Бараньи отбивные в сырной корочкеПетрушку порубить очень мелко. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца соединить с натертым сыром и петрушкой, посолить, поперчить и перемешать. Отбивные обмакнуть в сырно-яичную массу и обвалять со всех сторон в панировочных сухарях. Разогреть в сковороде оливк...Ингредиенты: бараньи отбивные на ребрышках - 10 шт., домашние панировочные сухари - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., сыр - 50 г, петрушка - 1 пучок, оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Мужская отбивнаяВзяла корейку и отбила с двух сторон.Сделала кляр: яйцо,мука,соль,перец,приправы какие нравится,чесночёк и тёртый грецкий орех по вкусу.Взбила вилочкой.Обмакнула мяско в кляр и на раскалённую сковородочку...шмяк...с двух сторон обжарила...и готово=))Ингредиенты: Мясо для отбивных, количество прикидывайте сами,по размеру вашего мужчины (или не вашего), для кляра: яйцо, мука, приправы
Свиные отбивные в духовке с помидорамиДля начала подготавливаем необходимые ингредиенты:- моем, обсушиваем мясо и режем его на отбивные или берем уже готовые отбивные,- режем бекон (можно просто сало) на несколько толстых ломтиков,- чистим лук-шалот (или обычный репчатый) и мелко режем кубиками...Ингредиенты: Бекон (или сало) - 60 гр, Соль (по вкусу) - 10 гр, Перец черный молотый - 2 гр, Лук-шалот (или репчатый) - 40 гр, Оливковое масло - 20 мл, Помидоры черри - 500 гр, Мука - 30 гр, Мясной бульон - 250 мл, Петрушка - 20 гр
Отбивные из говядины1. Для приготовления отбивной из говядины возьмите говяжью вырезку (отбивную). Не подходит для отбивной замороженное мясо. Следует брать только охлажденное, свежее мясо. Нарежьте мясо на платины. Мясо говядины/ телятины довольно плотное и готовится дольше д...Ингредиенты: говядина (отбивная) - 1 кг., яйцо куриное - 2 шт., мука пшеничная 1 стакан, молоко коровье - 0,5 стакана, соль кухонная - по вкусу, перец молотый - по вкусу, растительное масло для жарки - 100 мл.
Отбивная в фольгеМясо я не отбиваю, а делаю надрезы глубиной в пару миллиметров по всей поверхности мяса, для лучшей просолки и про... проперчинки, вот! Оставляем на полчасика, можем пока запустить духовку или отдохнуть (на фото рядом осенний, как я его называю, сорт моего ...Ингредиенты: Свинина (отбивная на кости (4 порции) - 1200 г, Чеснок - 4 зуб., Масло сливочное - 50 г, Зелень
Куриные отбивные с беконом в духовкеЕсли вам надоели простые куриные котлеты и обычные отбивные, тогда самое время добавить немного изюминки. Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусные отбивные из куриного филе с беконом, готовить будем в духовке, отбивные получатся просто невероятно в...Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт., Бекон – 2 полоски, Помидоры – 1 шт., Яйца куриные – 1 шт., Кукурузная мука – 6 ст.л., Сыр сулугуни – 70 г, Масло растительное – 30 мл, Соль, перец – по вкусу
Свиная отбивная на зеленой подушке рецепт с фотоЕсли у вас в семье есть мужчины, то вы наверняка частенько готовите свиные отбивные, ведь именно такие блюда в почете у мужского пола. Конечно, жареное красное мясо – не самое здоровое блюдо, но вы можете сделать его не таким тяжелым, заменив гарнир из круп...Ингредиенты: Свиная вырезка (400 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Кукурузная мука (2 ст.ложк), Пищевая соль (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Петрушка (0.5 пучок), Кинза (0.5 пучок), Салат (0.5 пучок), Оливковое масло (2 ч.ложк), Растительное масло (2 ст.ложк)
Мужской салат к мясу1. Помыть/обсушить овощи/зелень. Лук нарезать полукольцами. 2. Маринуем лук. Пока будем готовить всё остальное, он дойдёт "до кондиции". В раскладке я указала 4 ст. л., вы смотрите по размеру луковицы. Помните, что синий лук немного потеряет цвет,...Ингредиенты: Баклажан (средний/мелкий) - 2 шт, Помидор (средний) - 6 шт, Лук репчатый (маринованный) - 1 шт, Кинза - 1/3 пуч., Масло растительное (подсолнечное/оливковое для смазки или обжаривания), Соль, Уксус (9% (можно взять бальзамический) - 4 ст. л.
Свинина с грибами на сковородеОчень вкусная и сытная свинина с грибами на сковороде порадует любого мясоеда. Это достаточно грубое блюдо, при всем при том, что мясо получается очень мягким и насыщенным. Однако эта свинина в зубах застревает, что для одних большое наслаждение, а для кого...Ингредиенты: Свиная отбивная на кости 2 Штуки, Шампиньоны 250 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Сливочное масло 4 Ст. ложки, Жирные сливки или сметана 0,5 Стакана, Дижонская горчица 2 Ст. ложки, Соль, перец - По вкусу, Свежая зелень - По вкусу
Салат «Мужской каприз»Ингредиенты для приготовления блюда. Зелёную редьку чистим от кожуры. Затем натираем редьку на крупной тёрке, солим по вкусу, перемешиваем. Отжимаем редьку, чтобы выделился сок, и ушла горечь. Сырую морковь скоблим, также натираем на тёрке. Зубцы чеснока чи...Ингредиенты: грудка куриная копчено-варёная – 500 г, редька зелёная – 2 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., чеснок – 2-3 зуб., майонез – 200 г, соль, перец, зелень.