Молодая картошка с лисичками под сырной корочкой

Молодая картошка с лисичками под сырной корочкой Итак, заранее необходимо подготовить картофель и грибы. Лисички тщательно промыть и варить около 20-30 мин. Картофель очистить, помыть, варить в подсоленной воде до полуготовности, если молодой, и до готовности, если старый. Когда все готово, картофель наре... Ингредиенты: Картофель (средних, заранее отварить) - 8 шт, Грибы - 300 г, Сливки - 200 мл, Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Соль - 1 ст. л., Масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л.

Картофель, фаршированный лисичками Крупный картофель овальной/продолговатой формы тщательно помыть щеткой, осушить полотенцем, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 15-20 минут. Температурный режим – примерно 220-250С. На сковородку бросить кусочек масла, растопить, в нем обжарить мелк... Ингредиенты: картофель – 2-3 шт. продолговатой формы, лук репчатый – 1 средняя луковица, сыр твердый тертый – 1-2 ст. ложки, масло сливочное – 1 ложка, перец молотый + соль – по вкусу.