Петух в винеВместо традиционного в нашей семье новогоднего гуся в прошлом году я решил приготовить петуха в вине. Получилось это случайно - просто на рынке подвернулся свежий домашний (это важно) петушок, и я решил, что грех такого не купить. Затем нашел аутентичный ре...Ингредиенты: Петух 1 Штука, Палочка корицы 1/2 Штуки, Перец сушеный острый 1/4 Чайных ложки, Айва 1 Штука, Бекон 100 Грамм, Соль - По вкусу, Масло растительное 40 Миллилитров, Лавровый лист 1 Штука, Перец черный горошком 5-6 Штук, Лук красный 1 Штука, Вино красное 400 М...
Салат "Новогодний петух"Овощи для салата необходимо отварить и остудить. После этого их необходимо почистить. Яйца также нужно отварить, остудить и почистить. Курицу отварить в подсоленной воде и остудить, как и другие ингредиенты и нарвать на не крупные куски. Выложить их на таре...Ингредиенты: грудка куриная – 300 грамм, картофель – 200 грамм, морковь – 120 грамм, свекла – 300 грамм, яйца – 2 штуки, консервированная кукуруза – 2 столовые ложки, майонез – 150 грамм.
Простой торт Шоколадный петухВ чаше миксера (или в простой миске) соедините просеянную муку, соду, соль. Соль обязательна, она дает свой вкус. Можете на первый раз положить меньше. Добавьте сахар. Добавьте какао и перемешайте сухую смесь. Добавьте молоко. Добавьте яйца, два вида масла ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 гр, Сода пищевая - 1.5 чайн.л., Какао-порошок - 50 гр, Сахар - 300 гр, Соль - 1 чайн.л., Куриные яйца - 2 шт., Молоко - 300 мл, Сливочное масло - 60 гр, Растительное масло - 60 гр, Уксус (7%) - 1 стол.л., Шоколад - 100 гр, Сливки жирные...
Салат Петух с курицей и твердым сыромПодготовим наши ингредиенты. Первым делом нужно приготовить куриное филе. Я его обсыпала специями и обжарила до готовности на сковороде, но, по желанию, филе также можно отварить в воде или запечь в духовке. Выбирайте тот способ, который вам больше нравитьс...Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Яйца - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Кукуруза консервированая - 5 стол.л., Майонез (или по вкусу) - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Помидоры - 1 шт., Укроп (3-4 больших веточки) - по вкусу...
Кейк попсы ПетухиНачнем готовку этого веселого и оригинального лакомства с бисквита. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Муку просейте, перемешайте ее с разрыхлителем. Масло положите в миску, добавьте сахарную пудру и хорошо взбейте. Добавьте в миску яйцо и с...Ингредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Разрыхлитель (неполная чайная ложка) - 1 чайн.л., Сливочное масло (комнатной температуры) - 120 гр, Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Ванильный экстракт - 1 чайн.л., Молоко - 0.25 стак. (200 мл), Маскарпоне - 120 гр...
Новогодний петухПодготовить куриные бедра, апельсин, соевый соус, красный острый перец, соль по вкусу. Замариновать бедра в соевом соусе, как минимум на 30 минут, добавить соль, перец, сок половинки апельсина. Уложить бедра в форму для запекания, украсив дольками апельсина...Ингредиенты: Бедро куриное - 5 шт, Соевый соус (Киккоман) - 5 ст. л., Перец красный жгучий - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Апельсин - 1 шт
Рулет из петуха в гранатовом сокеТушку птички готовим как в рецепте "Цесарка с каштанами" Фарш я использую мой,тоже с этого рецепта. У граната отложить несколько зёрнышек для украшения.Из остальных зёрнышек выдавить сок. Имбирь(если свежий) почистить и порезать мелко,смешать с гранатовым с...Ингредиенты: тушка петуха - 1,5 кг., фарш мясной - 200 гр., каштаны варёные - 6 -7 шт., гранат - 1 шт., имбирь - 6 см.от корешка., чеснок - 5- 6 зубков., ягоды можевельника - 5 шт., масло оливковое., соль, перец,шалфей - ., труба и сетка.
