Мороженое из авокадо вот такая ерунда

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Авокадо (спелое) - 1 шт
Сахар - 3-5 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

НОВОГОДНЯЯ ЕРУНДА. Вот беда! Вот беда! Вот такая ерунда! Нету елки ни одной на экваторе. Будто их куда-то вывезли и спрятали. А веселый Новый год Скоро в Африку придет! Где же будет хоровод? Нету елки ни одной на экваторе. Будто их куда-то вывезли и спрятали. Больше всех переживает В это время дикобраз. Вместо елки наряжают Дикобраза каждый раз!
Да, вот такая ерунда! Нужно срочно поднять настроение бедному дикобразу. Решено - приготовим мороженое. Ах, молоко-то скисло от жары!!!! Не беда, ведь в Африке есть авокадо!
Итак, идём рвать авокадо! Обратите внимание, чтоб при нажатии плода чувствовалась его упругость, т.е. он не должен быть твёрдым и не должен быть рыхлым. Разрежьте авокадо пополам, ложкой удалите мякоть.
Сложите все ингредиенты в чашу и измельчите погружным блендером, после, при желании, можно взбить венчиком, я этот процесс пропускаю.
Положите в контейнер и заморозьте.
Кстати, чашечки от авокадо я тоже замораживаю, а потом подаю в них мороженое. Ещё забыла сказать, что иногда я делаю совсем без масла - ничуть не хуже, а жира меньше.
Ну, вот и всё! Перед подачей перекладываем мороженое в холодильник на 10-15 минут, раскладываем в чашечки авокадо или креманки и идём наслаждаться домашним мороженым из такого необычного ингредиента - авокадо. Не забудьте пригласить дикобраза!

Источник

Похожие рецепты

Мороженое с кокосом и авокадоИнгредиенты: Авокадо - 2 штуки, Кокосовое молоко - 200 мл, Кокосовые сливки - 200 мл, Сахар - 100 г, Сок лайма - 1 столовая ложка, Белый ром - 1 чайная ложка, Морская соль - щепоткаВозьмите два средних спелых авокадо, разрежьте их пополам, удалите косточки, выньте ложкой мякоть и взбейте ее (мякоть) в блендере со всеми остальными ингредиентами до однородной текстуры. Уберите в холодильник на ночь. На следующий день заморозьте морожено...

Зеленое мороженое из авокадо с текилойИнгредиенты: Авокадо - 3 штуки, Вода - 1,5 стакана, Сахар - 1,299 стакана, Сок лайма - стакана, Текила - 0,3 стакана, Тертая цедра лайма - по вкусуВ блендере в 1,5 стакана пюре добавьте воду, сахар, сок лайма и текилу. Взбейте до однородного состояния. Охладите 1 час. Переложите массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 45 минут. Подавайте, посыпав шарики мороженого цедрой лайм...

Мороженое из авокадо с жареными бананамиИнгредиенты: авокадо-1 шт., лимон-1/2 шт., сгущенное молоко-2 ст.л., сметана-1,5 ст.л., сливочное масло-2 ст.л., банан-1 шт., коричневый сахар-1/2 ст.л.Авокадо очистить от кожуры и косточки. Мякоть авокадо нарезать. С половины лимона натереть цедру и выжать лимонный сок. К мякоти авокадо добавить лимонный сок,сметану, сгущенное молоко, 1 ст.л. сливочного масла. Перемешать в блендере до однородной консистен...

Пряное мороженое из авокадо с кедровыми орехамиИнгредиенты: 1 авокадо, 60 мл. лимонного сока, 60 мл. йогурта без добавок, щепотка соли, 3 семени кориандра,растертых в порошок, 1 ч.л. сиропа из базилика, 4 капли табаско, для подачи, 2 ст. л кедровых ореховМякоть авокадо и остальные ингредиенты сложить в блендер и пробить до состояния пюре Выложить в контейнер и убрать в морозилку на 4 часа Достать,10 минут подержать при комнатной температуре Посыпать кедровыми орешками и подавать