Напиток лесная быль

Напиток "Лесная быль" Все продукты сложить в кастрюлю, залить 5 л воды и сварить. Остудить, процедить, добавить вино и мед. Ингредиенты: Брусника - 1 стак., Клюква - 1 стак., Шиповник - 1 стак., Сахар, Вино красное сухое - 1 стак., Мед - 600 г, Лимон - 1 шт

Жареный картофель для охотника Грибы, при необходимости, помыть,почистить. Нарезать крупно, обжарить до полуготовности (время обжарки не пишу, т.к. грибы у всех разные, у меня были маслята замороженные, поэтому процесс затянулся на стадии выпаривания). Пока обжариваются грибы, чистим ка... Ингредиенты: картофель 1 кг., охотничьи колбаски 5-6 шт., грибы лесные или шампиньоны, лук репчатый 1 шт., масло для жарки, соль, перец, укроп свежий.

Печеный чудо-чай Все фрукты(желательно брать половину кислых) сложить в глубокий противень,засыпать сахаром,корицей,положить гвоздику. Печь в разогретой духовке на 130С 1час. Время от времени перемешать. По истечении времени противень выбрать и в горячее влить ром(алкоголь... Ингредиенты: 2 кг. всевозможных микс-фруктов и ягод(садовые+лесные+южные+тропические.), 1 кг. сахара, 1 ч.л. корицы, 5 гвоздик, 200 мл. рома

Кислые щи Солод и муку заварите 1 л кипящей колодезной, родниковой или бутилированной воды, тщательно вымешайте, переложите получившееся сусло в глиняную или чугунную посуду и тщательно размешайте. Когда сусло остынет до температуры 37–38 °С, добавьте закваску, перем... Ингредиенты: родниковая, колодезная или бутилированная вода – 3 л, изюм – 8-10 изюмин, мука пшеничная – 0,5 стакана, готовая дрожжевая закваска – 1 ч. л., молотый ячменный солод – 1 стакан, молотый ржаной солод – 1 стакан, мука гречневая – 0,5 стакана

Наливка из северных ягод Перебрать ягоды, удаляя весь лесной мусор (хвою, листья) и веточки ягод. Если ягоды пыльные, сложить их в дуршлаг. Заткнуть раковину пробкой, наполнить водой и несколько раз окунуть в воду дуршлаг. Дать воде полностью стечь, чтобы ягоды немного обсохли. Яго... Ингредиенты: 1,3 л хорошей водки, сахар

Настойка боярышника "Реабилитация" Есть красивая, старинная легенда, которая объясняет происхождение названия Боярышника: Жила когда то боярыня. Но не такая, как все бояре, а ласковая, отзывчивая и знавшая секреты травничества. Помогала она своим бедным холопам: кому отваром, кому настойкой,... Ингредиенты: Мед - 0,5 ст. л., Гвоздика - 2 шт, Корица (В палочках) - 1 г, Ванилин - 0,5 г, Лимон (Сок) - 1/4 шт, Цедра лимона (С 1/4 среднего лимона) - 1/4 шт

Пряно-ароматно-полезный зимний чай ! смешать все специи с соком лимона и цедрой залить кипятком дать настояться 5-7 минут , процедить , добавить мед и молотые грецкие орехи ! Желательно пить напиток горячим ! :))) ! Ингредиенты: 0.5 ч.л. сухой мяты, 0.5 ч.л. базилика, 0.5 ч.л. корицы, 0.5 ч.л. ванили ( можно не добавлять ), 0.5 ч.л. мускатного ореха, 1 ст.л. цедры лимона, щепотка красного перца, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. меда, 300-400 ил. воды

Настойка «Несмеяновка» женская Ранее в деталях описывал любимую в нашей компании настойку (ратафию) «Несмеяновка». Классика:) Но, градусов 22–25. Далеко не все представители лучшей и прекраснейшей нашей половины чувствуют комфорт, крепко. Да и аромат слишком насыщен лес... Ингредиенты: брусника свежая - кг, клюква - кг, сахар - кг, апельсины - 1 кг, водка - 2 л, корица - 2 шт.

Торт "Зимний вечер" Для начала приготовим глинтвейн или пунш. Я ожидала гостей с детьми, поэтому использовала виноградный сок вместо вина. Можно взять красное вино или виноградный сок пополам с вином. У меня была готовая смесь для пунша (Нинулечка barska, спасибо тебе огромное... Ингредиенты: Сахарная пудра - 100 г, Сливки (жирные, у меня 33%) - 200 г, Шоколад темный (в желе) - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 3-4 ст. л., Сметана (у меня 23%) - 200 г, Какао-порошок - 2-3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3-4 ст. л., Разрыхлитель теста (или сода) ...

Орехово-морковные кексы Я опробовала свою новую "игрушку" - форму для выпечки, о которой рассказывала в своем последнем дневнике https://www.povarenok.ru/blog/show/22920/?cid=2711791 Очень довольна! :) Получились кексы высотой примерно 8 см и 8 см в диаметре - такие мини-куличики.... Ингредиенты: Лимон (цедра и сок) - 1 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Соль (щепотка), Сахар - 200 г, Водка (вишневая-Kirschwasser) - 2 ст. л., Гвоздика (молотая, на кончике ножа), Корица (молотая, на кончике ножа), Морковь (свежая, мелкотертая) - 300 г, Орехи (молотые) - 300 г,...

Больше рецептов