Морской рог изобилия

Салат «Рог изобилия» с красной рыбой В салат входит много морепродуктов, их вкус стоит довести до совершенства. Для этого следует сбрызнуть рыбу и креветки соком лимона. Порезать мелким кубиком свежий огурец, яичный белок и рыбу. Добавить рис, мелко нарезанный зеленый лук и кукурузу. Все аккур... Ингредиенты: форель/семга слабосоленая - 250 г, креветки - 250 г, кукуруза консервированная - 1 банка, яйца - 5 шт., огурцы - 1 шт., лимон - 1/2 шт., рис - 1 стакан, перец черный молотый, икра красная, лук зеленый, петрушка, майонез, соль

Морской рог изобилия Все ингредиенты режем произвольно: все кроме крабового мяса я режу соломкой. Заправляем салат майонезом и ставим в холодильник на 20-30 минут. Кальмары не должны быть переваренными! Ингредиенты: Кальмары отварные - 500 гр, Креветки средние - 350-400 гр, Крабовое мясо охлажденное - 300 гр, Слабосоленая форель - 200-250 гр, Красный перец сладкий - 1 большой, Красная икра горбуша, кета - 3-4 ст.л., Яичные белки - 4 яйца, Майонез Правонсаль или домашни...

Морские гребешки с соусом из сладкого портвейна и с рулетиками из болгарского перца Болгарский перец запекать в духовке 10 минут при температуре 280 градусов. Положить в полиэтиленовый пакет и оставить в нем минут на 5 "пропотеть". Снять кожицу, нарезать на широкие полоски. Сделать начинку: корень сельдерея почистить, нарезать кубиками, в... Ингредиенты: гребешки морские - 8 шт., портвейн белый – 100 мл., перец болгарский – 1 шт., сельдерей корневой – 150 г, молоко – 100 мл., масло сливочное – 20 г, пармезан – 50 г, соль, перец белый -, лук-сибулет (шнитт-лук, лук-резанец)