Мойва запеченная в духовке и в пир и в мир

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Мойва - 500 г
Картофель - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Ассорти овощное (замороженное) - 200 г
Соевый соус (ТМ "Kikkoman ") - 4 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Зелень - 1 пуч.
Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак.
Крупа манная - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Подготавливаем продукты. Чистим овощи, моем рыбу.
В чашку кладем рыбу, добавляем соевый соус, перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут. Перемешать раза 2, чтобы рыба равномерно пропиталась соусом.
Нарезаем картофель, лук и зелень.
На противень наливаем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем слоями : лук, овощное ассорти, картофель, зелень. Сверху сбрызнуть соевым соусом.
В рабочей чашке смешиваем муку и манку - получаем панировку для мойвы. Каждую рыбку обваливаем в панировке и выкладываем на смазанный маслом противень.
Разогреваем духовку и ставим одновременно 2 противня - с овощами и с рыбой.
Запекаем 30-35 минут при 160-180 градусах.
Сразу же подаем. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеченная мойва в тесте мумияИнгредиенты: Рыба (мойва свежемороженная) - 7 шт, Соль (по вкусу), Тесто слоеное дрожжевое - 250 г, Яйцо куриное - 1 штПласт теста тонко раскатать и нарезать на полоски. Сразу извиняюсь за качество фото, так вышло. Рыбу посолить со всех сторон. Каждую рыбинку начинаем с головы обматывать полосками теста внахлест. Выкладываем наши готовые мумии на противень с пергаментом. См...

Мойва с картофелем запеченная по русскиИнгредиенты: мойва мороженая 6-8 шт, отварной картофель 5-6 шт, тертый сыр – 2 ст.л., сметана 2 ст.л., мука 1 ст.л., маргарин 50 г, сольМороженую мойву разделывают на филе без костей, панируют в муке, смешанной с солью, перцем и обжаривают до образования румяной корочки. Затем на порционную сковороду, смазанную маргарином, укладывают рыбу, сверху нарезанный кружочками отварной картофель, см...

Мойва запеченная на морковкеИнгредиенты: мойва, морковка, приправыНа противень разложите брусочки моркови (можно больше, просто у меня была одна штука) Поперек них выложите мойву, посыпьте солью, поперчите когда вы распределяете приправы по рыбе, морковка прячется, но свою роль выполнит! в духовке при 180 градусах держите...

Лимоновая мойва в духовкеИнгредиенты: Мойва - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Сметана - 3 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Вода - 2 стак. (200 мл), Зелень - 2 стол.л., Перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло (немного для противня) - 100 мл, Лимоны (для оформления блюда) - 50 гр, Чеснок (для оформления блюда) - 4 зубч., Соль - 0.5 чайн.л., Яйца - 1 шт., Подсолнечное масло (рафинированное) - 150 мл, Сахар - 0.5 чайн.л., Лимонный сок - 1 стол.л., Лимонная цедра - 1 чайн.л.С рисом на гарнир С картофелем Как вам моя рыбка?