для теста) - 5 шт, Майонез (для теста) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1/2 стак., Разрыхлитель теста (для теста) - 10 г, Лук репчатый - 2 шт, Шампиньоны - 400 г, Сыр твердый - 300 г, Соль (по вкусу), Зелень (свежая.. любая (у мен...
Бисквитный пирог с кремом из сливокДля крема желатин залейте холодной водой и оставьте на 20 мин. Отожмите и растворите, помешивая, в 30-50 мл горячей воды. Сливки перелейте в миску, поставьте ее на лед или в очень холодную (ледяную) воду и взбивайте миксером на малых оборотах до образования...Ингредиенты: 10 яиц, 140-150 г мелкого сахара, 150 г муки в/с плюс для формы, 50 г картофельного крахмала, семена половины стручка ванили, растительное масло для формы, глазурь, цукаты и орехи для украшения, 10-15 г желатина, 300 мл сливок жирностью от 33%, 90 г сахарно...
Пирожные "Восточная краса" с посвящением)))Поместить обратно в духовку и выпекать пока белок не станет золотистого цвета, примерно минут 5)) После раскатать, и уложить на смазанный маслом противень, смазать повидлом и выпекать при температуре 190-200С 10 минут. *Если хотите испечь с повидлом, то сле...Ингредиенты: Для теста: масло-100гр., 1-2 яйца, овсянка-полстакана, сахар- 100гр., кунжут - 3-4 ст.л., мак - 1 ст.л., немного мускатного ореха, щепотка разрыхлителя, мука (сколько возьмет), Начинка: орехи любые (у меня грецкие и миндаль), сухофрукты любые (у меня изюм, ...
