Мяско с имбиремМясо нарезать, отбить, поперчить. Обжарить с одной стороны на медленном огне 10 мин, перевернуть. Имбирь натереть на мелкой терке (совсем чуть-чуть), посыпать им мясо, жарить еще минут 7, закрыв крышкой. Посолить, увеличить огонь и дожарить мяско до золотис...Ингредиенты: свинина - 0,5 кг, имбирь, соль, перец
Вырезка с имбирем и сельдереемВсе очень просто:вырезку нарезать крупными кусочками и слегка обжарить с двух сторон. Имбирь очень мелко нарубить,чеснок нарезать крупными полосками, сельдерей нарезать кусочками, лук полукольцами.Все добавить к мясу, перемешать,добавить соевый соус, посоли...Ингредиенты: 600-700 гр. говяжей вырезки, 1 палочка сельдерея, кусочек имбиря (с палец), 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 4 ст.л. соевого соуса
Томленая свинина с имбирем и лукомНачальные ингредиенты для маринования мяска Теперь приступим: Подготовим свинину- помыть, обсушить, удалить пленки- лишний жир. Напрезать на кубики примерно 4х4. Маринад- натереть корень имбиря на мелкой терке и смешать с соевым соусом- выложить в маринад м...Ингредиенты: мясо свинины (у меня лопатка)- 1 кг., корень имбиря свежий, лук репчатый- 4 большие головки, яблоко-2 шт., соевый соус- 2 ст.л., слив. масло (для жарки)- 20 гр., +слив. масло (для насыщения слив. вкусом)- 30 гр., +1 ст.л. соевого соуса
Куринное мяско с пекинской капустой и рисовой лапшой в вокеЯ взяла курочку, промыла горячей водой,обсушила Острым ножом удалила кожу, вырезала грудинки и бёдра-отделила мясо от костей ( с остатков можно сварить бульон) Мясо режем на полосочки В мясо добавим все приправы, кроме имбиря+сахар= хорошо перемешаем и сме...Ингредиенты: соль, 1 щеп. сахара, 3 ст.л. соевого соуса + соль, 1-2 зуб. чеснока, 2см. имбиря, 1 ст.л. крахмала, 1 шт. порея, 200 г.( 0,5 качана ) пекинкой капусты, 1-2 ст.л. кунжутного масла ( подсолнечное тоже подойдёт), 250 г. широкой рисовой лапшы
Мяско на косточке от scorpyПриобрел охлажденное мясо на косточке. Очень аппетитненькие кусочки… И что бы из него приготовить? Быстро вкусно и оригинально. Решение пришло. Блюдо решил назвать «мяско на косточке». Собственно говоря, что тянуть? Вот он – рецепт: Порционные куски слегка...Ингредиенты: свиная котлета на косточке, горчица зернистая, салат, листья, лук репчатый, помидор, корень имбиря, чеснок, соль морская, вино красное сухое, масло виноградной косточки, смесь кавказкая
Мяско на косточке с кисло-сладким соусомЗахотелось просто варенного мяса. Ведь бывает такое!? Отличные кусочки свиной грудинки с ребрышком уложил в горячую, но не кипящую воду. Добавил традиционно имбирь сушеный, сельдерей стебли, луковица не чищенная и морковь целая и перчик Чили целый. Дал заки...Ингредиенты: мясо на косточке, имбирь сушеный, сельдерей стебли, морковь, лук репка, перец чили, соль морская, грибы, масло сливочное, масло оливковое
Легкие куриные рулетикиВ приготовлении это блюдо очень простое, даже начинающая хозяюшка справится с ним в 2 счета! Размораживаем филе, обсушиваем, отбиваем, солим, перчим Смешиваем в мисочке соевый соус, масло и смеси для мяса) у меня в составе приправ были лук, морковь, орегано...Ингредиенты: Перец черный, Соевый соус - 2 ст. л., Приправа (приправы к мясу, любые на ваш вкус), Соль, Имбирь (сушеный, в виде порошка) - 1/3 ч. л., Грудка куриная - 250 г
Шашлычки из куриной грудки в индийском стилеРазогреть сливочное масло и прогреть в нем корицу, тертый имбирь, бадьян и гвоздику 1 минуту постоянно помешивая. Добавить порезанный острый перец. Добавить очищенные и порезанные на кубики яблоки и обжарить до румяности. Влить воду, добавить изюм, куркуму ...Ингредиенты: куриное филе - 500 г, йогурт натуральный - 500 г, манго - 1 шт., кинза - 1 пучок, чеснок - 3 шт., соль - 1 щепотка, куркума - 20 г, яблоки - 2 шт., масло сливочное - 1 ст. л., имбирь - 1 ст. л., куркума - 1 ст. л., бадьян - 1 шт., корица в палочках - 1 шт.,...
Окорок запеченный "Для Тома и Джерри"Вот такой кусок окорока я использовала. Чеснока берём побольше. Режем вдоль на 4 части каждый зубчик. Мясо укладываем в форму для запекания, натираем аджикой (у меня из Абхазии), солью. Делаем острым ножом крестообразные углубления, и в них вставляем чесн...Ингредиенты: Свинина (окорок на кости) - 1,5 кг, Чеснок - 8 зуб., Имбирь (корень тертый) - 1 ст. л., Аджика (кавказская) - 1 ч. л., Соевый соус - 50 мл, Мед - 1 ст. л., Соль