Новогодний пенек

Новогодний пенек Полоску ребрышек молодой свинины помыть,обсушить салфеткой и натереть выжатым чесноком,тмином,приправой для свинины,хмели-сунели,солью,перцем.Телятину пропустить через мясорубку,добавить все приправы и хорошо вымесить.Взять большой кусок алюминиевой фольги,... Ингредиенты:

Торт Пенек Мак Мак замочить в кипятке Мак размолоть Апельсин Цедра с 1/2 апельсина Желтки яиц Жестки с сахаром Вхбитые желтки с сахаром Добавить мак Добавить цедру апельсина Добавить муку Тесто без белков Вмешать взбитые белки Застеленный бумагой противень Вылить и ра... Ингредиенты: Яйца - 4 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Мука - 1 стак. (200 мл), Мак пищевой - 100 гр, Апельсиновая цедра (от 0.5 апельсина) - по вкусу, Творог - 100 гр, Сметана - 100 гр, Сахарная пудра - 100 гр, Темный шоколад (0.5 плитки) - 50 гр, Сливки - 3 стол.л., Тык...

Грибной салат Пенек с опятами и ветчиной и блинами Для начала испечь блинчики. Для этого замесить на муке, яйцах, молоке тесто. Всыпать паприку, добавить лук и зелень, нарезанные мелко. Печь блины, как обычно. Каждый промазать сливочным маслом. В итоге выйдет где-то восемь блинов (сковорода на 20 см). Сваре... Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Мука - 160 гр, Паприка - 2 чайн.л., Яйца - 2 шт., Лук - 1 шт., Зелень - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Яйца - 4 шт., Картошка - 2 шт., Морковь - 2 шт., Ветчина - 300 гр, Опята (маринованные - 5 штук) - 50 гр, Укроп (1 пучок) - 6 стол.л., Зелён...

Салат "Пенек" с жюльеном Режем заранее отваренные грибы в произвольном порядке, лук тоже. На разогретую сковороду немного оливкового и сливочного масла, выкладываем сначала лук, обжариваем до прозрачности, потом грибы. Если грибы сырые, то доводим до готовности. Когда грибочки с лу... Ингредиенты: Лук репчатый (небольшая) - 1 шт, Сливки (20%) - 350 мл, Картофель (небольшие, сваренные в мундире) - 2 шт, Огурец (небольших свежих оурчика) - 2 шт, Соль - по вкусу, Майонез (по желанию, я прекрасно обошлась без него)

Торт «Шварцвальдский вишневый» Шоколадный бисквит Женуаз: Разогреваем духовой шкаф до 180°С. Яйца при помощи миксера взбиваем сахаром. Весь процесс взбивания занимает минуты 2-3. В отдельной емкости смешиваем просеянную муку и остальные сухие ингредиенты. Взбитую яичную смесь устанавлива... Ингредиенты: мука - 130 г, какао - 35 г, кукурузный крахмал - 20 г, яйца куриные - 300 г, сахар - 170 г, сливки 33-35% - 125 г, молоко - 125 г, яичные желтки - 35 г, сахар - 25 г, шоколад черный горький 70% - 120 г, молоко - 250 г, ваниль в стручках - стручка, кукурузны...

Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе" В глубокую сковороду наливаем масло, ставим на огонь. Крупную луковицу режем тонкими полукольцами и вместе с половиной упаковки резанных шампиньонов отправляем жариться в течении 5 минут. Когда лучок зазололотится, а грибы начнут источать аромат, солим, доб... Ингредиенты: Сметана - 200 мл, Смесь перцев (молотых), Соль, Багет, Капуста белокочанная|Капустa (капустный лист) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 200 г

Маленькая елочка По-взрослому Дрожжи растворить в молоке и, добавляя соль, сахар, воду, овсянку и муку, замесить очень крутое тесто Из свеклы, шпината, моркови - выдавить по 100 мл сока. Далее отставляем тесто подыматься и займемся начинкой. Телятину режем кусками Затем превращаем ее в ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Хлопья овсяные - 2 стак., Мука ржаная - 1 стак., Молоко - 200 мл, Вода, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Масло подсолнечное - 5 ст. л., Дрожжи - 25 г, Укроп - 100 г, Сок морковный - 100 мл, Сок - 100 мл, Сок (шпинатный) - 100, Ш...

Закуска «Блиные пенечки»  На любой праздник, а тем более Новогодний я думаю подойдет такая вкусная закуска - рулетики из блинов в виде пиньков с начинкой слабо-соленой семги и сыра филадельфия. На сайте очень много рецептов блинов, можете выбрать любой. Для этой закуски я... Ингредиенты: Блины готовые - 12 штук, Семга слабосоленая - 200 грамм, Филадельфия - 200 грамм, Грибы опята консервированные - 100 грамм, Зелень.