Новогодние пряные звездочки

32 рецепта

Новогодние пряные звездочки Рецепт приготовления пряных печений крайне прост: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты. 2. Масло растапливаем до жидкого состояния. 3. Добавляем в сухую смесь яйцо, вливаем масло. Очень тщательно вымешиваем. 4. Даем тесту постоять в холодильнике около получа... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 80 г, Сахар - 150 г, Корица - 3 ч. л., Гвоздика (молотая) - 1 щепот., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Ванилин - по вкусу, Сода - 1 ч. л., Имбирь (по желанию) - 0,5 ч. л.

Пряный яблочно-лимонный напиток В небольшой ковш налить яблочный сок. Добавить пару бутонов гвоздики, звездочку бадьяна, щепотку молотой корицы. Добавить лимонную цедру и лимонный сироп. Нагреть до 95–96°С, т.е. не дать закипеть. Процедить в стакан. Вернуть в стакан звездочку бадьяна. Сра... Ингредиенты: яблочный сок - 300 мл, лимонный сироп - 2 г, лимонная цедра - ч. л., гвоздика - 2 веточки, корица молотая - 1 щепотка, бадьян - 1 звездочка

Новогодние мандарины в пряном сиропе Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому непременно такой десерт будет на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно, сладко, настоящий новогодний десерт! Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить... Ингредиенты: Мандарин - 8 шт, Вода - 300 мл, Сахар - 150 г, Шафран - 1 ч. л., Анис (звездочки) - 2 шт, Корица (палочки) - 2 шт, Мороженое (сливочный пломбир) - 200 г, Мята (для подачи)

Новогодняя курица в глазури Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Курицу обмыть и протереть бумажными полотенцами. Смешать соль, перец, кардамон и бадьян в ступке, измельчить. Добавить чесночное масло Biolio, все хорошо перемешать. Этой смесью натереть курицу ... Ингредиенты: курица - 1 кг, соль - 1 ст. л., перец черный молотый - ч. л., кардамон молотый - ч. л., бадьян - 1 звездочка, масло чесночное Biolio - 1 ст. л., лук зеленый - по вкусу, мед жидкий - 80 г, имбирь молотый - 3 ч. л., масло кунжутное Biolio - 2 ст. л., соевый с...

Настойка «Пряно-пьяная Изабелла» Осенью чистый, сухой виноград сорта «Изабелла» положить в двухлитровую банку. Добавить бадьян, кусочек корицы, гвоздику и натертую цедру одного лимона. В сотейнике вскипятить воду с сахаром, помешивая, примерно 2 минуты. Затем снять с огня. Дать остыть до к... Ингредиенты: виноград изабелла - кг, вода - 200 мл, водка - мл, лимонная цедра - 1 ст. л., корица - 1 кусок, бадьян - 1 звездочка, гвоздика - 4 шт., сахар - 5 ст. л.

Новогоднее желе "Звездопад" Шоколад расплавьте в микроволновке: 30 секунд на МАХ, затем перемешать и повторить. Распледелите его по листу бумаги для выпечки в слой, толщиной несколько мм. Подождите, пока схватится, и вырежьте 16 зведочек, размером 3-4 см. Уберите в прохладное место. 2... Ингредиенты: Шоколад темный (поломанный на кусочки) - 300 г, Сок (клюквенный, ) - 570 мл, Сахар - 200 г, Корица (палочки) - 2 шт, Желатин (4 ст. л.) - 40 г, Шампанское - 850 мл, Сливки (от 33%) - 150 мл, Ванилин - 1 щепот.

Заливное "Новогоднее" Говяжий язык промыть, срезать лишний жир. Язык поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на интенсивный огонь, при закипании снять пену, убавить огонь до минимума (бульон должен не кипеть, а слегка булькать - это очень важно, от этого будет зав... Ингредиенты: Язык говяжий - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец душистый - 15 шт, Морковь (Не крупная морковь для украшения) - 1 шт, Яйцо куриное (Для украшения) - 1 шт, Кукуруза - 1 ст. л., Укроп - 1 веточ., Лист лавровый - 1 шт, Желатин (Количество желатина зависит от количе...

Новогодний паштет Нарезаем кубиками печень, шпик, лук, натираем на крупной терке морковь. Все обжариваем до готовности, только не пересушите печенку - она внутри должна остаться чуть розоватой. Все остужаем и измельчаем в блендере, добавив нарезанное кубиками сливочное масло... Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Шпиг (копченый) - 100 г, Лук белый - 1 шт, Брокколи - 200 г, Куркума - 1/3 ч. л., Смесь перцев - 1/4 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Желатин - 10 г, Сливки - 3 ст. л.

Пряный инвертный сироп На сайте есть подробный рецепт от Леночки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/56651-invertnyy-sirop Свой я готовила на его основе. В кастрюльку с толстым дном кладем сахар и наливаем горячую воду. Доводим до кипения. У меня нет такой кастрюльки, и я кладу на к... Ингредиенты: сахар - 350 г, вода - 155 мл, лимонная кислота - 2 г, сода - 1 г, корица - 1 шт., перец душистый горошком - 5 шт., гвоздика - 5 шт., перец черный горошком - 5 горстей, бадьян - 1 звездочка, апельсины - 2 шт., мускатный орех молотый - 1 щепотка

Индийский овощной пряный плов Приготовьте все приправы. В разогретую сковороду налейте масло и доведите его до кипения. Добавьте приправы и обжаривайте несколько минут. К специям добавьте нарезанный лук, натертую морковь и горошек. Поддержите на огне 2-3 минуты. Добавьте чеснок и нареза... Ингредиенты: изюм - 10 шт., растительное масло - 50 мл, морковь - 2 шт., горошек зеленый - 1 стакан, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 головка, приправа для плова - 1 ч. л., кардамон зерна - 2 шт., корица - шт., гвоздика - 2 шт., бадьян - 1 звездочка, з...