Назад в ссср квашеная капуста

Назад в СССР: Квашеная капуста Нашинковать капусту (лучше вручную, так вкуснее. Пробовала в блендере нашинковать - хорошо, быстро, но вкус не тот). А вот морковь можно натереть в блендере на крупной терке. Перемешать и складывать в банку, слегка утрамбовывая. Так заложили все 1.5 кг капу... Ингредиенты: Капуста - 1.5 кг, Морковь 2-3 шт. (можете положить больше, если любите её), Соль - 2 ст.л., Сахар - 2 ст.л., Кипяченная вода (холодная) ., Баллон 3-х литровый - 1 шт.

Назад в СССР: Щи из свежей капусты Первым делом приготовим бульон. В кастрюлю кладем мясо и заливаем холодной чистой водой. Когда вода закипит аккуратно и тщательно снимаем пену, при необходимости процеживаем бульон (если кормите деток или много "бяк" в бульоне). Добавляем в бульон все овощи... Ингредиенты: Ингредиенты: для бульона: 1 луковица, 1 морковь, корень сельдерея (кусок, размером примерно с луковицу или больше), 2-3 зубчика чеснока, любая зелень со стеблями (петрушка, кинза и пр.), 1 лавровый лист, 3-4 л воды, соль, перец по вкусу, 1/2 вилка капусты, ...

Назад в СССР: Вкусная закуска - сельдь с отварным картофелем Филе серди нарезать тонкими кусочками. Картофель отварить в мундире и нарезать кружечками. Лук нарезать тонкими ломтиками. Все подготовленные ингредиенты выложить на тарелку и приправить растительным маслом. Квашеную капусту приправить растительным маслом и... Ингредиенты: сельдь, картофель, лук, растительное масло, огурцы маринованные, капуста квашеная

Назад в СССР: суп из рыбных консервов Лук,сельдерей и морковь нарезать и обжарить на растительном масле в толстостенной кастрюле. Добавить нарезанный картофель,шафран,лавровый лист и душистый перец. Залить 750 мл воды и варить до готовности овощей. Рыбу из консервов разобрать на небольшие кусоч... Ингредиенты: 2 б.по 250 гр рыбных консервов(макрель,сардины) в собственном соку, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 1 стебель сельдерея, 2 - 3 картофелины, 1 ч. л. имеретинского шафрана, 0,5 ч. л. карри, 0,5 ч. л. тмина, 2 - 3 лавровых листа, 6 - 7 шт. душистого пер...

Винегрет московский Не ругайте меня сразу за примитив... ;) Не деликатесом единым жив человек,я честно просмотрела все винегреты на Сайте и такого не нашла,решила поделиться с Вами своим рецептом,а заодно и историей про винегрет. Это было 12 лет назад накануне нового 1996 года... Ингредиенты: 3 крупные вареные картошки, 2 средние вареные морковки, 1 вареная свеколка, баночка зеленого горошка, 3-4 соленых огурчика, 2 средних хрустящих свежих огурца, зеленый лук