Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусомНарезаем мясо кусочками. Т. к. мясо у меня было немного, поэтому я делала их небольшими. Добавляем соль, перец белый горошком (5 шт) и приправу для шашлыка (мне она очень нравится, т. к. она придает более насыщенный запах и вкус мясу). После добавляем сок п...Ингредиенты: Говядина - 700 г, Картофель - 12 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лимон, Соль, Перец белый - 5 шт, Специи, Масло растительное
Свинина с овощами в чесночно-сметанном соусе Для начала подготовлю необходимые продукты. На рынке мне встретилась вот такая небольшая тыква, которая и послужила появлению этого рецепта. Так как процесс очистки тыквы более трудоемкий по сравнению с другими продуктами, я первой очищаю тыкву от кожуры ...Ингредиенты: Свинина - 500 г, Тыква - 400 г, Кабачок - 2 шт, Яблоко - 2 шт, Сметана (15% жирность) - 250 г, Укроп - 1 пуч., Чеснок (по вкусу) - 5 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - по вкусу, Сок лимонный - по вкусу
Говядина под хрустящей корочкой из остатков запеченного мясаНа самом деле я немного слукавил. Вместо говяжьего ростбифа я использовал мясо с запеченных бараньих ножек с чесноком. Как запекать баранью ножку под чесночным соусом вы можете найти у меня в других рецептах. И из говядины и из баранины данное блюдо получае...Ингредиенты: Готовый говяжий ростбиф - сколько осталось, Лук репчатый - 3-4 головки, Мука - 1 столовая ложка, Мясной бульон - 1-2 стакана, Винный уксус - 1 столовая ложка, Белый свежий хлеб - 2 ломтика, Сливочное масло - 2 столовые ложки, Растительное масло - 2 столовые...
Запеченный картофель дольками в духовкеИдеальный гарнир к мясу или вкусное самостоятельное блюдо! Картофель я советую запекать молодой, тогда его можно не чистить, готовить с кожурой, тщательно помыв. Картошку не обязательно запекать дольками, можно кружочками или половинками. Дополните блюдо вк...Ингредиенты: Йогурт 0,5 Стакана, Чеснок 1 Зубчик, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Сушеный орегано 3/4 Чайных ложки, Соль По вкусу, Корица 1/4 Чайных ложки, Мускатный орех 1/4 Чайных ложки, Молотая гвоздика 1/4 Чайных ложки, Картофель 900 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Че...
Запеченная курица с чесноком и лимономЗапеченная курица с чесноком и лимоном подходит как для обыденного, так и для праздничного стола. При этом, это блюдо можно подавать на следующий день на холодное с любимым соусом. Запеченная курица готовится по очень простому и быстрому рецепту и не требуе...Ингредиенты: Курица 1 Штука (1,2-1,8 кг), Соль и перец - По вкусу, Оливковое масло 5-6 Ст. ложек, Лимон 1 Штука, Чеснок 10-12 Зубчиков, Розмарин (веточки) 5-6 Штук
Картошка под чесночным соусомСуществует много разных блюд из картофеля, но все они со временем приедаются. Поэтом не нужно бояться и экспериментировать на кулинарном поле. Чтобы придать новый, пикантный и необычный вкус, можно использовать разные специи и пряности. Вот в этом рецепте х...Ингредиенты: Картофель 4-5 Штук, Яйца 2 Штуки, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Чеснок 3-4 Зубчиков, Масло подсолнечное 50 Миллилитров, Соль 0,5 Ст. ложки
Борщ со свеклой и мясомГотовый борщ можно подавать со сметаной и рубленой зеленью. Также борщ отлично подходит к чесночному хлебу или пампушкам. Блюдо получается наваристым и очень сытным, так что прекрасно подойдет на ужин. Мясо можно заменить на менее жирное, по желанию. Пригот...Ингредиенты: Свинина 400 Грамм, Количество 400 Грамм, Морковь 100 Грамм, Капуста 200 Грамм, Лимонный сок 20 Миллилитров, Сахар 20 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Свекла 300 Грамм, Картофель 400 Грамм, Помидоры 500 Грамм, Растительное масло 50 Миллилитров, Перец горошком 10...
Курица в чесночно-розмариновом маринадеДля приготовления нам понадобится: куриная голень, розмарин свежий, чили свежий, соль, перец, головка чеснока, лимон, оливковое масло. Начнём с приготовления маринада. Для этого чеснок очистить, зубчики оставить целыми, розмарин (иголочки) нарезать крупно, ...Ингредиенты: Куриная голень - 8 шт., Лимон - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 4 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Перец чили свежий - 1 шт., Розмарин свежий - 2 веточка, Соль - 1 ч. л., Чеснок - 1 головка, Баклажаны синие - 1 шт., Картофель - 4 шт., Лук фио...
Пикантный чесночный соус с горчицей и лимонным сокомИтак. Берем небольшую глубокую емкость. Крупно режем чеснок, заливаем молоко, масло и добавляем туда немного соли. Миксером (есть специальная насадка с ножом – используйте ее, но если таковой не имеется, то просто сильно измельчите чеснок вручную) взб...Ингредиенты: Чеснок (или 3) - 2 зубч., Молоко (кипяченого) - 100 мл, Соль - по вкусу, Горчица - по вкусу, Лимонный сок (от 0,5 лимона) - 50 мл
Запеченный пряный картофельДля приготовления блюда лучше всего подойдет молодой картофель с тонкой кожурой. Картофель тщательно промыть, лучше всего это сделать губкой. Нарезать картофель тонкими пластиками (0,5-0,7 мм). В миску добавить все составляющие: - майонез - 2 ст. л. - папри...Ингредиенты: Картофель (Средней величины) - 8 шт, Майонез - 2 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Перец белый (Лимонный перец) - 1/2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 1/4 стак., Укроп - по вкусу, Сыр голландский - по вкусу
