Напиток ревнивый муж
Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Ревень (в oчищенном виде) - 300 г
- Сахар коричневый (мелкий от "Мистраль") - 100 г
- Имбирь (корень) - 50 г
- Корица (палочка) - 1 шт
- Вода - 1 л
- Лед
Рецепт приготовления
- Вот тот самый ревень, который растёт у меня на огороде, как лопухи. Нам понадобятся от него только стебли.
- Стебли (понадобятся 4 штуки) моем, чистим, нарезаем кубиками.
- Корень имбиря моем, тонко нарезаем.
- В кастрюле с водой растворяем сахар, лучше всего подходит коричневый мелкий от "Мистраль", добавляем порезанный имбирь, палочку корицы, всё доводим до кипения и варим при открытой крышке 5 минут. Наслаждаемся ароматом, которым заполняется вся кухня. У меня запах стоял по всей квартире.
- Далее добавляем порезанный ревень и варим ещё 15 минут.
- Готовому напитку даём остыть, процеживаем.
- Напиток храним в холодильнике. Можно подавать сразу со льдом и палочкой корицы.
Источник