Начинка для блинов из индейкиМясо (у меня шницеля, можно взять грудки) перекрутить на мясорубке. Залить кипятком, хорошо перемешать, чтобы не было больших комочков. Сковороду (непригораемую) нагреть на огне и выложить в нее мясо вместе с жидкостью. Проварить мясо (потушить). Я варила с...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Соль - по вкусу, Специи (любые) - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Зелень (у меня смесь прованских трав) - по вкусу, Дрожжи (свежие пресованные) - ...
Блинчики с начинкой из индейки и грибов1. Замачиваем грибы. 2. Индейку прокручиваем через мясорубку. 3. Лук и размокшие грибы режем мелкими кубиками и затем обжариваем на сковороде. 4. Готовим тесто для блинов: в глубокой миске смешиваем 2 яйца, сахар и соль и немного перемешаем. 5. Затем добавл...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль, Масло растительное - 30 г, Филе - 300 г, Грибы (Сушеные) - 70 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное - по вкусу, Вода - ...
Порционные блинные тортики с индейкой и грибамиКак я уже говорила. я просто без ума от этих пышных и очень нежных толстых блинчиков. Они похожи на американские панкейки. Что в них прекрасного, помимо вкуса, так это то, что делаются такие блины без муки, только лишь на двух видах круп — манной и овсяной....Ингредиенты: Крупа манная (стакан 200 мл.) - 1 стак., Хлопья овсяные (стакан 200 мл.) - 1 стак., Кефир - 0,5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 ст...
Блинчики с квашеной капустойПродукты, которые нам понадобятся В толстостенную кастрюлю или сковородку наливаем растительное масло, чуть нагреваем Кладем в масло лук, затем капусту, сверху индейку. Закрываем крышкой и тушим. Я обычно первый раз перемешиваю через 30 минут. Затем тушим е...Ингредиенты: Капуста квашеная - 300 г, Индейка (филе грудки) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Блин - 6 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу)
Блинчики с индейкой и грибами1. Замачиваем грибы. 2. Индейку прокручиваем через мясорубку 3. Лук и размокшие грибы режем мелкими кубиками и затем обжариваем на сковороде. 4. Готовим тесто для блинов: в глубокой миски смешиваем 2 яйца, сахар и соль и немного перемешаем 5. Затем добавляе...Ингредиенты: для блинов: молоко 0.5 л., мука 200 гр., яйцо 2 шт, сахар 1 ст.л., соль щепотка, масло растительное 30 мл., для начинки: филе индейка 300 гр., грибы сушеные 70 гр., лук 1 шт., соль, перец черный, масло для жпрки
Закуска с блинамиТакие рулетики можно обжарить на сковороде. Сыр внутри блина расплавится, и будет очень вкусно. Такую закуску подают горячей. Яйца вбейте в миску. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель. Блинчики получатся лучше, если все продукты, входящие в состав теста, буду...Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки, Молоко 1 Стакан, Вода 1 Стакан, Сметана 3 Ст. ложки, Мука 1,5 Стакана, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Твердый сыр 150-200 Грамм, Сметана 100 Грамм, Зелень По вкусу, Отварная индейка 300 Грамм
Блинная лазанья с индейкойБедра индейки разрезать на две части, здесь два бедра индейки, залить куриным бульоном и варить после закипания на слабом огне 1 час 10 минут в кастрюле, прикрытой крышкой. У меня здесь теплоемкая кастрюля с толстым дном. Не забыть снять пену. После того ка...Ингредиенты: индейка - 850 г, куриный бульон - 820 г, пшеничная мука - 270 г, молоко 4% - 670 г, сахарный песок мелкий - 22 г, яйца куриные - 53 г, яйца перепелиные - 18 г, соль морская - 5 г, оливковое масло - 1 ст. л., топленое масло - 1 ст. л., бульон - 1 л, пшенична...
Блинчик с припеком по мотивам пиццыГотовим блинное тесто. Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов. Я делаю блины так: Немного подогреваю 500 мл. кефира, добавляю 4-5 яиц, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар и сыплю муку до состояния теста на оладьи. Вместе с мукой кладу 0.5 ч....Ингредиенты: Блин (блинное тесто) - 1 стак., Лук репчатый - 0,5 шт, Грибы - 100 г, Помидоры черри - 6 шт, Мясо (любое отварное или запеченое) - 100 г, Сыр голландский - 20 г, Зелень - 1 шт, Чеснок - 1 зуб.