Кокосовое мороженое с ежевикойПодготовим продукты. Банку кокосового молока, сливки, ягоды, лайм и сахар коричневый. Отделяем по 1–2 ягодки ежевики на формочку. Соединяем сахар и оставшуюся ежевику, нагреваем три минуты. Ягоды пускают сок. Получается быстрый джем. Измельчаем бленде...Ингредиенты: кокосовое молоко - 425 мл, сливки 33-35% - 50 г, ежевика - 300 г, сахар коричневый - 3 ст. л., лайм - 1 шт.
Мороженое с ежевикой450 г ежевики положить в кастрюлю, добавить 50 г сахара и 2 столовые ложки воды. Варить 8-10 минут, пока масса не станет пюреобразной. Смешать крахмал с небольшим количеством молока до консистенции пасты. Добавить массу и оставшееся молоко в ежевичное пюре ...Ингредиенты: свежей ежевики 550 Грамм, сахарной пудры 75 Грамм, кукурузного крахмала 2 Ст. ложки, молока 150 Миллилитров, взбитых сливок 300 Миллилитров
Банановое мороженое с ежевикой и ревеневым компотомПонадобятся: бананы, ежевика, сахар, ревень, сливки (по желанию). Бананы, порезать. Сложить в контейнер для заморозки и отправить в морозилку (я ставлю в отделение для шоковой заморозки, замерзают через 40 минут). Бананы должны полностью замёрзнуть (как кам...Ингредиенты: Бананы - 3 г, Ежевика свежая - 120 г, Ревень - 120 г, Сахар - 1 г, Сливки 20% - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л.
Мороженое с ежевикойЖелтки отделить от белков. Белки поставить в холодильник. В желтки добавить 100 грамм сахара. Хорошо взбить миксером до растворения сахара и увеличения массы в объеме. Белки взбить до устойчивой белой массы. Взбивать 5 минут. Ежевику помыть. 100 грамм ежеви...Ингредиенты: сливки 33-35% - 500 мл, сахар - 100 г, соль морская - 1 ч. л., ежевика - 300 г, яйца куриные - 6 шт., молоко 2,5% - 300 мл
Мороженое в блендереСуществует два способа приготовления такого лакомства - в морожнице и без нее. Данный способ - второй, но нам понадобится обязательно блендер. Благодаря подручной технике нам удастся добиться желаемого результата и получить нужную консистенцию мороженого. 1...Ингредиенты: Йогурт 300 Миллилитров, Ягоды (ежевика, малина - на выбор) 1 Стакан
Легкое йогуртовое мороженоеВ качестве основы для мороженого можно взять любые сезонные ягоды. У меня была ежевика и несколько ягодок малины. Ягоды необходимо размять в пюре вилкой либо сделать его при помощи блендера. Несколько ягодок отложите. Далее на дно формочек для мороженого (я...Ингредиенты: ежевика - 1 горсть, йогурт натуральный - 200 г
Мороженое из малины,ежевики и сыра ФиладельфияМалину и ежевику помыть,обсушить,пюрировать в блендере.Затем протереть через сито. В блендере смешать все ингредиены,массу залить в контейнер и поставить в холодильник на 1 ч.Затем в морозилку на 8 ч.Первые 3-4 ч перемешивать каждые 30 мин.Ингредиенты: 250 г малины, 50 г ежевики, 150 г сах.пудры, 50 мл молока, 250 мл сливок, 140 г сыра Филадельфия
Мороженое «Павлова»В кастрюле смешайте молоко и сливки. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит. В большой плошке взбейте желтки со 3/4 стакана сахара. Вмешайте ванильный экстракт. Взбивайте, пока яичная масса не приобретет бледно-желтый...Ингредиенты: Молоко 3,5%-ное - 200 мл, Сливки 20%-ные - 450 г, Сахар - 1 стакан, Яичный желток - 3 штуки, Ванильный экстракт - 1 чайная ложка, Малина - 100 г, Ежевика - 100 г, Лимонный сок - 2 чайные ложки, Безе - 2 штуки
Повидло из ежевикиЕжевика богата витаминами А, В, С и другими. Поэтому в сезон обязательно надо поесть ягод, что говорится, с куста. А впрок следует наварить повидла. Мои домашние за зиму съедают несколько баночек повидла из ежевики. Съели бы и больше, наверное, но я больше ...Ингредиенты: Ежевика 5 Килограмм, Сахар 2-2,5 Килограмма, Вода 1 Стакан
Ежевичное мороженоеМое первое домашнее мороженое. Долго я готовилась к его приготовлению, смотрела рецепты у друзей. Сначала хотела приготовить просто пломбир, а потом не удержалась и добавила свежей ежевички для вкуса и цвета. Результат меня порадовал. А рецепт его приготовл...Ингредиенты: Ежевика 1 Килограмм, Сок лимона 1/2 Штуки, Сливки 400 Миллилитров (10% жирности), Сливки 400 Миллилитров (30-50% жирности), Желтки 5 Штук
