Настоящий чизкейк "Нью-Йорк"Теперь каждый знает, как приготовить настоящий чизкейк "Нью-Йорк". А если вы ещё нет, то вам понравится мой рецепт. Основу делают из печенья, а главный ингредиент — мягкий сыр (лучше всего "Филадельфия"). Очень приятный сливочный вкус со...Ингредиенты: Сахарное печенье 110 Грамм, Сливочное масло 5 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Сметана 70 Грамм, Сливочный сыр 230 Грамм, Сок лимона 2 Чайных ложки, Ванильный экстракт 2 Чайных ложки, Яйцо 2 Штуки
Настоящий чизкейкСуществуют сотни рецептов приготовления чизкейка. Самый настоящий готовится на основе песочного коржа и нежного сыра, в разных рецептах используют как обычный творог, так и маскарпоне или другие сорта. Такой десерт может готовится и без песочного коржа, одн...Ингредиенты: Песочное печенье 200 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Сливочный сыр 750 Грамм, Сахар 250 Грамм, Крахмал 15 Грамм, Соль 1 Щепотка, Лимон 1 Штука, Яйцо 3 Штуки, Желтки 2 Штуки, Сливки 100 Миллилитров
Творожный чизкейкВот наши ингредиенты.. Замешиваем тесто. В просеянную муку добавить 1 ст. л. сахара, нарезанный кубиками маргарин, перетереть в жирную крошку. Добавить сметану и замесить тесто. Не стоит его слишком долго месить, иначе тесто после выпекания будет жестким.. ...Ингредиенты: Маргарин (Или сливочное масло) - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Сахар (Можете добавить и меньше ) - 1 стак., Яйцо куриное (Или 3 мелких) - 2 шт, Творог - 400 г
Ленивый чизкейкПростой рецепт, с которым справится начинающая хозяйка. При всем неумении готовить, этот десерт испортить невозможно! Подготовьте необходимые ингредиенты. Вишню разморозьте. В сотейник выложите вишню вместе с соком, добавьте сахар. Поставьте на средний ого...Ингредиенты: Вишня 150 Грамм (замороженная, без косточек), Печенье 60 Грамм (шоколадное), Сахар 2 Ст. ложки, Сахарная пудра 1 Ст. ложка, Сыр Маскарпоне 150 Грамм (или другой сливочный сыр), Сливки 50 Миллилитров (охлажденные, 33% жирности), Крахмал 1 Чайных ложек, Вода ...
Пряный чизкейк «Тыквенная роза»Имбирное печенье должно быть с корицей. Разогреть духовку до 165°С. Смесь пряничных специй можно использовать готовую, либо самостоятельно заранее смешать такие, как корица, кориандр, мускатный орех, гвоздика, имбирь, кардамон, апельсиновая цедра. Именно эт...Ингредиенты: сливочное масло - 125 г, имбирное печенье - 260 г, сыр сливочный - 300 г, сливки 33-35% - 125 г, сахарный песок мелкий - 75 г, пряничные специи - 1 ст. л., яйца куриные - 3 шт., тыква - 1 шт., сахар демерара - 2 ст. л.
Лимонный чизкейкИзмельчите печенье до мелкой крошки. Если хотите сэкономить время и получить более однородную массу, воспользуйтесь кухонной машиной KENWOOD и насадкой кухонный комбайн с установленным универсальным ножом. Растопите сливочное масло и добавьте к печенью. Все...Ингредиенты: яйца куриные - 5 шт., лимоны - 1 шт., сахар - 100 г, маскарпоне - 250 г, рикотта - 500 г, печенье - 200 г, сливочное масло - 60 г, мед жидкий - 100 г
Орехово-кофейный чизкейкОтмерить нужное количество ингредиентов. Обязательное условие - всё должно быть комнатной температуры. Измельчить овсяное печенье в крошку, поместив его в пакет и прокатать скалкой или же измельчить блендером. 100 г грецких орехов мелко измельчить для основ...Ингредиенты: Печенье (овсяное) - 250 г, Сыр сливочный (сыр сливочный плавленный мягкий) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Кофе натуральный - 30 мл
Мокка-чизкейкК приготовлению надо подготовиться заранее: сметану надо вывалить в полотенце или 4-5 слоев марли и подвесить её в прохладном месте часов на 10-12 (чем дольше висит, тем плотнее консистенция сметаны, у меня висела часов часов 14-15 - оставил на ночь. Висеть...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 7 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Кофе растворимый - 3-4 шт, Масло сливочное - 50-70 г, Печенье - 200-250 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Чернослив - 200 г
Клубничный чизкейк с вафельными трубочкамиТемный шоколад растопить на водяной бане, окунуть кончики вафельных трубочек, поставить их вертикально на доску и убрать в холодильник. Пусть застывают. Подготовить продукты для коржа. Миндаль залить крутым кипятком на 3-4 минуты, затем обдать холодной вод...Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин, для коржа) - 40 г, Сахар (для коржа) - 40 г, Яйцо куриное (для коржа) - 2 шт, Шоколад белый (для коржа) - 50 г, Миндаль (для коржа) - 60 г, Разрыхлитель теста (для коржа) - 1/2 ч. л., Творог (для крема) - 360 г, Сахарная пудра...
Чизкейк за 5 минутСмешайте крошку печенья с растопленным маслом. Выложите на дно чашек или формочек, утрамбуйте (удобно делать это стаканом). На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долг...Ингредиенты: Сметана - 120 г, Сыр творожный (типа Almette) - 120 г, Сахарная пудра - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сок апельсиновый - 2 ст. л.
