Мороженое с клубничным соусомКлубнику соедините с цедрой, апельсиновым соком и измельчите в блендере до получения однородной массы. Пюре смешайте с сахарной пудрой, варите 10 минут, охладите. В бокалы уложите шарики мороженого, полейте их клубничным с...Ингредиенты: миндаль обжареный - 60 г, клубника - 300 г, цедра апельсиновая тертая - 1 ч. ложка, сахарная пудра - 1 ст. ложка, сок 1 апельсина, мороженое ванильное - 12 шариков
Ванильная панна котта с клубничным соусомЗалейте листы желатина холодной водой так, чтобы вода покрывала полностью желатин. Оставьте на 15 минут. Смешайте в сотейнике сливки и молоко. Разрежьте стручок ванили вдоль, выскоблите семена и добавьте их вместе со стручком в молочно-сливочную смесь. Доба...Ингредиенты: сливки 33% - 225 мл, молоко 3,5% - 225 мл, желатин листовой - 10 г, стручок ванили - 1/3, сахар для сливок - 60 г, клубника (можно замороженную) - 150 г, сахар для клубничного соуса - 75 г, несколько свежих клубничин для украшения
Клубничный соус для сырников, блинчиков, запеканокДля приготовления клубничного соуса подготовить необходимые продукты: клубнику, сахар, кукурузный крахмал, воду, сливочное масло. Клубнику можно взять свежую или замороженную. Пюрировать клубнику погружным блендером. Добавить в клубничное пюре сахар. Довест...Ингредиенты: клубника - 400 г, сахар - 100 г, вода - 100 мл, кукурузный крахмал - 1 ст. л., сливочное масло - 30 г
Клубничный соус для десертовВитаминный, яркий соус из клубники с мятой — прекрасное, освежающее дополнение к любому десерту, крему и мороженому. Клубничный соус – это восхитительная смесь клубничного пюре и сахара. Приготовление ягодных соусов требует минимум усилий, но в результате п...Ингредиенты: Клубника 1 Килограмм, Ваниль 1 Чайная ложка, Сок лимона 1/2 Штуки
Домашнее мороженое без сливок с клубничным соусомВ желтки добавить сахар и ванилин, взбить миксером 3-4 минуты. Переложить эту смесь в кастрюльку, залить горячим молоком и поставить на огонь. Варить помешивая. Как только появятся пузырьки, убрать с огня, постепенно остудить при комнатной температуре. Пере...Ингредиенты: Молоко - 2.5 стак. (200 мл), Яичные желтки - 4 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Ванилин - по вкусу, Клубника - 200 гр, Сахар - 5 стол.л., Базилик (сушёный) - по вкусу
Замороженные спагетти с клубничным соусомДля клубничного соуса смешайте в блендере очищенную от листиков клубнику, сахар и лимонный сок. Взбейте, затем протрите соус через сито, перелейте в отдельную посуду и отправьте в холодильник до использования. Переложите брикет мороженого из морозильной в х...Ингредиенты: Сливочное мороженое - 300 г, Клубника - 100 г, Сахар - 1 столовая ложка, Лимонный сок - чайной ложки, Кокосовая стружка - по вкусу
Десерт в бокале "Клубничное эскимо"- Ванильный бисквит Взбить яйца, добавить сахар и вновь взбить на высокой скорости миксера. Добавить просеянную муку, ваниль и разрыхлитель. Хорошо вымешать и выпекать при 200C до сухой палочки. Дать остыть бисквиту и нарезать на кубики. Дать подсохнуть в т...Ингредиенты: Состав: Ванильный бисквит, Сливочный крем с клубникой, Шоколадная прослойка, Клубничный соус, Ванильный бисквит, 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, Сливочный крем с клубникой, Сливки 33% - 300 мл, Клубника - 150-200 г, Сахарная пудра -...
Сладкие блинные роллы «Три вкуса» с соусамиБЛИНЫ: Взбиваю яйца с сахаром и щепоткой соли в устойчивую пену. Затем добавляю по чуть – чуть просеянную муку. Я всегда не в молоко ввожу муку, а, наоборот, в муку жидкость: так легче размешивается и будет легче избавиться от комков. Получается очень густо...Ингредиенты: БЛИННОЕ ТЕСТО: около 1, 5 ст. муки высшего сорта, 1 /2 ч.л разрыхлителя, щепотка соли, 1 пачка ванильного сахара, 2 ст.л оливкового масла, 2 яйца, 1 ст. сливок 10% (теплых), 1 ст. молока (теплого), 1 ст. воды (теплой), НАЧИНКИ: 1. МОЛОЧНАЯ НАЧИНКА: 2. МАКОВ...
Профитроли с мороженным под шоколадным соусомПриготовить заварное тесто из 250 мл воды, 75 г масла, соли, сахара, муки и яиц. Для этого в кастрюлю с водой добавить нарезанное кусочками масло, соль и сахар. Довести до кипения. В кипящую воду всыпать за один прием всю муку, энергично размешивая лопаткой...Ингредиенты: Молоко 5 ст. л., Соль 0,5 ч. л., Масло сливочное 90 г, Яйцо куриное 4 шт., Мука пшеничная 150 г, Ягоды для украшения (клубника), Сахар 25 г, Мороженное ванильное, Шоколад черный горький 0,5 плитки
Фисташковое мороженое с клубничным пюреФисташки перемолоть в блендере или через мясорубку. желтки отделяем от белков и взбиваем в белую пену с сахаром, добавляем крахмал. Заранее подготовить водяную баню. Молоко довести до горячего состояния и, постоянно взбивая желтки, тонкой струйкой влить го...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Молоко - 250 мл, Крахмал - 1.5 ст. л., Фисташки (очищенные) - 150 г, Сливки (от 33% жирности) - 300 мл, Кислота лимонная - 0.25 ч. л., Клубника - 1 стак.
