Московит

Запеканка Московит Форму смазать маслом. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слегка остудить, нарезать толстыми ломтиками и выложить на дно формы. Поверх картофеля выложить слой горошка. (Я выложила, не размораживая, но можно поступить так: горошек 2-3 минуты б... Ингредиенты: Картофель - 600 г, Горошек зеленый (мороженый) - 300 г, Колбаса (с/к, салями) - 200 г, Молоко - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 2 ст. л., Сыр твердый (факультативно) - 100 г

Язычки из кабачков на гриле Подготовить соус. Для этого смешать майонез с измельченным чеснокодавкой чесноком и половиной измельченного укропа. Нарезать кольцами помидоры. Кабачки, не очищая, нарезать тонкими полосами вдоль и тщательно сбрызнуть оливковым маслом (без соли!) Обжарить п... Ингредиенты: 1.Кабачки молодые - 2шт средние, 2.Помидоры - 3-4 шт, 3.Майонез - 150гр, 4.Чеснок - 3-4 зубчика, 5.Укроп - 1 пучек, 6.Масло оливковое "BORGES", 7.Соль моская с травами "KAMIS"

Десерт «Шоколадный московит» Пирожное из орехово-бисквитной массы с курагой и сливочным кремом. Декорировано шоколадом, карамелью, соусом, ягодами и шариками из сахара. Автор рецепта: ЮСУПОВА САЙДА, г. Москва, гостиница «Ренессанс Москва», помо... Ингредиенты: соус клубничный, карамель, шоколад черный, курага, крем сливочный, крошка бисквитная, шарики сахарно-ватные, орехи грецкие, ежевика, голубика, вишня

Деревенские ГАЛЕТЫ с яблоками В муку добавить размягченное сливочное масло, сметану, соль и сахар. Быстро смешать. Добавить яйцо и вымесить тесто. Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут. Яблоко нарезать на маленькие кубики, посыпать сахаром и корицей, пере... Ингредиенты: Для теста: 120 г муки, 1 ст.ложка сметаны, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки коричневый сахара, Для начинки: 2 зеленых яблока, корица, 2 ст. ложки белого сахара, моская соль мелкого помола

Сом в сливочном карри с тыквенными спагетти Рыбу очень хорошо вымыть(мою жесткой губкой для посуды),среднюю часть рыбы (без головы и хвоста )разделать на филе,нарезать поперёк полосками по 3 см. Сложить подготовленую рыбу в миску,присыпая слои солью,перцем,лимонным соком.Накрыть миску с рыбой плёнкой... Ингредиенты: сом в соусе: сливки 10% 500 мл., мука кукурузная 2-3 ст.л. (для панировки рыбы), карри 1 ч.л., соль морская, перец молотый, масло оливковое для жарки, лимонный сок, тыквенные спагетти: тыква 500-600 г. (чистый вес ), масло сливочное 20 г.(1 ст.л. ), масло о...

Теплый салат с рисом и морским коктейлем Отвариваем рис. Я брала Рис пропаренный ароматный «Басмати Gold» от Мистраль. Он идеально подходит для салатов. Этот рис имеет длинные тонкие зерна, нежный запах и изысканный вкус. При варке зерна Басмати Gold удлиняется почти в 2 раза, становится белоснежн... Ингредиенты: Рис (Басмати голд, уже готовый, отваренный) - 1 стак., Коктейль морской (примерно) - 300 г, Руккола (или любой салат) - 100 г, Сыр козий (примерно) - 50 г, Масло оливковое (для маринада) - 1 ч. л., Сок лимонный (для маринада) - 1 ч. л., Соевый соус (для мар...

Фарфалле с лососем и зелeным горошком Рыбку порезать на кусочки и подрумянить в сливочном масле. Горошек отварить в подсоленной воде. Выложить его к рыбе, добавить туда же сливки и (по необходимости соль). Перемешать и снять с огня. Отваренные "на зуб" фарфалле перемешать с соусом, разложить п... Ингредиенты: Паста (фарфалле) - 400 г, Лосось (копченый) - 120 г, Горошек зеленый (замороженный или свежий) - 150 г, Сливки - 2 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Петрушка (небольшой) - 1 пуч., Масло оливковое, Соль (если необходима)

Горчица. Два рецепта: «Молочная» и «Тёща на пороге» Приготовление горчицы в домашних условиях всегда казалось сложным и не заслуживающим внимания кропотливым делом. Однако во время последнего посещения «Ашана» на глаза попался горчичный порошок по цене грубо говоря за рупь денег, в результате чего врождённые... Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Мед - 1 ч. л., Уксусная эссенция - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Квас (Только для второго рецепта) - 150 мл

Горчица. два рецепта: «молочная» и «тёща на пороге» Приготовление горчицы в домашних условиях всегда казалось сложным и не заслуживающим внимания кропотливым делом. Однако во время последнего посещения «Ашана» на глаза попался горчичный порошок по цене грубо говоря за рупь денег, в результате чего врождённые... Ингредиенты: порошок горчичный – 50 г, молоко – приблизительно 150 мл., масло растительное – 1 ложка столовая, мёд – одна ложка чайная «с гаком», а для второго рецепта –, порошок горчичный 50 г