Мороженое с голубым сыром и медом

Мороженое с голубым сыром и медом Растапливаем в кастрюльке мед до жидкой консистенции. Крошим руками или мелко режем сыр в глубокую мисочку. Отделяем от двух яиц желтки, взбиваем их с коричневым сахаром до побеления, в пышную массу. Подогреваем молоко, доводим до закипания, но кипеть не да... Ингредиенты: Сливки (жирные) - 125 мл, Молоко - 125 мл, Мед (плюс немного для подачи) - 30 мл, Желток яичный - 2 шт, Сахар коричневый (Мистраль) - 20 г

Грушевое мороженое с голубым сыром и грецкими орехами Для начала займемся грушами и орехами. Груши я брала средние по размеру и сладкие. На сковороде растопим коричневый сахар с лимонным соком. Груши нарежем произвольными кусочками. Выложим на сковороду груши с орехами и обжарим до мягкости и полного испарения... Ингредиенты: груши - 3 шт., грецкие орехи - 100 г, сливки 33-35% - 350 г, сахар коричневый - 1 ст. л., сахар белый - 1 ст. л., мед - 1 ст. л., сыр с плесенью - 100 г, желтки - 3 шт., рикотта мягкая - 250 г, лимонный сок - 1 ч. л.

Мороженое с голубым сыром и орехами Груши нарезать произвольными кусочками. Сахара можно взять больше, ориентируйтесь по своему вкусу. На сковороде растопить сахар с лимонным соком. Выложить груши и орехи в сковороду к сахару. Обжарить до мягкости и полного испарения жидкости. Когда смесь при... Ингредиенты: Груша (сладкая) - 2 шт, Орехи грецкие - 80 г, Сливки (33-35%) - 350 г, Сахар коричневый (демерара ТМ Мистраль) - 2 ст. л., Мед - 1 ст. л., Сыр голубой - 100 г, Желток яичный - 3 шт, Творог - 250 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л.

Мороженое "4 сыра" Рецепт полу-ленивый, потому что в концепцию Ленивых рецептов все же немного не вписывается- так как нужно слегка таки напрячься и сделать минут за 7-10 стандартную заварную основу пломбира :) все здесь знают как это делать.. Ну на всякий случай: греем сливк... Ингредиенты: сливки жирные - 500 мл, сыр с плесенью - 120 г, сахар - 50 г, мед - 3 ст. л., пармезан - 10 г, творог 5% - 200 г, яйцо - 4 шт.

Ленивое мороженое "4 сыра" Сливки греем, вводим кусочками камамбер или Бри, мешаем расплавляем. Добавляем натертый твердый сыр. Выключаем, даем чуть остыть, вводим мед. По вкусу, должно быть достаточно сладко, но помните -еще будет варенье. Перетираем творог слегка взбиваем с йогурто... Ингредиенты: сливки жирные - 500 мл, мед - 2 ст. л., сыр бри - 1 упаковка, творог 5% - 200 г, сыр твердый - 50 г, йогурт - 120 г, варенье - 4 ст. л., ликер - 1 ст. л.

Сырные шарики В блендере смешать все ингредиенты для основы. Очень рекомендую заранее их достать из холодильника, при комнатной температуре они значительно легче начинают друг с другом дружить. Мягкое масло взбить, добавить сливочный сыр и остальные ингредиенты. Пару раз... Ингредиенты: сыр сливочный - 230 г, масло сливочное - 120 г, вустерширский соус - 1 ст. л., соус табаско - 5 капель, соль - ч. л., белый перец - ч. л., лимонный сок - 2 л, чеддер - 170 г, клюква - 100 г, сыр козий мягкий - 170 г, лук зеленый - 5 стеблей, петрушка - 1 пу...

Салат "Романтика" Руколу моем, разделяем на отдельные веточки, выкладываем на порционное блюдо. В груше вырезаем сердцевину и режем на тонкие сегменты. Выкладываем грушу на руколу. Берём мягкий сыр, у меня с голубой плесенью. Кстати, его в салате в ресторане я так и не обн... Ингредиенты: Листья салата|Салат (рукола) - 1 пуч., Груша - 1 шт, Креветки (варено-мороженные) - 100 г, Сыр мягкий (с голубой плесенью) - 80 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Соль

Медово-грушевое варенье-десерт Подобрать емкость в которой будете варить груши так чтобы груши как можно теснее легли на дно. Сварить сироп из воды сахара меда и вина - варить после закипания 10 минут. Опустить в сироп целые груши и варить, после закипания, 5 минут. Оставить груши остыва... Ингредиенты: Груша (небольшие и твердые) - 9 шт, Мед - 200 мл, Вода - 150 мл, Розмарин (веточки не добавляла) - 2 шт

Груши с сыром дор блю или бри запеченная Подготовить ингредиенты. Для приготовления запеченных груш с сыром бри нам понадобится; спелые сочные груши, не мягкие, но и не очень твердые, сыр бри или камамбер, мед, свежий тимьян и орехи для посыпки готового блюда (можно заменить раскрошенным печеньем)... Ингредиенты: Груши (сочные) - 2 шт., Тимьян, чабрец (2 веточки) - 10 гр, Мёд (жидкий) - 4 стол.л., Арахис (или другие орехи) - 15 гр

Торт "Губка Боб" Испечь 2 бисквита (белый и коричневый) в прямоугольной форме (у меня размером в стандартный лист А4). Для этого надо 5 яиц взбить с 1 ст. сахара до увеличения массы в 2-3 раза, потом добавить 1 ст. муки. Форму застелить пергаментом и выпекать бисквит до чис... Ингредиенты: Для бисквитов: 10 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, 3 ст. л. какао, 1 п. белого мороженого, 1 банан, консервированая вишня, Для крема: 300 гр творога, 500 гр сметаны, 200 гр сливок 35%, 40 гр желатина, 100 гр молока, 1,5 ст. сахара, Для ганаша: 100 гр сливок 3...