Низкокалорийная бюджетная пицца с орегано и сыром

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

мука - 300-400 гр.
соль - 10 гр.
сахар - 7 гр.
дрожжи - 10 гр.
вода - 180 мл.
оливковое масло - 20 мл.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 50 гр.
орегано - 5 гр.

Рецепт приготовления

В глубокую чашку через сито процеживаем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем. Затем начинаем заливать воду.
Тесто должно получиться немного жидким, но чтобы не расплывалось.
В конце добавляем масло, перемешиваем, накрываем и убираем в холодильник на 2 часа.
Тем временем, займемся начинкой.
Чистим чеснок, мелко нарезаем, добавляем оливковое масло и перемешиваем.
Сыр натираем на крупной терке.
Спустя определенное время, достаем тесто и распределяем его по поверхности противня.
Первым слоем начинки идет чеснок с маслом, затем орегано и сыр.
Готовим в духовке примерно 15 минут при температуре 250 градусов.
Достаем, нарезаем, кушаем.

Источник

Похожие рецепты

Домашняя пицца с семгой оливками и ореганоИнгредиенты: Для теста: 300 гр муки, 70 мл теплой воды, 1 пакетик дрожжей, 5 ст.л. оливкового масла, 1\2 ч.л. соли, 1\2 ч.л. сахара, Для начинки: 300 гр слабосоленой семги, горсть зеленых оливок без косточек, 1 большой помидор, 300 гр сыра моцарелла, горсть зеленого лука, 3 щепотки орегано, 1 ст.л. сметаны+1 ст.л. томатной пастыМуку просеять в глубокую миску, в теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар. В муку влить оливковое масло и слегка растереть, добавить соль, воду с дрожжами, замесить тесто, оно должно быть гладким. По необходимости добавьте немного муки или масла. Сфор...

Пирог из лаваша бюджетная лазаньяИнгредиенты: Фарш мясной - 300 г, Сыр мягкий (у меня был российский) - 300 г, Лаваш (тонкий) - 5 шт, Сметана - 2 стак., Специи, Лук белый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 2 штРежем мелко лук. И обжариваем его Натираем морковь и тоже кидаем на сковородку Обжариваем фарш, добавляем соль. Потом морковь и лук. Все вместе еще прожариваем. Натираем сыр и делим на две части Смешиваем сметану, яйца и специи Выкладываем в форму (смазанн...

Десертная низкокалорийная пицца с конфитюромИнгредиенты: Конфитюр (низкокалорийный абрикосовый конфитюр D'arbo) - 50 г, Вода - 250 г, Клубника - 40 г, Груша - 100 г, Киви - 50 г, Соль - 5 гПриготовить опару для теста удобно на ночь. Смешиваем 250 г муки, 250 г прохладной воды и 1 г дрожжей. Накрываем и оставляем при комнатной температуре (20С) на 12 часов. Вместо дрожжей для опары можно взять 20 г закваски. Подошедшая опара. В опару добавляе...

Баклажановая запеканка бюджетнаяИнгредиенты: 3 средних баклажана, 3 помидора, 3 зубчика чеснока, 2 сладких перца, 100 гр. тертого сыра, масло растительное для жарки, соль-перецБаклажаны вымыть, нарезать кружочками по 0,5см, посолить и оставить на 30 минут. Затем промыть холодной водой, промокнуть полотенцем и обжарить с 2-х сторон. Помидоры тонко нарезать. Перец нарезать колечками. Чеснок раздавить ножом и порубить. В огнеупорную...