Молочный кофе глясе

Молочный кофе глясе Кофе смешайте с сахаром, залейте холодным молоком и на небольшом огне, помешивая, доведите до кипения, но не кипятите. Дайте настояться 15–20 мин., снова доведите до кипения, остудите и процедите через самое частое сито или фильтр для кофе. Охлажденные высо... Ингредиенты: свежемолотый кофе арабика – 4 ч.л. с горкой, молоко – 400 мл, ванильный или сливочный ликер – 4 ч.л., сливочное мороженое или пломбир – 200 г, коричневый сахар демерара – 1 ст.л.

Кофе глясе от Катерины. Кофе гляссе готовится не по определенному рецепту — это просто импровизация, которая произошла очень давно, и сейчас никто даже и не знает, из чего этот кофе состоит. Некоторые считают, что кофе гляссе – это кофе с ликером и кубиком льда. Другие... Ингредиенты: кофе - по вкусу, мороженое ванильное - по вкусу, сливки густые - по вкусу, корица - по вкусу, шоколад молочный - по вкусу