Несладкие фитнес вафли с отрубями
Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- мука - 160 г
- пшеничные отруби ТМ ЛИТО - стакана
- яйца куриные - 2 шт.
- йогурт - 250 мл
- растительное масло - 60 мл
- мед - 1 ч. л.
- разрыхлитель - ч. л.
- сода - ч. л.
- соль - ч. л.
- творожный сыр - 3 ст. л.
- манго - 3 дольки
- мята - 2 веточки
- чиа семена - 1 ст. л.
- рукола - 1 горсть
- сливы - 5 шт.
- сыр дор блю - 10 г
Рецепт приготовления
- Смешать жидкие ингредиенты: яйца, йогурт, масло растительное, мед. Перемолоть пшеничные отруби ТМ Лито. К жидким ингредиентам добавить: просеянную муку, перемолотые пшеничные отруби ТМ Лито, соль, соду, разрыхлитель. Перемешать. Разложить тесто по формам. У меня силиконовая форма для вафель, но можно печь и в электровафельнице. Выпекать 20-25 минут при 180°С. Вынуть из формы. Можно сразу же подавать с любимыми начинками. Я готовила вафли заранее, чтобы к утру был готов вкусный и полезный завтрак. Если будете готовить вафли заранее, то перед подачей поджарьте их в тостере, духовке или на сковороде, а затем сервируйте. Будьте здоровы!
Источник