Ванильное мороженое с корицейПряный и согревающий вкус некогда заморской пряности стал для нас уже таким традиционным, как ваниль или шоколад. Ванильному мороженому с корицей специи придают пряный вкус и запах, а сливочная основа делает его нежным, мягким и сладким. Удивите семью и дру...Ингредиенты: Палочка корицы 3 Штуки, Ваниль 1 Чайная ложка, Желтки 9 Штук, Молотая корица 1-1,5 Чайных ложки
Мороженое с корицейПеред тем, как готовить мороженое с корицей, внимательно ознакомьтесь с рецептом. Нельзя сказать, что он особо сложный, но есть нюансы на которые нужно обратить внимание. Во-первых, температурный режим! Важно не перегреть сливки и не дать смеси подгореть, а...Ингредиенты: Сливки 15% 3 Стакана, Сахар 2 Стакана, Палочка корицы 3 Штуки, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Желток яичный 9 Штук, Сливки 35% 3 Стакана, Молотая корица 1 Чайная ложка
Яблочное мороженое с корицейЕсли у вас на кухне есть мороженица, то процесс превращается в настоящее удовольствие. Но в том случае, если вы еще не обзавелись этим девайсом, не беда! Всегда можно сделать мороженое и без техники, просто понадобится свободное время и чуть больше усилий. ...Ингредиенты: Молоко 1 Стакан, Жирные сливки 2.5 Стакана, Тростниковый сахар 1/4-1/3 Стакана, Сахарная пудра 3/4 Стакана, Соль 1 Щепотка, Корица 2 Чайных ложки, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка (или 1 стручок), Сливочное масло 50 Грамм, Яблоки 2-3 Штук, Специи По вкусу ...
Десерт из мороженого с корицейПокажу вам подробно, как приготовить десерт из мороженого с корицей на хрустящей подушке. Использовать в качестве основы для коржа можно печенье, кукурузные хлопья, орешки, кокосовую стружку и прочие добавки, которые вам по душе. Украшать перед подачей к ст...Ингредиенты: Сливочное масло 2 Ст. ложки, Орехи 1/2 Стакана, Крошка печенья с корицей 1 Стакан, Кокосовая стружка 1/2 Стакана, Коричневый сахар 1/2 Стакана, Мороженое 1.5 Килограмма, Корица 1 Чайная ложка
Тыквенное мороженое с корицей и шоколадным соусомВзбить охлажденные сливки до пиков. Смешать в отдельной посуде тыквенное пюре (я приготовила тыкву на пару и измельчила) со сгущенным молоком и корицей, взбить миксером. Смешать пюре со сливками,перемешать венчиком аккуратно. Выложить в контейнер и убрать в...Ингредиенты: молоко сгущенное - 400 г, сливки 33-35% - 400 г, корица молотая - 1 ч. л., тыквенное пюре - 300 г, сливки 33-35% - 100 г, сахар - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., какао-порошок - 1 ст. л., корица молотая - ч. л.
Ореховое мороженое с корицейДля начала сахар взбиваем с желтками несколько минут до посветления массы. Сливки смешиваем с молоком и корицей. Нагреваем немного в кастрюльке. Добавляем сливки с молоком к яйцам, хорошо перемешиваем и отправляем опять на огонь. Доводим смесь до густоты, н...Ингредиенты: 400 мл сливок (жирностью 33%, можна 22%), 375 мл молока, 5 яиц(только желтки), 1 ч.л. корицы, 215 г сахара, 100 г молотых грецких орехов, 3-4 ст.л. коньяка
Шоколадное мороженое с корицей по-домашнемуДля соуса прогреть смесь из сахара, кукурузного сиропа и воды, дать ей закипеть, варить на сильном огне до однородности. Убрать соус с плиты, добавить, постоянно перемешивая, сливки, подсолить, добавить масло, перемешать, дать полностью остыть. В кастрюльке...Ингредиенты: шоколад - 150 г, сахар - 150 г, яичный желток - 5 шт., сливки жирные - 2 стакана, молоко - 1 стакан, корица - 4 палочки, какао - 2 ст.л., корица молотая - 3/4 ч.л.
Яблочное мороженое с корицейВыжать сок. В блендере взбить до однородности кешью, мед, корицу и немного яблочного сока. Влить оставшийся сок и взбивать еще некоторое время. Перелить смесь в мороженицу, которая заморозит смесь при постоянном помешивании. Подавать сразу или переложить в ...Ингредиенты: сок яблочный - 3 стакана, кешью - 1 ст. л., мед - стакана, корица молотая - 4 ч. л.
Карамельно-вишнёвое мороженое с корицейВзбить желтки с коричневым сахаром (1/3). Сливки с ванилином и корицей довести до кипения, но не кипятить. Горячие сливки соединить с желтками и снова довести до кипения. Снять с огня в момент закипания. В сковороду всыпать 100 г оставшегося сахара и 50 мл ...Ингредиенты: ванилин - 1/2 ч.ложки, 50 мл воды, 150 г коричневого сахара, 4 желтка, Сливки 33%-600 мл, корица - 1 ч.ложка, вишня замороженная без косточки - 300 г
Банановое вегетарианское мороженое с корицейОтправить мороженое на 20-30 минут в морозилку.Ингредиенты: бананы - 1 шт., какао-порошок - 1 ст.л., кленовый сироп - 1 ч.л., цедра апельсиновая - ч.л., корица - ч.л.
