Моряцкий суп

2 рецепта

Моряцкий суп Моряцкий суп Лук-порей надо порезать тоники ломтиками. Репчатый лук мелко покрошить. Помидоры очистить от кожи и тоже покрошить. А чеснок просто раздавить плоской стороной лезвия. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте порей и лук и готовьте на ме... Ингредиенты: Оливковое масло - 2 столовые ложки, Лук-порей - 2 штуки, Лук репчатый - головки, Помидоры - 2 штуки, Лавровый лист - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Хвост морского черта - 250 г, Креветки - 500 г, Шафран - на кончике ножа, Лапша - 120 г, Соль - по вкусу, Перец...

Уха моряцкая из белого амура Уха моряцкая из белого амура В холодную воду погружаем рыбу и ставим на небольшой огонь. Когда вода закипит, уменьшаем температуру и томим на среднем огне. Конечно, идеально на костре и в котелке, но так тоже выйдет вкусно. Нам потребуется кукурузная крупа, у меня, например, она быстро... Ингредиенты: рыба - 350 г, овсяные зерна - 50 г, кукурузная крупа - 100 г, капуста белокочанная - 200 г, зелень - 100 г, соль морская - 1 горсть, соевый соус - по вкусу, нори - по вкусу, специи - по вкусу, вода - 4 бутылки