Новогодний клюквенный пирог1. Для приготовления теста удобнее всего воспользоваться блендером. Нарезаем холодное сливочное масло кубиками и смешиваем в крошку с сахаром и просеянной мукой. Добавляем яйцо и молоко, замешиваем тесто: сначала блендером, затем собираем его в комок руками...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+ для формы) - 200 г, Масло сливочное (+ для формы) - 100 г, Сахар - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1 ст. л., Клюква - 250 г, Вода (кипяток) - 120 мл, Сахар - 100 г, Сметана (20%) - 60 г, Яйцо куриное (крупные) - 4 шт, Белок яичный...
Клюквенный пирог "Новогодняя сказка"Клюкву берем любую - свежую или замороженную. Это ягода с характером, очень кислая, поэтому сахара вам может понадобится больше. Смотрите по своему вкусу. Нам потребуется ванильный пудинг. Не пугайтесь, если у вас нет пакетированного. Когда случается потреб...Ингредиенты: Клюква - 1,5 стак., Сахар коричневый - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Корица - 3/4 ч. л., Кардамон - 1/4 ч. л., Гвоздика - 1/4 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Имбирь - 1/4 ч. л., Пудинг ванильный - 1 пач...
новогодний яблочно-клюквенный пирогНагреть духовку до 175. Разъемную форму застелить пергаментом, промазать маслом сливочным. Делаем тесто: Миксером на небольшой скорости взбить 150 масла (остальные 25 граммов для обжаривания яблок и смазывания формы), сахар и молоко(1 минуту). Просеять муку...Ингредиенты: 175 г сливочного масла (заранее достать из холодильника), 150 г сахара, 3 не крупных яйца 9 достать заранее), Ванилин, 1 ч/л разрыхлителя, 2 ст/л молока, 150 гр муки, Корица по вкусу, 2 больших яблока, 2 полные ст/л клюквы (разморозить)
Новогодние плетенки «Проще простого» с джемомЗалить дрожжи теплым молоком, отставить минут на десять, чтобы настоялись и появилась пенная шапочка. Насыпать сахар, ваниль, положить масло, вбить яйцо и белок (желток оставить для смазки пирога). Насыпать понемногу просеянную предварительно муку, замесить...Ингредиенты: мука - 420-450 г, молоко - 160 мл, джем клюквенный - 100 мл, джем лимонный - 100 мл, масло сливочное - 40 г, яйца - 2 шт., сахар - 1/3 стакана, крахмал - 2 ч.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., соль - 1 щепотка, ваниль
Пирог с индейкой и клюквенным соусомСначала приготовим тесто: сливочное масло и яйцо должны быть комнатной температуры, молоко немного подогреваем, чтобы было тёплым. Положите все ингредиенты для теста в чашу комбайна и замесите тесто (возможно, потребуется немного больше муки, тесто должно б...Ингредиенты: картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., бекон - 150 г, индейка - 400 г, соус табаско - 1 ст. л., сыр - 150 г, сыр дор блю - 50 г, мука - 250 г, дрожжи свежие - 25 г, молоко - 110 ...
Новогодний пирог "Медовая клюква"Желтки, сахар, растительное масло и сметану смешайте венчиком. Добавьте ванильный сахар Dr. Oetker В муку добавьте разрыхлитель Dr. Oetker и просейте всё вместе к яично-сметанной смеси. Размешайте всё венчиком до однородности В смазанную маслом форму вылейт...Ингредиенты: Желток яичный - 2 шт, Сметана - 150 г, Сахар - 150 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 8 г, Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 180 г, Масло растительное (без запаха) - 50 г, Клюква (пюре) - 100 г, Мед - 100 г, Белок яичный - 2 шт...
Яблочный пирог с клюквойВ половину просеянной муки добавляем быстродейстующие дрожжи, хорошо перемешиваем. Делаем углубление, вливаем молоко (теплое), перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. Тесто получается густое и крутое. Опару присыпаем небольшим количеством муки, прикры...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (300) - 350 г, Молоко (теплое) - 125 мл, Дрожжи (быстродействующие Dr. Oetker ) - 7 г, Сахар - 20 г, Масло сливочное - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (небольшая щепотка), Цедра лимона (с половины лимона), Перец черный (на кончике ножа),...
Зимний пирогПродукты, которые нам понадобятся Смешиваем 80 г сахара с размягченым маргарином и ванильным сахаром, щепоткой соли, растираем По одному добавляем яйца, тщательно перемешиваем, добавляем панировочные сухари Смешиваем муку с разрыхлителем Добавляем муку яичн...Ингредиенты: Маргарин - 150 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker ) - 1 пакет., Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль (щепотка), Сухари панировочные|Панировка - 50 г, Разрыхлитель теста (Dr. Oetker ) - 1 ч. л., Молоко - 120 мл, Яблоко (мелких) - 3 шт, Брусника - 2 ст. л., С...
Пирог "Новогодняя ёлочка"В большой миске смешайте 1.5 стакана муки, сахар, дрожжи и соль. В маленькой кастрюле нагрейте сметану, воду и масло, чтобы они были теплыми. Добавить в сухие ингредиенты. Взбиваем миксером на средней скорости в течение 2 минут. Добавить яйца и 1.5 стакана...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Сахар - 1/4 стак., Дрожжи - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Вода - 0.5 стак., Сметана - 0.5 стак., Масло сливочное - 75 г, Яйцо куриное - 2 шт, Клюква (замороженная или свежая) - 2 стак., Вода - 0.5 стак., Сахар - 1.5 стак., Орехи (...
ВасилопитаСмешиваем в миске муку, разрыхлитель, соль. Отдельно взбить масло, постепенно добавляя сахар. Добавить яйца, перемешать. В полученную смесь добавить муку, растереть - тесто должно быть сухим и рассыпчатым. Добавляем цедру апельсина и апельсиновый сок, тщате...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в\с) - 1 кг, Разрыхлитель теста - 50 г, Сахар - 400 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сок апельсиновый - 200 г, Цедра апельсина (натертая на терке) - 1 шт, Масло сливочное - 400 г, Соль - по вкусу, Клюква (размороженная или свежая) - 400 г, Орехи...
