Мясо для моего охотникаВымытое и обсушенное мясо дикого кабана нарубить крупными порционными кусками. Натереть солью и черным перцем, намазать горчицей, смешанной с аджикой и соевым соусом, посыпать жгучим красным перцем (у меня халапеньо) и поместив с емкость с крышкой, отправит...Ингредиенты: Свинина (мясо дикого кабана) - 2 кг, Масло оливковое - 50 мл, Аджика (домашняя острая) - 4 ст. л., Перец черный (молотый) - по вкусу, Перец красный жгучий (сухой) - по вкусу, Соль - по вкусу, Горчица - 4 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - 5 ст. л., Морковь - ...
Капустная запеканка с мясом и сыромПомолоть мясо и лук. У меня была свинина и курица. Вы можете взять любой фарш на ваш вкус или ассорти. Перемешиваем и солим, перчим по вкусу. Потереть на мелкой терке морковь и порезать мелко лук. Шалот можно заменить парой репчатых луковиц. На масле довест...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1/2 вилок, Мясо - 400 г, Сыр твердый - 100 г, Лук-шалот (репчатый) - 10 шт, Пюре томатное (соус) - 2 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Лист лавровый - 2 шт, Соль - 2 щепот., Перец черный - 1 щепот., Морковь - 1 шт, Масло растительно...
Тушеное мясо в горшочкеМясо (мякоть) моем, сушим бумажным полотенцем и нарезаем порционными кусочками. Разогреваем растительное масло и обжариваем мясо до румяности на сильном огне. Уменьшаем огонь. Кладем очищенные и порезанные: чеснок и репчатый лук, жарим до прозрачности. Доба...Ингредиенты: мясо - 500 г, растительное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, грибы - 200 г, перец сладкий - 1 шт., картофель - 800 г, зелень рубленая - 4 ст. л., кетчуп томатный - 4 ст. л., сметана - 4 ст. л., топленое масло - 2 ст. л., тесто слое...
Мясо по-моему :)Режем мясо кусочками, кладём в сковороду, наливаем воды так, чтобы покрыло мясо полностью, солим, перчим, накрываем крышкой и готовим на среднем огне (минут 40-45) когда вода выкипит, обжариваем мясо до золотистой корочки. Далее натераем морковь на крупной ...Ингредиенты: Говядина - 300-400 г, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 2 шт, Пармезан - 200 г, Специи, Специи, Чеснок - 1-2 зуб., Зелень (сушеная, укроп, петрушка, кинза)
Мясо по-моему :)Режем мясо кусочками, кладём в сковороду, наливаем воды так, чтобы покрыло мясо полностью, солим, перчим, накрываем крышкой и готовим на среднем огне (минут 40-45) когда вода выкипит, обжариваем мясо до золотистой корочки. Далее натераем морковь на крупной ...Ингредиенты: говядина — 300-400 г, морковь — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, помидор — 2 шт, сыр пармезан — 200 г, специи, соль, перец, чеснок — 1-2 зуб., зелень сушеная (укроп, петрушка, кинза)
Мясо в духовке с помидорамиИз обычных продуктов вполне можно приготовить вкусное и простое блюдо, которое будет выглядеть празднично. А самое главное - вам не придется затратить много времени на приготовление такого блюда. Мясо в духовке с помидорами, приготовленное по этому рецепту,...Ингредиенты: Мясо 500 Грамм (свинина, шея или вырезка), Помидор 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Соль 2/3 Чайных ложки, Перец черный мололтый 2-3 Щепоток, Растительное масло 2 Ст. ложки
Мясо в пиве в духовкеКонечно, в последнее время появилось достаточно много различных вариантов приготовления мяса в пиве, но, поверьте мне, этот рецепт приготовления мяса в пиве в духовке действительно стоящая вещь. Сочетание пивного аромата, аромата трав и специй производят не...Ингредиенты: Мясо 1 Килограмм, Пиво светлое 0,5 Литра, Лук репчатый 1-2 Штук, Перец острый 0,5 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Зелень свежая По вкусу, Тимьян По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Томленое ароматное мясо «ЧесноБар»Мясо хорошенько промыли (у нас тут барашек, но один в один бывала и говядина — главное, чтобы были кусочки и просто мясные, и с косточками, голяшки). Отложили в миску «отдохнуть». Морковь моем. И чистим. Режем на кубики. На такие вот примерно кубики. :) Кас...Ингредиенты: мясо - 1 кг, морковь - 5 шт., капуста белокочанная - 0,3 кочана, чеснок - 6 головок, соль крупного помола - 1 ст. л., перец горошком - горсти, розмарин - 2 веточки
Мясо по-женевскиОкинем глазом для начала, что пойдет в дело. На этой картинке — все или почти все — для мясной части блюда. Вариантов специй не сосчитать. На мой взгляд, основные-обязательные — перец черный свежемолотый или давленный, корица, соль, мед. Вот остальное, любо...Ингредиенты: мясо - 1 кг, лук репчатый - 5 головок, чеснок - 4 головки, морковь - 4 шт., помидоры - 4 шт., сметана 15% - 150 г, растительное масло - 4 ст. л., перец болгарский красный - 3 шт., картофель - 8 шт., укроп свежий - 2 пучка, кинза свежая - 1 пучок, соль морск...
СМЕСЬ ВРЕМЕН (мясо на кости+гречневая лапша+овощи)Вначале поставим вариться мясо. Промыть его хорошенько в проточной воде (считается что мясо нужно только протирать, чтобы оно не теряло аромат, но я брезгливая и всегда и все виды мяса обязательно промываю под проточной водой).залить мясо ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, до...Ингредиенты: кость с мясом (у меня остатки свиной лопатки), Гречневая лапша SOBA-30г, Овощи: лук порей-50г., 1\2 красного болгарского перца, 1\3 кабачка, небольшая горсть зерен граната,1\2 небольшого пучка петрушки, специи: французская смесь, белый перец, морская соль, ...
