Нежная курица в оболочке

Нежная курица "В оболочке" Курицу отделить от костей и снять кожу. Можно сразу купить филе курицы. Порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом, добавить лимонный сок, помять все руками 2-3 минуты и оставить на 30-40 минут. Смешать мед, соевый соус,... Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль, Перец черный, Базилик (сушеный), Белок яичный - 1 шт, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Мед (неполная) - 1 ч. л., Кунжут - 1 ст. л., Соевый соус - 1.5 ст. л., Чеснок (выдавить через пресс) - 3 шт, Горчица...

Сардельки "Нежные" Куриное филе измельчаем в блендере, добавляем нитритную соль, простую соль, холодную воду. Хорошо все замешать и оставляем в холодильнике на 2 суток. Берем предварительно посоленный фарш, добавляем все специи, слегка перемешиваем. В самом конце взбиваем 5 о... Ингредиенты: Филе куриное - 2.5 кг, Вода (18 % от веса фарша) - 450 мл, Белок яичный - 5 шт, Горчица (готовая) - 1 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Перец черный - 1 г, Перец белый - 1 г, Чеснок (сушеный, молотый) - 1/4 ч. л., Соль - 2 ч. л., Кишки (черева свиная 2 м.)

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Для начала подготовить жареный картофель: очистить 3-4 картофелины и натереть на терке длинной соломкой. Выложить соломку на тканевую салфетку, чтобы максимум ушла жидкость. В разогретую сковороду влить рас... Ингредиенты: Картофель – 6-8 шт., Копченая курица – 400 г, Соленые огурцы – 4-5 шт., Перепелиные яйца – 10-15 шт., Майонез – 3 ст.л., Укроп – 3-4 веточки, Растительное масло – 200 мл, Соль – по вкусу

Куриные сосиски в соевом соусе Очень удобно, чтоб курица была слегка подмороженная. Срезать с нее все мясо, вместе со шкуркой. Шкурку перекрутить через мясорубку, мясо - нарезать мелкими кусочками. Добавить в фарш соевый соус ТМ Киккоман, сухое молоко или сливки, давленный и сухой чеснок... Ингредиенты: Курица (1кг 950г) - 1 шт, Чеснок (и сушеного 1 ч.л.) - 3 зуб., Смесь перцев (молотых) - 1 ч. л., Хмели-сунели - 0,5 ч. л., Молоко сухое (с верхом) - 2 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Вода (кипяченая, холодная) - 150 мл

Kурица с 40 дольками чеснока Источник рецепта: моя кулинарная книга по французской кухне. В рецепте используется свежий тимьян и розмарин. Очень удобно иметь на балконе в маленьких горшочках разные травы! Очистить 40 зубчиков чеснока (от покровной оболочки-шелухи их не очищаем). Сполос... Ингредиенты: Курица (1 1/5 кг) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Морковь (среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт, Вино белое сухое - 1 стак., Зелень (петрушка, сельдерей) - 1 пуч., Розмарин, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Тимьян

Сосиски молочные домашние Приготовить необходимые продукты. Фарш для приготовления сосисок можно приготовить из курицы, свинины, говядины или смешанным. У меня свинина. Фарш должен быть максимально мелким. Для этого 4 раза пропустите его через мясорубку. В фарш нужно добавить яйцо... Ингредиенты: Мясо (любое - свинина, говядина, курица) - 1 кг, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Кишки, Соль, Орех мускатный

Рулетики с курицей и шпинатом Грудку режем на кусочки, и обжариваем немного Добавляем к ней шпинат. У меня был замороженный, вот такими комочками,стандартная упаковка 500 гр, я взяла 7 штучек, все вместе обжариваем еще минутки 3, Измельчаем лук, и болгарский перчик, отправляем туда же, ... Ингредиенты: Для теста: Для теста: 500 гр. муки (+-), 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 75 гр. сливочного масла, немножко соли, Для начинки: Куриная грудка - 1 шт, шпинат 200 гр., лук- 1 небольшая головка, 1 перчик болгарский для цвета, прованские травки, базилик, соль, перец, 1...

Колбаска молочная из курицы «к завтраку». фм 1. Снять мякоть с куриных ножек. Я даже весы вытащила- завесила…средние окорочка- не монстры американские. Пропустить дважды через простую среднюю решетку и третий раз-через паштетную мелкую. 2. Добавить в фарш специи и пряности, а так же сухое молоко…С н... Ингредиенты: 2. молоко сухое-не соевое- 4 ст.ложки, 3. соль- 1 ч.л., 4. перец черный молотый- пол кофейной ложки, 5. перец душистый молотый- четверть кофейной ложки, 6. мускатный орех- пол кофейной ложки, 7. молоко – около 100 мл.

Кляр для отбивных из курицы Куриные отбивные готовятся очень быстро, мясо можно посолить-поперчить и сразу же обжаривать. Но если приготовить куриные отбивные в кляре, они станут вкуснее и сочнее. С помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить кляр для отбивных из курицы. Он полу... Ингредиенты: Яйца 1-2 Штук (1 большое или 2 маленьких), Молоко 5 Ст. ложек, Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 2 Щепотки, Прованские травы 2 Щепотки, Базилик сушеный 1 Щепотка, Паприка молотая 0,5 Чайных ложки

Салат острый из моркови и курицы Для приготовления салата нужно взять свежую морковь, куриное филе, репчатый лук, чеснок, растительное масло, чёрный и красный молотый горький перец, уксус и соль. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко порубить, а затем растереть с солью в кашицу.... Ингредиенты: Куриное филе - 250 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст. л., Морковь - 500 г, Перец красный молотый - 1/2 ч. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Уксус столовый 9% - 1 ст. л., Чеснок - 4 зубчик

Больше рецептов