Немецкий картофельный салат с бекономКартофель для салата необходимо отварить в мундире. Это можно сделать заранее. Картофель почистить, порезать кусочками. Лук порезать кольцами. Бекон слегка обжарить на сухой сковороде, затем добавить половину лука. Все вместе готовить минуты три, слегка ост...Ингредиенты: Картофель (среднего размера, отваренный в мундире) - 2 шт, Лук красный - 1 шт, Колбаса (копченая или полукопченая) - 100 г, Бекон - 2 ломт., Огурец (маринованные) - 4 шт, Петрушка - 1 пуч., Масло растительное - 2 ст. л., Уксус (винный) - 1 ч. л., Сахар - 1 ...
Картофельный салат с бекономПожалуй, ни одно блюдо не приводит моих гостей в такой восторг, как картофельный салат с беконом в моем исполнении. Мне иногда начинает казаться, что люди вообще ко мне в гости ходят и со мной общаются только потому, что я их непременно встречаю этим салато...Ингредиенты: Картофель 2 Килограмма, Яйца 3 Штуки, Укроп - По вкусу, Майонез 500 Миллилитров, Маслины 100 Грамм, Бекон 200 Грамм (копченый), Горчица 50 Грамм, Лук зеленый - По вкусу, Огурцы маринованные 100 Грамм, Соль, перец - По вкусу, Сельдерей 100 Грамм
Немецкий картофельный салат классическийПодавать к столу немецкий картофельный салат классический в домашних условиях лучше всего теплым, однако и остывший он не менее вкусный. Благодаря заправке и бекону картошка получается очень пикантной. Такой салатик подойдет как к мясным горячим блюдам, так...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Луковица 1-2 Штук, Бекон 150 Грамм, Мука 1 Ст. ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 0.5 Чайных ложки, Уксус 50 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров, Горчица 1 Чайная ложка, Зелень По вкусу
Теплый картофельный салат с бекономКартофель тщательно промыть. Отваривать в подсоленной воде. Готовый картофель немного остудить. Бекон мелко нарезать длинными кусочками. Готовим на среднем огне. В глубокой сковороде растопить 1 ст. л. сливочного масла, добавить нарезанный бекон и готовить,...Ингредиенты: картофель молодой - 1 кг, бекон варено-копченый - 100 г, лук-шалот - 1 шт., сливочное масло - 50 г, розмарин сушеный - 1 щепотка, горчица дижонская - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, виски - 2 ст. л.
Немецкий картофельный салат с бекономПриготовить куриный бульон: взять курицу, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, веточку петрушки. Залить водой и варить, снимая пену, пока жидкость не выкипит на треть. Затем процедить. Нам нужно в итоге 2 столовые ложки бульона на 4 порц...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Красный лук - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Маринованные огурцы - 2 штуки, Растительное масло - 1 столовая ложка, Белый винный уксус - 2 столовые ложки, Бекон - 6 кусков, Лук репчатый - 1 штука, Морковь - штуки, Стебель сельдерея - 1 штук...
Немецкий картофельный салат "Семейная традиция"Для начала небольшая преамбула, уж не сочтите за занудство. У нас в Гамбурге, в основном, картофельный салат делают с яйцами и майонезом, но в мужниной семье прижился баварский вариант - с копченой грудинкой и заправкой из масла и уксуса. Методов приготовле...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 1 кг, Огурец маринованный - 300 г, Лук репчатый - 80 г, Грудинка (или бекон, копченая) - 100 г, Маринад - 250 мл, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Зелень (петрушка или зеленый лук) - по вкусу, Масло растительное (по...
Немецкий картофельный салатОбжариваем бекон на масле до хрустящей корочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир. В этой же сковороде обжариваем порезанный полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок до золотого. Отвариваем целую картошку, остужаем, режем ее на кубик...Ингредиенты: 6 средних картофелин, 6-8 ломтиков бекона, 1 головка красного репчатого ялтинского сладкого лука, 2 зубка чеснока, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец, горчица с цельными зернами
Немецкий картофельный салатВымойте картофель и отварите в кипящей воде в течение 20-25 минут. Почистите лук и порубите его. Бекон нарежьте кубиками. Нагрейте масло в сотейнике, положите лук и готовьте до мягкости, добавьте бекон и слегка обжарьте. Смешайте горчицу и бульон, влейте в ...Ингредиенты: картофель молодой - 1 кг, лук репчатый - 120 г, подсолнечное масло - 4 ст. л., горчица дижонская - 1 ст. л., овощной бульон - 350 мл, бекон - 150 г, соль - по вкусу, сахар - по вкусу, перец - по вкусу, лук зеленый - 1 пучок, винный уксус белый - 5 ст. л.
Горячий немецкий картофельный салатПоложить картофель в кастрюлю и варить до готовности.Дать остыть. Нарезать картофель ломтиками. Обжарить бекон на сред.огне до хруста.Выложить на бумажное полотенце,чтоб стек жир.Разломать бекон на кусочки. Обжарить в той же сковороде лук до мягкости помеши...Ингредиенты: 4 сред.красные или белые картофелины, 3 ломтика бекона, 1 сред.луковица порубить, 1 стол.л. муки, 1 стол.л. сахара, 1/2 ч.л соли, 1/4 ч.л семян сельдерея, щепотка перца, 1/2 стак.воды, 1/4 стак.яблоч.уксуса
Немецкий картофельный салат.Картошку почистить и отварить в подсол. воде, но следить, чтобы она не разварилась. Затем воду слить, картофель остудить, нарезать его кубиками и сложить в миску. В сковороде на среднем огне обжарить бекон до хруста, затем положить на бумаж. полотенце, чтоб...Ингредиенты: 1 кг. картошки., 8-10 ломтиков бекона., 1 красная луковица., 2 зубчика чеснока., 3-4 ст.л. белого бальзамического (или просто винного уксуса)., 1/4 ст. куриного (у меня был из индейки) бульона., 2 ст.л. оливк. масла., 1 ст.л. горчицы крупнозерновой., малень...
