Салат Морской ДраконНам понадобятся: дайкон (половинка, а может быть и больше, чем больше, тем острее), яблоко, огурцы свежие, кусочек тыквы - для придания яркости, соль + соевый соус. Далее, на крупной тёрке делаем огуречные лепестки и укладываем на дно блюда. Затем, нарезаем...Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 200 г, Дайкон - 1/2 шт, Огурец - 2 шт, Яблоко - 1/2-1 шт, Тыква (для украшения) - 20 г, Соль - 1/2 ч. л., Соевый соус - 3-4 ст. л.
Торт "Морской Дракон"Собираем торт, укрепляем на подставке (я приклеиваю сгущенкой) Натягиваем на торт марципановую массу. Она даст гладкость поверхности и вкус. Промазываем сгущенкой всю поверхность Поверх марципана натягиваем окрашенный в два цвета под мрамор кусок сахарной п...Ингредиенты: Бисквит, Паста сахарная (петтинис), Посыпка кондитерская, Краситель пищевой (гелевый), Молоко сгущенное, Марципан
Салат Дракон из селедкиТонко нарезать очищенный репчатый лук. Залить на минуту его крутым кипятком, слить воду и залить лук маринадом (вода и уксус в пропорции 1:1) на 15 минут. Маринад слить.Сельдь выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать.На большое блюдо выложить сельдь д...Ингредиенты: Маслины (1 банка, б/к) - 1 шт., Майонез (немного для украшения) - 4 стол.л., Селедка - 1 шт., Картошка (или 5, отварной) - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Оливки - по вкусу, Болгарский перец (красный, ровный) - 1 шт., Гранат (2 зерна) - 2 шт., Зелёный лук - по...
Салат "драконье сердце".Креветки вымыть, и отварить в подсоленой воде, в течении 2 минут. Очистить их и обжарить в оливковом масле с чесноком около минуты. Остудить... Очистить драконье сердце, нарезать крупно. Смешать креветки, сыр и кусочки фруктов. Сбрызнуть лимонным соком, поп...Ингредиенты: фрукт диковинный драконье сердце 1 шт., креветки тигровые 500 гр., моцарелла мини 20 шт., чеснок соло маленький 1 шт., лимон 1 ч.л., смесь перцев, морская соль., оливковое масло., бальзамический крем.
Морской драконкреветки, очищенный и нарезанный авокадо,перемешать, посыпать чёрным перцем и заправить по вкусу майонезом. В этот изысканный салат можно добавлять или кусочки скумбрии горячего копчения, или варёное яйцо . Посыпать зеленью и подавать на листьях салатаИнгредиенты: креветки готовые любые 500 гр., яйца 7 шт., майонез соль и перец, авокадо-1 шт. - выбирайте мягкий
Морской салат в чешуе Дракона!)Готовим сырные корзиночки: Тарелку смазать маслом и на мелкой тёрке распределить сыр по тарелочке ,поставить в микроволновку или духовку чтоб растаял сыр. Растаял... Даём сыру остыть и тёплым на любой бокал кладём сверху,придаём форму вазочки и убираем в хо...Ингредиенты: сыр, кальмар(отвариваем 3-4мин.)режем соломкой, креветки(чистим)несколько штучек оставить целыми для украшения., огурцы-нарезать соломкой., помидоры-нарезать соломкой., яйца -покрошить кубиками., сельдерей-мелко крошим.
Домашний хлеб с лавандой и медомПреварительно замочить дрожжи в 100 мл воды с добавлением меда на 10 минут. Тесто я, как всегда, замешиваю в кухонном комбайне с насадкой тестомешалки, но можно замесить и вручную. Добавить муку (350 гр. белой и 100 гр. цельнозерновой), масло растительное, ...Ингредиенты: Мука белая пшеничная высшего сорта - 400 гр., Мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр., Вода - 200 мл, Дрожжи свежие - 20 гр., Масло растительное - 3 ст.л., Соль - 1 ч.л., Мед - 1 ст.л., Лаванда сушеная - 1 ч.л. без горки, ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ (ФАКУЛЬТАТИВНО): Жел...
Праздничные креветкиДля маринада смешать сок лимона, оливковое масло, соль, острый перчик, нарезанный кусочками (без семян), мелко нарезанный или раздавленный чеснок, листочки розмарина. Креветки разморозить, промыть и замариновать минут на 15-30. Затем быстро (по 1 минутке с ...Ингредиенты: Тигровые креветки (10-12 штучек), Физалис, Карамбола, Для маринада: сок лимона - несколько ложек, 1-2 зубчика чеснока, 1 маленький острый перчик или кусочек большого, щепотка морской соли, веточка розмарина, оливковое масло - 2 ст.ложки
Салат из синеньких рецепт с фотоСалат остренький, нежный, сладковато-кисленький, чесночный. Салат можно видоизменять, добавляя к нему другие продукты: грибы, отварное мясо, курицу, другие виды овощей. Итак, баклажан (синенький) очистить от кожуры. Мякоть разрезать вдоль на 3-4 пласта. К...Ингредиенты: Баклажан (3 шт.), Перец сладкий болгарский (5 шт.), Морковь (2 шт.), Уксус 9% (0.5 ст.ложк), Сахар (2 ст.ложк), Морская соль (1 ч.ложк), Растительное масло (0.5 стак.), Чеснок (2 шт.)
Креветки фламбе новогодние «Жизнь удалась!»Прежде всего ловим креветок, желательно королевских (ЗЫ, в Метро или Ашане). Они, конечно, подороже, но радуют удельным весом мяса к очисткам. И еще, они обязательно должны быть свежеморожеными, а не вареноморожеными. Это важно, так как креветки должны ГОТО...Ингредиенты: Креветки (королевские, свежемороженые) - 1 кг, Масло сливочное - 100 г, Вино белое сухое - 200 г, Коньяк (текила) - 75 мл, Табаско (можно заменить молотым кайенским перцем по вкусу), Чеснок - 3 зуб., Лист лавровый - 3 шт, Перец черный (горошек) - 5 шт, Соль...