Нутрия в маринаде

43 рецепта

Нутрия в маринаде Нутрию нарезать на порционные куски. Добавить лук, чеснок, приправы, уксус, соль, перец и замариновать на сутки, оставив в холодильнике. Выложить в форму и выпекать до готовности. Ингредиенты: нутрия-500 г, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, приправы, соль, перец, уксус

Как замариновать мясо нутрии Нутрию разделываем, разрезаем на кусочки нужного размера. Подготавливаем маринад: - выдавливаем из лимонов сок; - смешиваем лимонный сок с оливковым маслом, добавляем соль и сахар, перемешиваем; - выдавливаем в масляную смесь чеснок через пресс, мелко режем... Ингредиенты: Мясо нутрии - 3.5 кг, Лимоны (2 крупных) - 160 гр, Оливковое масло - 100 мл, Соль - 2 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Чеснок - 40 гр, Перец чили (небольшой) - 25 гр, Кинза, кориандр - 20 гр, Укроп - 20 гр

Тушеное мясо нутрии с айвой и черносливом От тушки нутрии отделить верхний слой мяса с жирком, это нам пригодится для другого блюда. Оставшееся мясо на косточках нарезать порционно. Я использовала для приготовления только 1/3 часть тушки. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо посыпать... Ингредиенты: Мясо (Мясо нутрии) - 700 г, Айва (среднего размера) - 2 шт, Чернослив (без косточек) - 20 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (по вкусу), Соевый соус - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Вино белое сухое - 1/2 стак., М...

Нутрия с картофельными шариками Берем половину тушки нутрии. Режем на небольшие кусочки. Смешиваем с порезанной полукольцами луковицей и 100 гр. сметаны. Оставляем мариноваться на час. не солить. Тем временем готовим картофельные шарики. Варим картофель, толчем, остужаем. В пюре добавляем... Ингредиенты: Мясо (нутрия) - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лист лавровый - 1 шт, Сметана - 250 г, Картофель (для шариков) - 3 шт, Яйцо куриное (для шариков) - 1 шт, Зелень (для шариков), Мука пшеничная|Мука (для шариков) - 3 ст. л., Майонез...

Шашлык из нутрии Итак, покупаем на рынке тушку нутрии, лучше, если это будет крупная особь. Разделываем нутрию на порционные куски. Советую снять все пленки и лишний жир. Моем. Перекладываем куски мяса в удобную большую емкость и добавляем специи. Я покупаю на рынке смеси с... Ингредиенты: Мясо (нутрии) - 3 кг, Лук белый - 4 шт, Сок гранатовый - 200 мл, Соевый соус - 50 мл, Специи (для шашлыка ), Соль

Шашлык из нутрии По содержанию питательных и биологически активных веществ, а также витаминов и минералов, мясо нутрий не уступает таким шашлычным «лидерам», как свинина и баранина, а полиненасыщенных жирных кислот в нем даже больше. Из нутрии можно готовить самые разные бл... Ингредиенты: Мясо нутрии 3 Килограмма, Репчатый лук 0,5 Килограмма, Красное сухое вино 1 Стакан, Растительное масло 0,5 Стакана, Душистый перец 10 Штук, Красный перец 1 Чайная ложка, Кориандр 1 Чайная ложка, Лавровый лист 3 Штуки, Гвоздика 3 Штуки, Эстрагон 1 Чайная лож...

Как замариновать нутрию на шашлык Подготовить тушку нутрии – промыть ее, убрать субпродукты. Разделать мясо, нарезав его на порционные кусочки, подходящие для приготовления шашлыка. Промыть заготовки под холодной проточной водой или прямо в кастрюле, но слить воду несколько раз, меняя ее на... Ингредиенты: мясо нутрии - 1 кг, французская горчица - 2 ст. л., горчица обыкновенная - 3 ст. л., мед - 2 ст. л.

Шашлык из нутрии в аэрогриле Мясо порубить порционными кусками Замариновать: специи, соевый соус, лук \нарезать\, винный уксус - и оставить на ночь Маринованное мясо укладываем в аэрогриль В процессе приготовления мясо нужно переворачивать, чтобы оно равномерно запекалось Время запекан... Ингредиенты: Мясо (нутрии) - 2,5 кг, Соевый соус (для маринада) - 7 ст. л., Лук репчатый (для маринада) - 4 шт, Уксус (я использую винный) - 6 ст. л.

Нутрия запеченная в духовке Нутрию разделываем, берем кусочки,какие кому нравятся. У меня две задние лапки.Мясо маринуем часа 2. Маринад - соль,перец,смесь прованских трав.А вообще тут много очень разных вариантов. Мясо укладываем на противень или сковородку,лук из маринада под мясо,в... Ингредиенты: нутрия, картофель молодой, лук репчатый, соль, перец, прованские травы

Шашлык из нутрии со специями Выпотрошить тушку нутрии, удалить подкожный жир. Обязательно убрать в районе 4 шейного и 6 грудного позвонков спинные железы. Иначе у мяса будет стойкий мускусный запах, но некоторым гурманам он нравится. Нарезать мясо на куски (молодую нутрию можно резать ... Ингредиенты: нутрия - 3 кг, лук репчатый - 500 г, перец черный горошком - 10 шт., лавровый лист - 3 шт., гвоздика - 3 шт., вино красное сухое - 1 стакан, масло растительное - 1/2 стакана, соль - 2 ст.л., перец красный молотый - 1 ч.л., кориандр - 1 ч.л., эстрагон - 1 ч.л.