Мягкий кексЭто отличный пример нежной и тающей во рту домашней выпечки. Тыквенное пюре — чудесная добавка. Чтобы его приготовить, нужно нарезанную кубиками тыкву, запечь её в духовке до мягкости и измельчить в блендере. Просто и вкусно! Кекс получается действительно о...Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки, Тыквенное пюре 400 Грамм, Сахар 200 Грамм, Мука 300 Грамм, Растительное масло 120 Миллилитров, Кефир 240 Миллилитров, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Соль 3/4 Чайных ложки, Корица 1 Чайная ложка
Мягкий кексБелки отделяем от желтков (нам понадобятся только желтки) К желткам добавляем маойнез и сахар, размешиваем Затем добавляем крахмал ,соду, перемешиваем и добавляем муку. Тесто получается как густая сметана Добавляем изюм (перед тем как изюм добавить в тесто,...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Майонез - 150 мл, Крахмал картофельный - 7 ст. л., Сахар - 7 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л.
Мягкий кекс с зефиром в мультиваркеДобавить к яйцам сахар с ванилью, взбить, влить сметану, ром и йогурт (кефир), еще раз взбить. Приготовить смесь муки с разрыхлителем, всыпать в полученную смесь и размешать. Нарезать на небольшие кусочки зефир в шоколаде, добавить к тесту, перемешать до од...Ингредиенты: зефир в шоколаде - 5 шт., яйца - 2 шт., сахар ванильный - 1 шт., мука - 2 стакана, йогурт/кефир - 1 стакан, сахар - 1 стакан, сметана - 4 ст.л., коньяк/ром - 1 ст.л., разрыхлитель - 2 ч.л., молоко - 50 мл., масло сливочное - 100 г, сахар - 100 г, зефир в шо...
Кексы ореховыеЯйцо взбить, добавить молоко (теплое или комнатной температуры). Отдельно смешать муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Добавить в яичную смесь. Для начинки смешиваем все ингридиенты. В форму для кексов вложить бумажные формочки. Выложить в них сначала...Ингредиенты: 1 яйцо, 300 мл. молока, 100 г. мягкого масла, 2,5 стакана муки, 0,5 стакана сахарной пудры, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, Для начинки: 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана рубленых орехов, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. масла, 1 ч.л. корицы
Кексы из тыквыС тыквы счищаем шкуру и натираем на средней терке. Муку просеиваем и смешиваем с пекарским порошком, содой,солью, пряностями, и изюмом. Яйцо взбиваем венчиком. Постепенно добавляем сахар. Потом добавляем сметану и масло. Всё тщательно перемешиваем. Муку с д...Ингредиенты: Тыква - 250 гр., Мука - 260 гр., Пекарский порошок -2 ч.л., Сода - 1/2 ч.л., Корица - 1 ч.л., Гвоздика молотая - 1/4 ч.л., Мускат - 1/4ч.л., Соль - 1/4 ч.л., Изюм - 60гр. (я даю больше), Яйцо - 1 шт., Сахар - 200гр., Сливочное масло - 125 гр. (мягкое,комнат...
Кекс с кардамоном и имбирем «Мы делили апельсин»Для начала приготовим имбирь в сиропе. Повторюсь, что можно обойтись и без него, но я в последнее время часто встречала его в разных рецептах выпечки, а купить не удосужилась пока. Я взяла 60 грамм имбиря, почистила его, порезала мелко. В сотейнике смешала ...Ингредиенты: Для теста: 220 г цельнозерновой пшеничной муки, 140 г пшеничной муки, 60 г цельнозерновой ржаной муки, пакетик сухих дрожжей, 80 г сливочного масла, 210 мл молока, 8 капсул кардамона, 1 ч.л. семян фенхеля, 1 ч.л. семян кориандра, 1 ст.л. сахара, цедра 1 неб...
Орехово-шоколадный кекс с тыквенно-кокосовой прослойкойДля начала порезать сырую тыкву на небольшие кубики, выложить в форму, застеленную фольгой, сбрызнуть растительным маслом, закрыть со всех сторон фольгой, отправить в духовку, разогретую до 180 С на 20-25 минут. Вынуть форму с готовой тыквой, переложить в б...Ингредиенты: Орехово-шоколадное тесто: 160 г. пшеничной муки, 175 г. мягкого сливочного масла, 120 г. сахара, 3 ст.л. молотых орехов (кешью, миндаль, можно любые), 1,5 ч.л. разрыхлителя, 3 средних яйца, 1,5 ст. л. какао-порошка без горки, немного воды для разбавления ка...
Миндально-кокосовый кекс с фейхоаДуховку разогреть до Т160 С. Форму для кекса или круглую форму d 20 см. выстлать пекарской бумагой. Яйца разделить на белки и желтки. Фейхоа помыть,разрезать пополам и ложкой достать мякоть. Нарезать мякоть кубиком,сложить в миску и залить соком лайма или л...Ингредиенты: 2 яйца, 75 г мягкого слив. масла, 150 г сахарной пудры, 1 ст.л. сахара, 120 г кокосовой стружки, 100 г пшеничной муки, 100 г миндальной муки, 50 мл. 20 % сливок, 50 г сметаны, 150 г мякоти фейхоа, сок половинки лайма или лимона, 10 г разрыхлителя
Ореховый кекс с пряностямиДуховку нагреть до 175 градусов. Орехи измельчить в блендере и обжарить на сухой сковороде. Остудить и смешать со специями и цедрой. Сливочное масло растереть с сахаром, ванилином и солью. Вбить яйца. Размешать. Подмешать муку, разрыхлитель, орехи и сливки....Ингредиенты: 200 г молотых грецких орехов(или фундука), 1 чайн.ложка специй (гвоздика,корица,кориандр, мускатный орех), тертая цедра половины лимона, 200 г мягкого сливочного масла, пакетик ванилина, 200 г сахара, 4 яйца, 2 щепотки соли, пакетик разрыхлителя, 250 г муки...
Кекс со сливочной глазурьюМасло взбить с сахаром и цедрой. По одному ввести яйца, тщательно взбивая. Затем порциями добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто хорошо взбить миксером. Разложить тесто по формам или в одну большую форму для кекса и выпекать при t 180 С 2...Ингредиенты: Для теста: 200 г сметаны, 100 г мягкого сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 - 2,5 стакана просеянной муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, цедра апельсина (или лимона), Для пропитки: 100 г сахара, сок апельсина (или лимона), Для глазури: сахарная пудра, сл...
