Морковный салат с огурцами на зиму

Морковный салат с огурцами на зиму Для начала морковку, лук и тыкву очищайте от кожуры, сполосните. Кубиками нарежьте лук и бросьте в сотейник с растительным маслом. Пассеруйте лук на небольшом огне. Тем временем измельчите морковь соломкой или кубиками. Чтобы ускорить процесс измельчения, в... Ингредиенты: морковка 500 г, тыква 130 г, лук 2-3 шт., огурцы 300 г, чеснок 1 головка, томатный сок (500 мл) или свежие томаты 400 г, растительное масло, поваренная соль 2-3 ч. л., сахар 3 ст. л., смесь молотых перцев по вкусу.

Салат из огурцов "Привет из лета" Чем хороши всякого рода салаты в зиму, так это тем, что для них подходят любого размера овощи. Нестандартные, так сказать. Огурцы переросли - добро пожаловать в салат, лук мелковат - вообще отлично, кладем целиком, морковка крупная - еще лучше, легче тереть... Ингредиенты: лавровый лист - 1 шт., гвоздика целая - 2 шт., перец душистый горошком - 4 шт., перец острый - 1 г, огурцы - 3 кг, морковь - 1 кг, лук репчатый - 1 кг, болгарский перец - 1 кг, помидоры - 800 г, соль - 100 г, сахар - 60 г, масло растительное - 1 стакан, укс...

Салат на зиму с острым перцем Остренькие огурчики отлично дополняют ужины холодными зимними вечерами. Позаботившись об этом в середине лета, когда рынок заполнен свежими овощами, можно обеспечить себе разнообразное меню на всю зиму.Огурцы для засолки лучше брать не крупные и не переспел... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Перец острый стручковый - 20 гр, Соль - 20 гр, Растительное масло - 60 мл, Чеснок - 3 зубч., Сахар - 150 гр, Яблочный уксус - 80 мл, Морковь - 210 гр

Салат с печенью огурцами и морковью Подготовим все необходимые продукты для салата. Печень подойдет любая как говяжья, так и свиная. У меня была свиная печень. Так же нам понадобятся три небольшие моркови, две луковицы, два крупных маринованных огурца, майонез, сметана, французская горчица, ч... Ингредиенты: Печень - 500 гр, Морковь - 3 шт., Лук - 2 шт., Маринованные огурцы - 2 шт., Растительное масло - 4 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Горчица зернистая - 1 чайн.л., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Маринова...

Огурцы по корейски на зиму пальчики оближешь 1. Огурцы моем, режем на четвертинки, морковь очищаем, моем, строгаем тонкими полосками (для такого дела хорошо подходит обычная овощечистка). Перец острый нарезаем кусочками (семечки лучше удалить, а то будет слишком остро, хотя все на любителя). 2. Выклад... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Морковь - 500 гр, Перец острый стручковый - 10 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 50 гр, Растительное масло - 125 мл, Столовый уксус (9%) - 125 мл, Чеснок - 20 гр

Салат с огурцами и морковью по-корейски Морковь натираем на корейской терке. Обрезаем кончики с огурцов. Разрезаем на 4 части, а потом еще на пополам. Соединяем огурцы с морковью, растительным маслом, уксусом и специями. Хорошо перемешиваем и оставляем на 4 часа (лучше на ночь). Раскладываем по ... Ингредиенты: Огурец - 2 кг, Морковь - 0.5 кг, Масло подсолнечное - 0.5 стак., Сахар - 0.5 стак., Уксус - 0.5 стак., Соль - 50 г, Чеснок - 4 зуб., Перец красный жгучий - 1 ч. л., Кориандр - 1 ч. л.

Винегрет со свежей капустой и огурцом Капусту шинкуем как можно тоньше. Солим ее по вкусу,сахарного песка добавляем в 2 раза больше чем соли и начинаем жамкать ее пока не появится сок Выжмем лимонного сока Режем мелко лук,морковку вареную кубиками Картошку вареную также режем кубиками Берем огу... Ингредиенты: Капуста белокочанная (свежий урожай) - 1 шт., Картошка - 3 шт., Морковь - 1 шт., Лук (не большой) - 1 шт., Огурцы (не большой) - 1 шт., Свекла (средняя) - 2 шт., Растительное масло (нерафинированное) - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Сахар (в 2 раза больше соли...

Салат из красной капусты перца и майонеза Овощи помыть, нашинковать мелко капусту, огурец,перец свежий, лук, морковь, зелень Все смешать и перетереть с солью руками Добавить по вкусу сахар Заправить соусом(смешать сметану и майонез) Украсить зеленью и подать к столу Получайте аппетит! Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 0.5 шт., Лук репчатый - 50 гр, Морковь - 50 гр, Поваренная соль - по вкусу, Сахар - 10 гр, Зелень - 10 гр, Огурцы - 100 гр, Болгарский перец - 50 гр, Сметана - 2 стол.л., Майонез - 2 стол.л.

Салат Зимний рецепт с фото Салат «Зимний» готовится из маринованного огурца, отварных овощей, яиц и вареной колбасы. Именно зимой мы можем позволить себе добавление в салат маринованного огурца. Это объясняется тем, что летом изобилие свежих огурцов и потребность в маринованных огур... Ингредиенты: Картофель (2 шт.), Огурец (1 шт.), Морковь (1 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Вареная колбаса (100 г.), Пищевая соль (0.5 ч.ложк), Майонез (2 ст.ложк)

Салат картофельный "Простецкий" Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отварить в мундире. Они спокойно могут храниться в холодильнике дня три. Овощи очистить и нарезать кубиками. Огурцы вынуть из маринада и тоже нарезать кубиками. Все перемешать, добавить соль, черный перец и... Ингредиенты: Картофель (отварной) - 400 г, Морковь (отварная) - 200 г, Огурец маринованный - 100 г, Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Лук зеленый - по вкусу

Больше рецептов