Наливной пирог с куриной печенью

Наливной пирог с куриной печенью Начинка. Вареную печень натрем на крупной терке, добавим отварной рис, соль, перец, специи. Перемешать. Тесто. Соединим яйца, кефир, Растопленное сливочное масло, соль, соду, и просеянную муку. Замесить жидкое тесто. Дно формы застелить пергаментной бумагой... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 220 г, Яйцо куриное - 4 шт, Кефир - 370 г, Масло сливочное - 100 г, Соль - по вкусу, Сода - 1 ч. л., Печень куриная (отварная) - 250 г, Рис (вареный) - 6 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Специи - п...

Заливной пирог с куриной печенью Заливные (или наливные) пироги относятся к быстрой выпечке. Они могут быть как сладкими, так и солеными. Тесто у заливных пирогов полужидкое, текучее, по консистенции - как на оладьи. Начинку обычно размещают средним слоем: наливая часть теста на дно формы,... Ингредиенты: Кефир - 1 стакан, Мука пшеничная - 1 стакан, Яйца куриные - 1-2 шт., Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - 0,25 ч.л., Куриная печёнка - 250 г, Репчатый лук - 1 шт., Подсолнечное масло - 40 г, Соль - 1 щепотка