Молодая картошечка во фритюре

Молодая картошечка во фритюре. 1.Картофель почистить, если крупный разрезать пополам. 2.Нагреть в казанке масло, чтобы закипело и бросить туда порцию картофеля( так, чтобы масло его покрывало)и обжарить до золотистого цвета.И так жарим всю картошечку. 3. Тем временем режем мелко молодой... Ингредиенты: 1 кг. картофеля молодого, 1 пучок укропа, 1-2 головки молодого чеснока, 400 гр. растительного масла для фритюра

Ассорти во фритюре «форменное безобр….наслаждение!» дуэль: прошлое- жарим во фритюре. 1. 1. Начнем с курицы. Вспомнив прошлое, я решила ,ради аутентичности ,купить курицу целиком- ну-плохо было в прошлом с запчастями! Ни на машины-ни от куриц –не было!;) Итак- вырезаем куриные грудки, снимаем шкурку и отделяем филе. Режем его палочками- подл... Ингредиенты: 1. куриные грудки-2 шт., 2. картофель-3 шт., 3. луковица-1 шт. средняя, 4. перец сладкий-1 шт. (лучше длинный узбекский), 5. кабачок-1 маленький и молодой, для кляра: 6. лук-половинка некрупной луковицы, 7. горчица-1 ст.ложка, 8. сметана-3 ст.ложки, 9. яйцо...

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный" Молодой мелкий картофель хорошо помыть. Во время мытья часть кожуры слезет, но специально счищать ее ножом или щеткой нельзя, будет уже "не то". Каждую картофелину наколоть вилкой в нескольких местах. На сковороде разогреть растительное масло и в... Ингредиенты: Картофель (Мелкий) - 1 кг, Масло растительное - 4 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Соль - по вкусу

Картофель "шишки-орешки" во фритюре с рыбным соусом Такую малюсенькую картошечку очень любят дети. Кушать. А вот взрослые не любят. Готовить. Возиться с ней надо. Но мы то знаем, что любая мелочь в хозяйстве пригодится, если ее правильно почистить и приготовить. Вот, у меня, экземплярчики, не более 3 см в дл... Ингредиенты: мелкая картошка (чем мельче, тем лучше), масло растительное, соль, для соуса, 2 ст.л. молока, 3 ст.л. расти тельного масла, 4-5 шт. копченой мойвы