Мясо по-боярскиНачало процесса забыла сфоткать Свинину порезать поперек волокон на небольшие отбивнушки толщиной где-то 0,5-0,7 см (можно и на порционные отбивные толщиной 1 см). Это удобнее делать если мясо слегка подмерзшее. Мясо отбить. Слегка поджарить на сковороде. Т...Ингредиенты: Свинина, грибы, лук, помидоры, сыр, майонез, соль, перец.
Мясо по боярскиМаринование. Свинину вымыть, обсушить и слегка отбить с двух сторон. Мясо посолить, поперчить, посыпать приправой для свинины, смазать горчицей. Оставить мариноваться на 20 минут. Начинка. Слегка обжарить лук и шампиньоны на подсолнечном масле. Шампиньоны н...Ингредиенты: Свинина (отбивные) - 500 гр, Шампиньоны - 200 гр, Лук - 0.5 шт., Подсолнечное масло - 1 стол.л., Твёрдый сыр - 100 гр, Чеснок - 1 зубч., Сметана - 2 стол.л., Горчица готовая - 1 стол.л., Специи сухие (для свинины) - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкус...
Мясо по-боярскиКуриное филе мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Цукини, перец и зелень также мелко нарезать и обжарить. Соединить с куриным филе. Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Вынуть мякоть. Нафаршировать полученной начинкой.Помидор завернуть в фарш...Ингредиенты: фарш из свинины - 200-300 гр, филе куриное - 50 гр, помидор средний - 1шт, цукини - 30 гр, перец болгарский - 20 гр, сыр - 50 гр, майонез, зелень, специи.
Щи по-боярски co сметанойМясо обжарить, грибы сварить, все мелко покрошить и сложить в глиняный горшочек: сначала грибы, потом мясо. Уложить в кастрюлю измельченную капусту, добавить измельченный лук, мелко нарезанную морковь, 2 ст.л. растительного масла, корень петрушки, потушить ...Ингредиенты: мяса - 300 г, репчатого лука - 200 г, сушеных белых грибов - 100 г, чеснока - 3-4 зубчика, квашеной капусты - 2,5 стакана, помидора, морковь, петрушки - 1 корень, растительного масла - 3 ст.л., муки - 1 ст.л., кардамон, черный перец, соль
Боярская гречка со свиной лопаткойЛопатку режем не рупно, кладем в кастрюлю с оливковым маслом ( самую малось лопатка и так не самое постное мясо) и томим 4-5 минут со всеми специями, пока не поменяет цвет, добавляем воды и томим еще 25 минут. Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные ...Ингредиенты: Свиная лопатка 300 гр, Гречка 4 столовые ложки, Опята 100 гр, Тыква 150 гр, Перец красный 1 шт, Лук красный 1 шт
Свинина по-боярскиВсе что нам необходимо для отличного праздничного стола – это много салатов и закусок и одно главное блюдо, поэтому сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить свинину по-боярски. Для меня этот рецепт стал незаменимым, так как использую я его довольно ча...Ингредиенты: Свинина 700 Грамм, Шампиньоны 300 Грамм, Сыр 100 Грамм, Сметана 3 Ст. ложки, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Горчица 1 Ст. ложка, Масло подсолнечное 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Курочка «Боярская» в розахКурицу моем, обсушиваем снаружи и изнутри, удаляем жир у шеи и основания брюшка, срезаем жировую железу на хвостике. Натираем курицу смесью из соли, перца и паприки. Можно оставить на час на столе или отправить в холодильник, накрыв плёнкой, на 4-12 часов ...Ингредиенты: Курага - 50 г, Курица целая - 2.5 кг, Мёд - 1 ч. л., Паприка сладкая молотая - 1 ч. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Ром золотой - 70 мл, Свинина мякоть - 300 г, Соль - 2 ст. л., Чернослив вяленый - 50 г, Яблоко - 2 шт., Клюква замороженная - 30 г, Соу...
Свинина «Боярская» с грибамиДля приготовления блюда нам понадобится свинина (шейка или вырезка), шампиньоны, лук, чеснок, сыр, соль, перец, горчица, сметана. Вымытое и обсушенное мясо нарезать пластинками толщиной 10-12 мм, слегка отбить. Мясо посолить поперчить, можно также добавить ...Ингредиенты: Горчица - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л., Свинина мякоть - 700 г, Сметана - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 150 г, Чеснок - 1 зубчик, Шампиньоны свежие - 300 г
Свинина по боярски1. Свинину моем, обсушиваем, нарезаем кусками толщиной примерно полтора сантиметра, слегка отбиваем кухонным молотком. Каждый кусочек посыпаем солью-перцем, обмазываем горчицей, оставляем на полчаса мариноваться. 2. Шампиньоны моем, режем тонкими пластинкам...Ингредиенты: Свинина - 700 гр, Шампиньоны - 300 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Сметана - 60 гр, Лук репчатый - 80 гр, Чеснок - 15 гр, Горчица - 20 гр, Растительное масло - 40 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Щи " Боярские"1) За кипятить бульон,вкинуть картошку и варить до готовности 2) В это же время на сковороду с маслом всыпать капусту с половиной моркови и тушить под крышкой до готовности( если нужно ,то подливать немного кипяченной воды) 3) На сковороде жарить лук,когда ...Ингредиенты: На кастрюлю 3 л: Картофель -600-700 гр нарезать дольками, Капуста-600-700 гр мелко нашинковать, Морковь-200 гр Натереть на крупной терке, Сельдерей черешковый- 100 гр- порезать на небольшие кусочки, Сельдерей яблочный-100 гр натереть на крупной терке, Корен...
