Ноги, крылья - крылья ноги...Смешать масло, соус и мёд. В этом соусе замариновать курочку. Отставить мариноваться хотя бы на час, но чем дольше, тем вкуснее. Разогреть духовку до 180*. Выложить на противень кусочки курицы. Залить оставшимся маринадом. Запекать в духовке в течении 30 ми...Ингредиенты: куриные конечности, соевый соус, мёд, оливковое масло
Крылья, ноги и картошканожки и крылья натереть приправой(фото есть у оригинала), чесноком, добавить соевый соус, всё перемешать и оставить на мин 20, лучше час. картофель очистить, нарезать ломтиками, слегка посолить,добавить мелко нарезанную зелень, заправить майонезом и перемеш...Ингредиенты: 1 кг. картофеля, 1-1,5 кг. куриных ножек и крылышек, 200 гр. майонеза, приправа для курицы, соевый соус по-вкусу(если не достаточно комуто можно посолить), зелень, чеснок 2 дольки(выдавить)
Bratские крылья с каштанамивот, перед загрузкой в духовку...Ингредиенты: Крылья куриные, Каштан (ы), Вино белое сухое
Утка конфи в блинах с овощным рагуИнгредиенты. 1. С кусков утки срезать лишний жир и вытопить его. Лук-шалот и чеснок мелко порезать. Снять листья с тимьяна. Высыпать половину соли, лука, чеснока и листьев тимьяна на дно большого противня. Сверху одним слоем выложить утиные ножки и крылья и...Ингредиенты: Утка (ноги и крылья) - 1.5 кг, Лук-шалот - 3 шт, Чеснок - 6 зуб., Тимьян - 1 пуч., Перец черный, Соль (крупная морская) - 4 ст. л., Жир (утиный) - 4 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Молоко - 1/2 стак., Вода (теплая) - 1/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, ...
КРЫЛЬЯ БАФФАЛО с сырным соусомКрылышки помыть,обсушить.Посолить,поперчить. Разогреть масло и обжарить в нём крылья до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце,убрать лишний жир. Обжарить на сливочном масле мелко рубленный острый перец,затем добавить измельчённый чеснок,нарезанн...Ингредиенты: Куриные крылышки 15шт, Растит.масло, сливочное масло 50г, помидоры 3шт, чеснок 2-3 зубчика, острый перец по вкусу, коричневый сахар 2ст.л., белый винный уксус 2ст.л., ДЛЯ СОУСА: сметана 5ст.л., сыр с голубой плесенью 80г, лимонный сок 3 ст.л., соль и белый ...
Рулет из курицы в слоeном тесте Под крылом ангелаНачалось всё с того, что к нам прилетели ангелы. Случилось это поздно-поздно вечером, почти ночью. Но малыш не спал, он ждал. И ожидание оправдалось, он увидел, как они прилетели. После этого малыш сразу заснул, а утром принялся помогать маме готовить для а...Ингредиенты: Филе куриное (грудка без кожи) - 1 шт, Печень куриная - 200 г, Шампиньоны - 100 г, Тесто слоеное - 250 г, Лук-порей - 100 г, Сливки (10%) - 500 мл, Сыр твердый - 150 г, Фисташки (30г) - 1 пакет., Миндаль (50г) - 1 пакет., Масло растительное (немного, для жа...
Соус к крыльямВсе перемешиваем и ставим на водяную баню, хорошо греем, в это время выветривается уксус и алкоголь. Поливаем крылья, ноги, любую птицу. Гарнирую апельсином, дольками. Мега вкусно!!!Ингредиенты: Майонез - 1 стак., Вино белое сухое ("Кагор") - 2 ст. л., Соус (по вкусу), Соевый соус (по вкусу), Мед - 1 ч. л.
Частичная индейка с апельсинами.И до нас долетели европейские рождественские индейки, только почему-то по частям. Видимо, поставщики посчитали, что целую птицу мы не сможем правильно употребить. Ну нет у нашего человека такой традиции - запекать тушу целиком. Поэтому нам достались ноги и ...Ингредиенты: 1,5 ст. риса, 1 средняя луковица, 2 крыла индейки, 1 апельсин, 50 гр. соевого соуса, розмарин, соль, перец, растительное масло
Назад в СССР: "Холодец"Разрубить ножки на несколько частей. Подготовить ноги, голяшку, мясо и замочить на 2 ч в холодной воде. Слить воду. Поместить ножки, мясо, голяшку в большую кастрюлю, залить холодной водой и варить в течение 3 часов на слабом огне. Не забывать снимать накип...Ингредиенты: 1. 700г свиных или говяжьих ног (я использовала говяжьи), 500 г голени говядины (голяшка), 1 кг говядины, 1 большая луковица, 1 средняя морковь, 2 лавровых листа, 5 горошин перца (горький и душистый), 2-3 зубчика чеснока, соль
Спаржевый-куриный суп со сливками и галушкамиДля меня появление свежей спаржи означает- что конечно наступила весна. Набирая сил после пережитой операции «реанимировала» себя и семью с вкуснейшим спаржевым супом- нашим любимцем. Спаржа овощ фараонов и королей- деликатес (понижает давление и чистит орг...Ингредиенты: куриные крылья- 300-500 г, морковь- 4-6 шт., белая спаржа – 300-500 г, 1 гол.лука + 1-2 зелень лука, сахар- 1 ч.л., сливочное масло- 25 г, зелень петрушки- пучок, сливки 200 г, соль, перец, мускатный орех -, галушки с маслом, сливочное масло- 25 г, яйцо 1 ш...