Мугича целебный напиток
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
- Перловка - 1 стак. (200 мл)
- Стевия - по вкусу
- Корица - по вкусу
Рецепт приготовления
- Стакан перловки обжарим без масла на умеренном огне, пока она не станет золотистого цвета. Перловую крупу получают из ячменных зерен, которые очищают и затем шлифуют. Дело в том, что внешние оболочки ячменя очень жесткие и плохо усваиваются, поэтому его редко употребляют в цельном виде, а только очищенным.
- Жареная перловка уже излучает приятный аромат и она как раз такого цвета как нам нужно. Пересыпаем в посуду и даем ей остыть.
- Теперь, когда перловка остыла, нам нужно перемолоть ее в порошок
- Готовый порошок в стеклянной посуде может храниться пару месяцев. Теперь приготовить перловый напиток совсем просто - чайную ложку порошка залить стаканом горячей воды, помешать. Я люблю еще добавить палочку корицы И, если вы хотите сделать напиток сладким - используйте мед, кленовый сироп или стевию.
Источник